成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典 涵盖酒店采购成本控制、酒店人力成本降低、客房设备用品管控降成本、酒店餐饮成本控制等内容
本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例,颇具参考价值。图表为主,文字为辅,一目了然。
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匡仲潇 主编 /2020-08-01 /化学工业出版社
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