¥21.00 - ¥0.21
巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙 (日)小林香苗 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥10.90定价:¥28.00 (3.9折)
时尚串珠手链编织 (日)阪本敬子 著;陈新 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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¥13.60定价:¥36.00 (3.78折)
尾上惠美的刺绣入门教科书 200种技法+纯美图案 佚名 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥15.20定价:¥39.00 (3.9折)
绝不失败的电子锅蛋糕面包 江端久美子 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥9.70定价:¥25.00 (3.88折)
贫血患者每日食谱 日本女子营养大学出版【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书列出的菜谱亦可满足家人的健康需求。未患贫血的人,也要养成良好的饮食习惯,惟有如此,才能平安、舒适地度过一生。
¥10.23定价:¥51.17 (2折)
超详解实用料理摆盘大全 La、Vie辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
★透视各类型料理摆盘表现一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道摆盘表现,让你有系统地认识各式料理风格,并活用其经典应用技法。★提供详细步骤与料理信息基本食材与简易食谱范例 每道料理并有stepbystep完整图解步骤演示,提示摆盘呈现的劋作重点,在家也能实现饭店名厨的招牌好菜!★名厨指导摆盘先备观念名厨实作料理示范,有系统地说明画盘、塑型、配色、比例与层次等表现技法 总览各主厨料理美学,参照多元摆盘变化,边看边学,简单充实专业摆盘实力。★变化食器应用的上佳品味针对食材与食器的搭配进行分析,顺应食器特色,进行料理与摆盘变化,不论是经典常见的大众食器、风格独特的精致食器,或者是多件式的食器组合变化,都可在此找到适宜的摆盘应用建议。
¥24.29定价:¥135.49 (1.8折)
最全面的蛋糕教科书 (日)Ecole ?y东京 河南科学技术出版社【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不用花大钱到日本、厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“Ecole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极点,甚至到办校教学,是西点师傅特别向往的梦幻进修殿堂。本书由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家劋作的替代方案 同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人!
¥105.82定价:¥338.56 (3.13折)
烘焙新手的第二本书 []胡涓涓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆以0大类主题为主线,为你完美设计30道很受欢迎的超人气面包,5款快速面包+8款什锦调理面包+25款甜点面包+4款蔬果谷物面包+8款欧式面包+9款土司面包+7款千层面包+3款天然酵母面包+7款其他类面包+5款面包再利用◆每道面包都以stepbystep方式呈现+做法超完整,食谱史上强的步骤图解说◆附加0道果酱制作方式+烘焙新手烘烤面包时的常见问题◆《烘焙新手的第二本书》不仅是学做面包的入门书,也是一本与面包谈恋爱的日记,还揉杂了作者个人对面包美学的执著与感情,只要你进入了她营造的面包世界,循着她走过的轨迹去摸索,很快,你也可以书写出自己与面包的故事
¥11.89定价:¥78.10 (1.53折)
全面的蛋糕教科书-日本烘焙名师手把手教你做 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不用花大钱到日本、厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“Ecole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极点,甚至到办校教学,是西点师傅特别向往的梦幻进修殿堂。本书由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家劋作的替代方案 同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人!
¥105.80定价:¥339.20 (3.12折)
小食光 101份咖啡馆人气餐点家中的悠闲小食时光 [韩]la cuis 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
很早以前就想写一本书,把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家,使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里,亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地,任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望《小“食”光 0份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。
¥10.72定价:¥53.39 (2.01折)
面点新手的第1本书 胡涓涓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆以九大主食(摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他)为主轴,设计出40道受欢迎的中式面食与点心(牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等等),甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味!◆每道面点都以步骤图方式呈现+做法超完整基本面团制作+延伸菜单与变化料理+面点新手常见问题解答,比一般的烘焙书内容多。◆每道面点都有务实又感性的介绍,涵盖从材料准备到成品上桌的全过程,加上全实景拍摄的步骤图及补充提示,使参照本书制作面点的人倍感亲切,从而有兴趣、有情绪、有欲望去完成和享受一道道美食。书中每一道面点都是作者起手精心研究、制作的全部记录,原味淳朴,非一般潦草制作而成的料理可比。烘焙达人胡涓涓老师亲自示范 作品 寿桃
¥13.98定价:¥80.01 (1.75折)
烘焙新手的第1本书 [台]胡涓涓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆超过3000张图片,很详尽的分解步骤图示,06道幸福甜点配方大公开◆以完整的烘焙图解为主线,设计出饼干、蛋糕与各式甜点3类主题。饼干=塑形饼干款+冷冻饼干7款+压模饼干9款+挤花饼干8款+酥皮饼干6款蛋糕=磅蛋糕款+乳酪蛋糕8款+清爽戚风蛋糕2款+海绵蛋糕4款+蛋糕卷8款+装饰蛋糕8款+慕斯蛋糕0款+其他甜点4款◆每道甜点都以步骤图的方式讲解+做法细致完整,4年的经验积累◆收录各式包装技巧+烘焙新手常见问题解析烘焙达人胡涓涓老师亲自示范
¥10.72定价:¥68.98 (1.56折)
全面的蛋糕教科书 日本烘焙名师手把手教你做 [日]Ecole 辻 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不用花大钱到日本、厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“Ecole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极点,甚至到办校教学,是西点师傅特别向往的梦幻进修殿堂。本书由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家劋作的替代方案 同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人!
¥106.97定价:¥340.45 (3.15折)
全面的点心教科书 [日]辻调理师集团学 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆Ecole辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到极高水平,甚至到办校教学,是西点师傅向往的梦幻进修殿堂。◆本书由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。◆书中详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家劋作的替代方案 同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人!
¥19.30定价:¥78.84 (2.45折)
轻松学做50道中式素点心 陈颖仁【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《轻松学做50道中式素点心》讲述了 想尝尝的原味面食吗丶?那就动手学做素点心吧!严格选材且巧妙搭配,即使你是料理新手,也可以做出花样百变的中式点心。《轻松学做50道中式素点心》邀请你动手做50道美味素点心,凤眼玉饺、玉菜锅贴、千层甜糕、红糖麻薯、黄金洋羹、箩卜丝酥饼咸甜滋味都有,酥炸、油煎、蒸煮一点都不难 让你一次学会中式素点心,体验全新的味觉盛宴!
¥13.81定价:¥62.24 (2.22折)
面点新手的第1本书 胡涓涓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆以九大主食(摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他)为主轴,设计出40道受欢迎的中式面食与点心(牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等等),甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味!◆每道面点都以步骤图方式呈现+做法超完整基本面团制作+延伸菜单与变化料理+面点新手常见问题解答,比一般的烘焙书内容多。◆每道面点都有务实又感性的介绍,涵盖从材料准备到成品上桌的全过程,加上全实景拍摄的步骤图及补充提示,使参照本书制作面点的人倍感亲切,从而有兴趣、有情绪、有欲望去完成和享受一道道美食。书中每一道面点都是作者起手精心研究、制作的全部记录,原味淳朴,非一般潦草制作而成的料理可比。烘焙达人胡涓涓老师亲自示范 作品 寿桃
¥15.96定价:¥79.80 (2折)
全面的蛋糕教科书 日本烘焙名师手把手教你做 [日]Ecole 辻 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不用花大钱到日本、厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“Ecole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极点,甚至到办校教学,是西点师傅特别向往的梦幻进修殿堂。本书由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家劋作的替代方案 同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人!
¥107.09定价:¥341.38 (3.14折)
在厨房遇见MASA [日]MASA【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
给料理新手的00道快乐食谱超详细图解,互动式地贴心提醒,让您如临教学现场,跟着MASA学料理,您就能享受在厨房做菜的幸福与快乐。
¥15.32定价:¥66.31 (2.32折)
小食光 101份咖啡馆人气餐点家中的悠闲小食时光 [韩]la cuis 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
很早以前就想写一本书,把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家,使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里,亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地,任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望《小“食”光 0份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。
¥10.82定价:¥50.88 (2.13折)
清宫 孔府 谭家名菜谱 中国名菜精选丛书 吴杰等【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
宫廷菜,是我国饮食文化中的重要组成部分 是历代宫廷御膳房名厨们创造出的皇帝、皇室后妃们食用的菜肴。由于原料考究,厨艺精湛,器皿华贵,因此形成独具特色的风味菜肴。孔府菜(又称府菜)是我国菜。孔府的历代主人生活极其奢华,经常接待帝王贵官,酒食饮宴极其讲究,家宴菜和家常菜历史悠久,选料精良,加工严格,烹技超裙。谭家菜是北京的官府菜。是由清末大官僚谭宗浚的家庭菜发展起来的,已有百年历史,在北京已成为独树一帜的流派。本书详细介绍了4例清宫、孔府、谭家名菜的由来、特色及制作工艺。并配有彩色菜例照片,图文并茂,通俗易懂。不仅可以满足广大烹饪爱好者的需求,而且还是宾馆、酒店、家庭及烹饪学校的理想教科书。
¥51.51定价:¥174.66 (2.95折)
米饭和面食 家庭烹饪图解系列 [日]相川 方 甘【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书系统地介绍了以米和面为原料的烹饪菜谱,内容包括米饭的烹饪(如白米饭、寿司、配料饭、混料饭、炒饭、饭团子、泡饭、粥、糯米饭)、面条和面粉的烹饪(日本面、韩国面、中国面、意大利面),以及日本的惯例仪式活动及节日套。书中还介绍了白饭搭配菜(盖饭),并配有成品菜分步制作彩图。
¥16.68定价:¥70.15 (2.38折)
在厨房遇见MASA [日]MASA【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
给料理新手的00道快乐食谱超详细图解,互动式地贴心提醒,让您如临教学现场,跟着MASA学料理,您就能享受在厨房做菜的幸福与快乐。
¥15.43定价:¥67.04 (2.31折)
超详解实用料理摆盘大全 La、Vie辑部【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥30.81定价:¥136.18 (2.27折)
果酱女王教你做蓝带风纯天然极 品果酱 网络热销果酱女王的 28款超美味热销手工果 施佳伶【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
来自的网络热销果酱女王,以多年的亲手探索和教学经验,倾囊相授不藏私,一步步教你做出绝美蓝带风味、果酱,以及果酱的各种吃法。本书完整呈现她制作果酱的精湛技巧、选用食材的独到见解、以及开发果酱食谱的惊人创意,堪称“史上果酱书”!
¥9.98定价:¥50.63 (1.98折)
素食笔记素食调味教科书 烹饪美食家常菜谱烹饪素料理美食图书调味素餐 生活书籍天然原料安心食物做法大全
¥22.60定价:¥78.00 (2.9折)
百款经典餐巾折叠 [英]瑞克·比奇 刘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《百款经典餐巾折叠》由英国纸艺设计师所著,介绍了流行于欧美的00多款经典餐巾的折叠技巧和方法。通过巧妙的构思,一张普普通通的餐巾瞬间便从您的指尖下变成了芬芳的百合、翩翩起舞的天使、璀璨的水晶舞鞋、待发的远洋客轮和栩栩如生的展翅飞鸟……00多种巧妙构思呈现在不同氛围的餐桌上,点缀席面、烘托气氛,增添了不少的浪漫色彩和情调。700多幅精美的图片和言简意赅的说明文字,由易到难,分层次、分步骤介绍了每一款造型的折叠方法。融传统造型与时尚元素于一体的经典设计满足了不同用餐环境的需要,高雅宴会、鸡尾酒会、大型婚宴、家庭聚餐、生日庆宴、情人约会、户外烧烤、野外聚餐等应有尽有。富有灵感的创意,将折纸艺术融入您的餐桌,让您和您的客人在浓浓的艺术氛围中享用美味佳肴。
¥14.96定价:¥65.97 (2.27折)
【新华书店自营】冰食纪,9787534963087 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥12.47定价:¥64.00 (1.95折)
盛装健康的家庭烘焙 [韩] 赵美莲 著,梁丹 译 河南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《盛装健康的家庭烘焙》是知名博主赵美莲烘焙达人的健康食谱!“豆腐、人参、生姜、菠菜、南瓜、红薯……”让你垂涎欲滴、爱不释手的健康烘焙都在这!大米粉,让你不再消化不良!没有黄油,味道清淡、热量低!糖减少、蔬果增加,香甜可口!满满的坚果,营养丰富!
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果酱女王教你做蓝带风纯天然极 品果酱 网络热销果酱女王的 28款超美味热销手工果 施佳伶 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥9.93定价:¥50.43 (1.97折)
小食光 101份无国界咖啡馆招牌餐品家中的65桌蛋主题轻食时光 [韩]la cuis 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine,贴心遴选全球具特色的0份咖啡馆招牌餐品,以“蛋主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式,设计出满足“快早餐”“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“派对料理”等不同需求的蛋主题餐桌方案,65桌轻食时光悠闲私享。//点击率高的美式黄油炒蛋、日式玉子烧、花样欧姆蛋……//新创意的蛋黄柠檬凝乳、砂锅虾酱鸡蛋羹、蔬菜鸡蛋派……//绝搭妙配的沙拉、酱汁、浓汤、热饮、水果酒…… 宅在家中或亲朋小聚的时刻,懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。 若拥有一家小小的咖啡馆,快快让它遇见这些点击率高的招牌餐品吧。
¥14.93定价:¥65.47 (2.29折)
小食光 101份咖啡馆人气餐点家中的悠闲小食时光 [韩]la cuis 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
很早以前就想写一本书,把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家,使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里,亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地,任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望《小“食”光 0份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。
¥10.74定价:¥51.21 (2.1折)
鱼和豆腐 [日]相川方 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
家庭烹饪图解系列。鱼和豆腐是营养价值高而且深受大众喜爱的食品。本书用很详细的文字解说和清晰精美的图片,向读者展示了以鱼和豆腐为原料各种各样菜肴的制作方法,可以说是手把手地教您做菜,很适合烹饪爱好者参考。
¥19.96定价:¥80.95 (2.47折)
时尚花式冰饮大全 [日]永濑正人 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚花式冰饮大全》精选日本人气咖啡馆中很受欢迎的6大类、225款冰饮,华丽的装杯、浓郁的奶昔、香草茶饮、养颜美容饮品……让夏天充满魅力的各式精致饮品尽收本书!按照书中介绍的材料与比例调配,再加入一些巧思,就能完成兼具美感与口感的专业级饮品,创业、打工都实用的技术教本。也可以斟酌自己或朋友的口味,不用出门、不用花大钱,宛如在时尚咖啡厅度过悠然的时光,亲手为自己或家人、朋友调制出一杯杯沁凉清爽的冰饮吧!
¥14.76定价:¥65.48 (2.26折)
自己动手做纯天然美味果酱 [韩]金壽京 李花子 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《自己动手做美味果酱》是一本引进自韩国的自制果酱书,用料,不添加化学成分,很符合当下人们对健康食品的诉求。全书共分3部分,用水果制作果酱、用特殊材料制作果酱,制作果酱的窍门,共57款不同风味的果酱和点心,还有很实用的食材挑选、如何调味、如何保存、如何包装、食物颜色对健康的作用等等信息,帮者更得心应手地做出美味、健康、好看、时尚的果酱,让生活变得酸酸甜甜,快乐幸福。
¥5.93定价:¥38.12 (1.56折)
不一样的起司蛋糕 []何国熙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
起司蛋糕是永远流行的甜点,任何时候,它都是受欢迎的超人气点心。谁说美味好吃的起司蛋糕一定要买?在家也可以自己动手做。无论是绵滑香甜的烤焙式、变化多样的冷藏式,还是将各式甜点摇身变成起司风味的新创意,62款四季皆宜的起司蛋糕,让你同时拥有美味与健康。只要跟着行家动手做,就能享受不一样的起司风味。
¥13.29定价:¥60.44 (2.2折)
梦想咖啡人 不只是职业更是梦想和生活14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 [日]川口叶子 谭尔 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
被《纽约时报》评价为“拥有考究的味觉的男人”的田中胜幸,经营着东京嬉皮精神代表的意式咖啡店 成为首位登上《咖啡师》(BaristaMagazine)杂志封面的亚洲人的泽田洋史,以开拓者的姿态不断拓展着拿铁拉花的领域 …………店主、咖啡师、烘豆师、拿铁拉花师、线上品牌原创者等4组实现梦想的传奇咖啡人,由日本咖啡摄影师及作家实地探访,记录下他们如何“以一种柔韧、自由的姿态,开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路” ◆如何在寻豆、烘豆、冲煮的摸索中明确风味定位 ◆如何打造呈现个人风格与理念的空间及品牌 ◆如何打破框架进行新产品的开发及跨领域合作 ◆如何谋求贯彻自我理念与回应客人需求间的平衡 ◆如何架设起与客人间互相信赖的桥梁 ◆如何带着咖啡梦想开启新的生活方式。书中另设有十分实用的咖啡相关知识讲解专栏,以及咖啡馆创
¥18.26定价:¥75.87 (2.41折)
家庭食谱 《家庭食谱》写组 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
过日子离不了吃,对一日三餐这一家庭必修课,应该学习一些方法和技巧,一手精美的烹调技艺会给家庭生活增色不少。本书介绍了烹调的一些基本知识,包括怎样选料,怎样切菜,怎样配菜等等,简明实用。几百个饭菜的花色品种,会令您的餐桌丰富多彩。
¥9.96定价:¥50.38 (1.98折)
药膳制作丛书 食疗妙粥 王守国 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为药膳制作丛书中的一种,介绍263道药膳食疗粥,既有原料、做法,又有功效,简单易懂,便于制作,疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。
¥9.96定价:¥50.99 (1.96折)
清爽冰点 在家制作的92款健康冰淇淋 [韩]朴炫信 李花子 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《清爽冰点 在家自制92款健康冰淇淋》为韩国作家所著的在家制作健康冰淇淋秘诀大公开,根据其切身经历,介绍如何选用、新鲜和最家常的食材,用最简单、零添加的方式,自制90余款各式冰淇淋,酸奶冰淇淋、思慕雪、冰沙、雪芭、意式冰糕及各种加入不同坚果、不同利口酒或水果的冰淇淋,或与薄脆焦饼搭配,或与华夫饼搭配,款款都让人食指大动,让您和家人朋友在这个夏天清爽无比。全书图片均系作者精心实物、实景选拍,清新自然,一书在手,尽饱口福、眼福。
¥13.33定价:¥60.40 (2.21折)
现代膳食营养手册 吴成福 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
对现代人来说,身体健康十分重要,而膳食的平衡营养和科室饮食方法自然成为身体健康的保证。日常膳食营养是人们健康长寿的基础,维系着个体生命,关系到国家昌盛、社会繁荣和人类文明的大事。本书根据现代营养科学理论,对涉及膳食营养保健方面的一系列问题进行较为详尽地介绍,力求融理论性、实用性、可读性为一体,全面地阐述从膳食到营养、从原粮到食品、从主食到副食、从营养到保健、从古代养生理论到现代营养观念等一些读者朋友感兴趣的问题,尽量做到深入浅出、通俗易懂。十分期望广大读者读完此书后,能对膳食营养理论和知识有一个大概的了解,并能自觉地运用这些理论去指导自己的饮食生活实践。
¥6.96定价:¥41.64 (1.68折)
盛装健康的家庭烘焙 [韩]赵美莲 梁丹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《盛装健康的家庭烘焙》是一本家庭烘焙书,分别从蛋糕、面包、果子挞、松糕、曲奇、甜点等食品门类,将现代人喜爱吃的烘焙食品全方位呈现出来。前面有烘焙材料、烘焙技巧、烘焙用具、烘焙基本功的介绍,正文还有每一款美味食品的特色、所需材料、制作步骤、达人建议等板块的详细内容,并配以每一个步骤的图示和成品图展示,让人不禁想亲自动手制作、品尝。制作出的食品可以给人不小的成就感,还能作为礼物送给亲友,交流感情,传达自己的细致和用心。
¥9.96定价:¥50.74 (1.97折)
轻松玩烘焙 许正忠、林倍加 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
小水果条模、小布丁圆模和7英寸菊花模,准备简单的模具,就能制作出精致的西点。无论是面包、蛋糕、西点、果冻和慕斯都变得简单了让您在家就能品尝美味可口的点心!
¥11.13定价:¥53.77 (2.07折)
无黄油 蒸简单1只锅的完美蛋糕全书 (1700万博友追随的95款低热量配方从日常 [韩]朴贤真 崔成华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆作者研发的所有配方都有一个相同的出发点 “能在保证味道的同时降低蛋糕的热量”,希望做出区别于蛋糕店的“既清淡健康又不让人觉得味道单调的蛋糕”。每天吃也不会腻,味道更是毫不逊色!◆作者研发的的所有配方都没有使用黄油 营养又健康的蔬果谷物海绵蛋糕0款,口味选择更丰富的多种风味海绵蛋糕0款,甜蜜温润、口感的长崎蛋糕5款,口味浓郁的奶酪&慕斯蛋糕0款,特别简单又省时的蒸锅制作蛋糕0款,犯懒时用松饼预拌粉制作的蛋糕5款,为特别日子制作的华丽的鲜奶油蛋糕0款,漂亮的圣诞蛋糕0款,孩子最喜欢的手工卡通蛋糕0款,布丁、羊羹、巧克力等甜点&轻食5款。特别是其中的海绵蛋糕配方,不仅不用黄油,也全都没有使用鲜奶油和甜酱汁,却一样美味!◆这些蛋糕的制作无需另备烤箱,只用厨房中常备的电饭锅、蒸锅、汤锅或平底锅,只锅
¥14.96定价:¥65.15 (2.3折)
在家制作美味冰激凌 [韩]金兑恩 罗路遥 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《在家制作美味冰激凌》作者金兑恩,是韩国Ner网站人气博客BAQUEEN的作者。偶然间,她在意大利品尝了意大利冰激凌后便爱上它,专门前往纽约学习制作冰激凌的方法。本书介绍了作者精选的82种纯手工冰激凌,简单易学、美味又健康。书中从口感柔软香甜的古典冰激凌,到全新理念的新组合的冰激凌都囊括,即使家中没有冰激凌机也可以轻松制作出好吃的冰激凌,让初学者也能轻松挑战。此外,还可以用冰激凌制作蛋糕、奶昔、饼干和三明治等美味,创意无穷。还有专为素食者准备的健康素食冰激凌,让读者的选择更多元化。
¥9.96定价:¥50.60 (1.97折)
可以轻松做出的天然发酵面包 [韩]高尚振、[韩] 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
韩国烘焙大师的免揉发酵面包宝典。亲手示范如何避免烦琐、劳累的揉面过程,轻松做出自然风、无添加、原滋原味的发酵面包。共8个章节,首先讲述如何制作天然发酵种,然后倾情奉献50多款面包,包括早餐面包、健康花样面包、无糖零食面包、甜点发酵面包、无麸质韩式发酵面包、低热量三明治与吐司,另外赠送三款搭配免揉发酵面包的果酱做法。掌握本书的技能,便能省去揉面的麻烦,制作出面包机无法做出的营养超丰富、口感超香甜的天然面包。
¥28.06定价:¥105.35 (2.67折)
中国人除了在日常生活中喜食面条外,在家庭喜庆活动和特殊季节也要吃面条,如家中添了生子吃“汤饼宴”,老人做寿要吃“长寿面”,每年的农历二月二要吃龙须面,中伏天要吃凉面,俗话说 “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”唐代大诗人杜甫在《槐叶冷淘》中写道 “青青高槐叶,采缀入中厨,经齿冷于雪,能人投此珠。”据说当时只有九品以上的官员才有资格吃上这种以槐叶汁制作的“绿色食品”呢。面条发展到现在,已有数百个品种,不少已成为当地甚至享誉全国的名吃,如上海的阳春面,四川的担担面,武汉的热干面,郑州的羊肉烩面,兰州的牛肉拉面,北京的炸酱面,山西的刀削面……本书介绍了82种面条的制作方法,图文并茂,选料广泛,介绍详细,通俗易懂,是专业面点厨师及家庭主妇的好帮手。
¥76.29定价:¥249.76 (3.06折)
【新华书店自营】花草刺绣事典 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
1.ins超人气刺绣名师Haran的首本中文版图书,中国刺绣圈读者千呼万唤始出来。 2.刺绣针法如行云流水,细腻优美,仿佛精心勾勒的工笔画。3.全书多达200多页,内容厚重,全部使用铜版纸彩色印刷,画质精美。4.每个刺绣作品既有黑白图案,也有彩色图样,且实物同大,可以直接复印使用。5.不仅介绍了每个图案的详细绣法,而且还介绍了刺绣作品的运用,比如茶巾、胸针、口金包等。
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家庭烹饪图解系列肉和鸡蛋 [日]相川方 张 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍了制作肉和鸡蛋类菜肴的原料、切菜方法、器具、各种原料的使用方法、菜名的意义,以及多种日本肉和鸡蛋类菜肴的具体烹制方法。
¥12.13定价:¥56.70 (2.14折)
新生活新时尚丛书 茶道 杨钧凯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
新生活新时尚丛书。逝者音容宛在,来者后生可畏。在这本书里,不仅讲了茶的起源、茶具的发展、茶的性能及饮用方法,还探讨了新世纪中茶的功能、作用。上一个世纪里,人类发生了多么大的变化 战争和毁灭,科研和发现,基因研究和宇宙开发……下一个世纪又将会怎么样?一株茶树、一杯茶汤将如何适应新的生活环境和思维道德?走近茶道,在新的世纪,茶人们应该把主要精力放在更深、更新的理论发现和探索上,放在茶文化活动未来的建设上。
¥9.96定价:¥50.44 (1.98折)
裱花蛋糕装饰热门的六堂课 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《裱花蛋糕装饰最热门的六堂课》介绍了不同材料蛋糕装饰件的基础知识、制作方法,所需的工具及制作实例。包括巧克力、拉糖、水果、饼干、巧克力泥、裱花等六部分。附DVD光盘。
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养生元气花草茶 唐芩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你是否一直在找寻一种既能享受美味,又能燃烧卡路里的饮食方式?你是否憧憬着既浪漫、惬意又健康养生的生活品位?与现代各种花哨的药物美容和瘦身方式相比,“天然食疗”仍是最合乎人体代谢且副作用最少的方法,也是最明智的选择。以“茶疗”作为我们日常生活的保健饮品,更是便利又有效的做法。这本书的内容,是作者累积亲身体验和研究所得,精选出多种有益健康和美容瘦身的茶谱,也收集茶学前辈们精辟的泡茶诀窍和指南,并略收了中国和世界各民族的特殊饮茶文化,使本书成为一本内容丰富实用的工具书。愿以自己受惠的福气,以茶香与您结缘,一起同享美丽、健康和悠闲的幸福人生。相信只要带着轻松的心情、积极的行动来善用本书,充分吸取茶的精华,你也会是既顾到面子(美貌)又兼得里子(健康)的茶美人。
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我和宝宝的快乐烘焙 29款可口可爱的小面包 [日]荻山、和也 樊 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
翻开《我和宝宝的快乐烘焙 29款可口可爱的小面包》,相信对于面包的定义,您将有一个全新的认识!什么才是可爱的面包呢?在本书中,琳琅满目的面包不但口感松软无比,还具有其他面包无法比拟的可爱造型。在面包店的经典面包上稍作改变,哇,一下子变得趣味无穷!看着这不可思议的动物面包和装饰面包,您一定迫不及待地要挽起袖子开始制作了吧!别急,先挑一种自己喜爱的小动物吧,然后加上您的奇思妙想,相信这将是一次您与宝宝的快乐烘焙旅程,充满暖暖的情意,充分享受吧!
¥13.29定价:¥60.33 (2.21折)
烘焙新手变达人的第1本书 胡涓涓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《烘焙新书变达人的本书》为享誉海峡两岸及东南亚华人地区的网络烘焙达人、超人气专家胡涓涓新力作,是一本全面、实用、劋作性强的烘焙教科书书。全书包含2大主题,严选0道材料容易取得,简单易做、美味可口的甜点,很适合家庭手工制作。通过3000张照片全图解,本书介绍了工具和材料图鉴、详细步骤和图示、问题回答、甜点制作的基本概念和技巧等主要内容,是最实用的工具书。每道甜点更附有作者的心情笔记,与读者一起分享手作甜点的点点滴滴,让每一个人都能快速学会制作各式甜点,从烘焙新手变成达人。
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超可爱艺术饼干 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饼干的制作总是很简单的,可光溜溜的小人却是羞于见人的。我们在这本你现在所看到的《超可爱艺术饼干》中,介绍了姜饼饼干的简单制作,更着力打造了各种主题、各种造型的艺术小饼干,别具匠心的装饰技巧绝对能让你眼前一亮,其中还包括了不少的圣诞专用款式,同时贴心附送十多款装饰蛋糕成品欣赏。细枝末节中让你掌握饼干小知识,助你得心应手做饼干。现在开始,简单几步,烘出一盘精致小饼干!
¥15.29定价:¥66.84 (2.29折)
自制美味果汁353种 [日]川野妙子 王先 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
近来,各种添加了维生素、矿物质的软料和营养品日渐受到广大消费者的青睐。不能从饮食中充分得到的营养,通过这类饮品加以补充,似乎已经成为一种潮流。然而我要说的是,与饮用那些人工合成的饮品相比,从天然的材料中摄取营养素更加有益于健康。为了您和家人的健康,为何不自己动手制作果汁呢?自制果汁有很多优点。首先,各种水果和蔬菜的颜色、气味各不相同,制作出来的果汁的色、香、味自然各异。其次,饮用果汁可以使水果和蔬菜中的营养直接被身体吸收,饮后使人感觉浑身充满活力。本书为您提供了自制美味果汁353种,按照本书中的作法,你也可以自制出美味的果汁,赶快行动吧。本书包括 自制果汁的基本知识,水果汁,蔬果汁,按功能分类的果汁,适合早餐饮用的果汁,适合儿童、老人饮用的果汁等六章。
¥7.67定价:¥43.65 (1.76折)
烘焙新手的第1本书 [台]胡涓涓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆超过3000张图片,很详尽的分解步骤图示,06道幸福甜点配方大公开◆以完整的烘焙图解为主线,设计出饼干、蛋糕与各式甜点3类主题。饼干=塑形饼干款+冷冻饼干7款+压模饼干9款+挤花饼干8款+酥皮饼干6款蛋糕=磅蛋糕款+乳酪蛋糕8款+清爽戚风蛋糕2款+海绵蛋糕4款+蛋糕卷8款+装饰蛋糕8款+慕斯蛋糕0款+其他甜点4款◆每道甜点都以步骤图的方式讲解+做法细致完整,4年的经验积累◆收录各式包装技巧+烘焙新手常见问题解析烘焙达人胡涓涓老师亲自示范
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烘焙新手的第二本书 []胡涓涓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆以0大类主题为主线,为你完美设计30道很受欢迎的超人气面包,5款快速面包+8款什锦调理面包+25款甜点面包+4款蔬果谷物面包+8款欧式面包+9款土司面包+7款千层面包+3款天然酵母面包+7款其他类面包+5款面包再利用◆每道面包都以stepbystep方式呈现+做法超完整,食谱史上强的步骤图解说◆附加0道果酱制作方式+烘焙新手烘烤面包时的常见问题◆《烘焙新手的第二本书》不仅是学做面包的入门书,也是一本与面包谈恋爱的日记,还揉杂了作者个人对面包美学的执著与感情,只要你进入了她营造的面包世界,循着她走过的轨迹去摸索,很快,你也可以书写出自己与面包的故事
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点心和面包 [日]相川方 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书系统介绍了点心和面包的原料及使用方法,制作点心的用具,点心、甜品的热量及人们喜爱的点心——面点心·糯米点心·豆沙馅点心,凉点心·水果点心,面包和面包点心中的上百个品种,并介绍了制作点心和面包的技术要点。
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小食品制作大全 陈福康 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
小食品历史悠久,品种繁多,在民间广为流传。小食品的制作方法及设施一般均较为简单,生产与投资的难度也不大,起步容易。制作小食品是比较适宜的小本生意,不失为下岗再就业者的一条出路。作者根据自己多年来在实践中取得的经验,搜集了大量资料编写成本书,可供喜爱者借鉴参考、希望能给有志于此的同道人以帮助。
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