朗文现代酒店业英语(附CD光盘三张)——酒店业与餐饮业人士，轻松通过饭店等级考试
《朗文现代酒店业英语》无论是用于自学，还是用于课堂教学，都可以帮助读者熟练掌握酒店业和餐饮业的实用英语知识。此外，它还能帮助读者更好地了解这一行业。另外，它还可以作为一本实用的参考书，解答一些经常碰到的问题，如中餐厨房和西餐房究竟有哪些区别，酒吧里提供饮料时使用的各种杯子分别叫什么名字，以及助理厨师和下一级厨师有些什么不同，等等。 《郎文现代酒店业英语》的一大特点是，它在对现代化酒店中实际英语交流方式进行仔细观察和认真调查之后编写而成的。为此，作者十分感谢香港理工大学多年来以作者在酒店待业研究工作上的支持。如果是业内人士熟读本书，必能满怀信心地运用英语沟通技巧去面对工作和客户，在高度竞争中立于不败，是酒店业与餐饮业人士***书！
¥26.00定价：¥32.90 (7.91折)
