前厅部的运转与管理(中文第2版) Michael、L. 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《前厅部的运转与管理(中文第2版)》是美国饭店协会教育学院饭店管理专业系列教材之一,至今已出版到第九版,是该系列教材中出版较早、经典的教材之一。《前厅部的运转与管理(中文第2版)》在保留上一版精华的基础上进行了多方面修改,新增了收益经理、博客与社交网络影响酒店的途径、自动化信息系统失灵情况下的手工备份程序、身份盗用的预防、信用卡支付安全标准、绿色酒店和互联网概念与协议等内容 这些内容已经成为前厅部运营的关键所在。另外,有关前厅部重要性的讨论也贯穿了整本教材。《前厅部的运转与管理(中文第2版)》作为世界范围内酒店管理专业的经典教材之一,既适合旅游与酒店专业的学生学习,也适合作为从事前厅管理工作的员工及酒店中高层管理人员的培训教材使用。
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消失的家园系列 老虎快跑 小老虎泰格亮的故事 安生、安澜 Mich 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
当月光如水倾泻在静谧的山林里.丛林的女王迎来了三个宝宝的降临。披着黎明的曙光.三只性格迥异的虎宝宝将承载怎样的命运安排?亲密的情谊.艰辛的成长,苦涩的未来.不灭的梦想……
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饭店业计算机系统 [美]Michael 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
书中分析了饭店所有职能部门的电脑软件,从预订到客房管理,从餐饮到销售。读者将学到如何购买、使用、维护与高效利用现代信息系统,并掌握各大饭店所使用的硬件与软件知识。
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前厅部的运转与管理(第6版) [美]Michael 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有20多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
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前厅部的运转与管理 Michael,L.Kasavana 著,王培来,包伟英 译 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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前厅部的运转与管理:第六版 (美)Michael L.Kasavana,(美)Richard M.Brooks 著,包伟 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不论你是前厅经理,是员工,还是将入行的学生,这本第六版的《前厅部的运转与管理》都将帮助你理解、组织、实施以及评估前厅的各项功能,这些内容对饭店的成功经营十分重要。本书详细列举前厅运转管理的多方面资料,逐一展示部门间的复杂关系、先进的技术措施和前厅使用的独特工具。所有内容的介绍都力求简明易懂。本书虽然强调前厅管理的许多技术,但丝毫不忽视对客服务的重要性。服务常常会使饭店脱颖而出。许多有关对客服务的讨论能使读者恰如其分地审视这一重要领域。本版在保留第五版精华的基础上作了多方面的修改。
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