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重庆江湖菜（全新升级版） 卢郎 重庆出版社 9787229115692
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重庆江湖菜（全新升级版）卢郎；陈小林；朱国荣重庆出版社9787229115692 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
重庆江湖菜，兴起于20世纪80年代，倡导“麻辣鲜香烫”。随后的几十年来，江湖菜如同烹饪精灵，在伸头各式菜肴的同时，时不时迸出一朵火花，或水煮，或干锅，或麻淋辣浇，始终高扬创新大旗，不断地挑逗人们的味觉。 全新修订升级的《重庆江湖菜》，收录了三十年来重庆食江湖的*地道、*江湖的近200余道菜品，不仅菜品制作风格江湖，篇章分类、菜品名称取法亦江湖。整本书生动展现了山城重庆的本土美食，是美食爱好者、烹饪人士不容错过的美食指南。
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【重庆江湖菜（全新升级版） 】 （3册）每天一道江湖菜必吃的159道网红/重庆江湖菜（全新升级版）/绝色川菜食谱书籍家常 正版可开发票 请联系在线当当客服
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贵州江湖菜（全新升级版） 吴茂钊 重庆出版社 9787229122034
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贵州江湖菜（全新升级版）吴茂钊；杨波 主编;重庆出版社9787229122034 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《贵州江湖菜（全新升级版）》由黔菜名厨吴茂钊先生领衔打造，收录了新世纪以来，近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法，立体展现了多彩贵州的美食特色，将贵州本地的各民族美食和民间大众喜爱的道地味道逐一收录进书中。此外，书内还以附录的形式，全面介绍了贵州*特色的“贵州蘸水”的类别、味型和食材配比、制作方式，贴心又实用。
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