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为了生活更美好
食品文化简论（第二版）
1.本书将饮食与思想情感和文化品位有机融合，将简单的饮食行为上升到精神层面，形成食品文化，以独特的视角向大家介绍中国食品文化的起源、形成与发展。 2.本书引经据典，图文并茂，集学术性、专业性、科普性、通俗性为一体，可作为高等院校食品、烹饪及相关专业的公选课教材，也可作为其他普通高等院校通识性课程教材及文化研究者的参考资料。
¥34.20定价：¥45.00 (7.6折)
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庞杰，余华，梁文娟 主编 /2022-11-01 /中国轻工业出版社
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