香料咖喱图解事典 活跃于日本香料咖喱界的畅销书作者水野仁辅先生经典力作
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2020新书 香料咖喱图解事典 水野仁辅 香料咖喱食谱大全书籍 初学者香料美食食谱书籍 日本料理美食香料咖喱配方制备方法
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香料咖喱图解事典 水野仁辅 香料咖喱食谱大全书籍 初学者香料美食食谱书籍 日本料理美食香料咖喱配方制备方法技巧书籍 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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香料咖喱图解事典 (日)水野仁辅 著 陈真 译 中国纺织出版社
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香料图解全书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
让人幸福感满溢的图解香料百科。细细漫游香料世界,唤醒对于美食的好奇心,挖掘风味的潜力。日本香料研究家水野仁辅将20年的研究经验汇集一册,用谁都能看懂的图解形式推开香料世界的大门,带领读者从美食美酒、历史文化、科学等各个角度认识香料 .香草冰激凌撒丶黑胡椒、冲泡咖啡加一粒小豆蔻、威士忌泡丁香肉桂……让香料为常见食材激发不一样的风味。2.80道香料美食,不论是中式、日式,还是美式、法式、地中海式,足不出户就能环游世界享受异国风味。3.是谁将胡椒带回欧洲?西班牙和葡萄牙为香料发生过怎样的斗争?英国、荷兰为何都成立了东印度公司?了解香料历史,就是了解人类的欲望史。4.唐多里烤鸡、烤牛肉……学会户外聚餐硬菜,你就是名副其实的焦点人物。5.调配只属于自己的调味料,无论是常见的辣椒油、沙拉酱,还是罕见的葛
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