食品工程导论:第五版 国际经典食品工程导论课教材,丰富实用的案例及习题,双色教材
本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念,较上一版还增加了辅助过程、食品挤压过程和包装概念三章内容,此外,其他一些章节也作了程度不同的调整,增加或更新了习题。作为食品工程教育的教材,书中的知识点选自食品输送、加工、储存、食品包装和配送过程中的工程应用,大部分主题均包括背景介绍、基本工程概念和实例。两位作者应用多种策略解决食品工程教育方面的各种难点,以介绍原理应用作铺垫,再展开量化关系式,目的是帮助学生掌握工程概念的应用,同时对解题方法加以理解,逐步掌握这些概念。 本书可以作为高等院校食品、粮油和农产品加工等专业本科生、研究生和教师的教科书或参考书,对于在上述领域中工作的科技人员也有参考价值。
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工业与组织心理学 [美]舒尔茨(Sch 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是为美国的综合大学非心理学专业的商学院、社区学校提供的一本工来与组织心理学的入门教材,内容新颖,基础全面。它是在北美、欧洲使用广泛的教科书之一。本书新内容包括公平就业法规的失败,基因测试带来的歧视、种族歧视、管理者就业指导、职业的自我管理、组织公平、职业健康心理学、家族办公和办公旅店化的安全问题。D.P.舒尔茨,获得了纽约州Syracuse大学和华盛顿特区美国大学的博士学位,他先后在欧美多所大学任教,已出版大量学术论文、专著和大学教材。舒尔茨博士长期从事航空航天业飞机座舱和懦弱系统设计工作,是美国军队顾问专家级成员。他曾为中年阶段员工的职业发展计划做过专门研究和咨询服务。舒尔茨博士还出版了有关美国内战、印第安之战、第二次世界大战中有关太平洋题材的多部军事史题材著作,其中两部书还描述了抗
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现代心理学史-【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代心理学史(第十版)》由中国轻工业出版社出版。
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学校的持续变革:超越差异,关注品质 (美)约翰逊(Johnson,D.P.) 著,陈海燕 译 中国轻工业出版社【正版书籍 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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调香笔记 花香油和花香精,(美)D.P.阿诺尼丝(Danute Pajaujis Anonis)著;王建新译,中国轻工业
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现代心理学史- (美)舒尔茨(Schultz, D. P.) 等著,叶浩生,杨文登 中国轻工业出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
《现代心理学史(第十版)》由中国轻工业出版社出版。
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正版图书 心理学导读系列:工业与组织心理学:心理学与现代社会的工作 中国轻工业出版社 9787501942787 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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调香笔记 花香油和花香精,(美)D.P.阿诺尼丝(Danute Pajaujis Anonis)著;王建新译,中国轻工业
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现代心理学史-(第十版) (美)舒尔茨(Schultz, D. P.) 等著,叶浩生,杨文登 9787501998968
《现代心理学史(第十版)》由中国轻工业出版社出版。
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工业与组织心理学:心理学与现代社会的工作 〔美〕舒尔茨(Schultz,DP),〔美〕舒尔茨(Schultz,SE) 著 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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