?欧美饮食文学掌门M.F.K.费雪自述传奇饮食人生 走遍千山万水,经历战乱生死,美食是她永恒慰藉。 ?感动数代人的美食版《追忆逝水年华》,M.F.K.费雪本人认定的ZUI佳作品 记录一路走来的口味成长,回顾人生值得记录的一餐一饭。跨越大洋,历经战争、遭遇离乱,世事复杂的年代,她遇见谁,吃到什么,如何找到自己在这世上的位置? ?当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇 詹姆斯 比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、 费雪美食奖 因她而设,W.H.奥登、约翰 厄普代克、茱莉亚 查尔德、彼得 梅尔一直推荐的美食文学大家! ?写尽餐桌之乐,以文字和食物的力量抚慰艰难生活 是人就得吃饭。在这个可怕的事实面前,如果我们能找到另外那些养分,保持对它们的宽容和同情,那么我们身而为人的尊严就不会损失分毫。 M.F.K.费雪
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?当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇 詹姆斯 比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、 费雪美食奖 因她而设,W.H.奥登、约翰 厄普代克、茱莉亚 查尔德、彼得 梅尔一直推荐的美食文学大家! ?入选《卫报》《时代》周刊 有史以来zui伟大的100部非虚构作品 战争年代热卖作品,用吃喝抚慰无数困顿心灵,机智生活,巧妙节约,优雅生存! ?艰难年代的动人回忆,永不过时的生活方式,触动人心的餐席之乐 如何充分利用现有的资源?如何巧妙实施节约办法?如何在困顿日子里优雅地活? 分享的美食,炽热的情感,有趣的人 ?72道费雪独特又美味的食物做法 中式清汤、基本法式蛋卷、英国咖喱白面包、蜜枣烧肉、荞麦饭
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?当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇 孤独美食家 的鼻祖,詹姆斯 比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、 费雪美食奖 因她而设,W.H.奥登、约翰 厄普代克、茱莉亚 查尔德、彼得 梅尔一直推荐的美食文学大家! ?老牌美食杂志《美食家》口碑专栏合辑,20世纪独立女性的饮食宣言,七十年话题不减 独自用餐、公共场合用餐之道、单身汉、商务午餐、家庭、暴饮暴食、悲伤、佳酿、理想的一餐 ?*主观,非常费雪,欧美饮食文学掌门人的舌尖信条 享受独自用餐,经常外出吃饭,今日宜精致,明日忌悲伤 一本美食词典的生活态度,谈论美食赋予人类的一切! ?真挚情感与实用菜谱的美妙组合,简单易上手的世界美食清单 来自美洲的 神的食物 、敬献给英国公爵的 奶汁西葫芦 、强效清肠晚餐
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?当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇 詹姆斯 比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、 费雪美食奖 因她而设,W.H.奥登、约翰 厄普代克、茱莉亚 查尔德、彼得 梅尔一直推荐的美食文学大家! ?硬核老饕的美食颂歌:爱上牡蛎,吃掉牡蛎,再给牡蛎一封情书! 要经历多少艰险,一只牡蛎才能平安长大?在世界各地,牡蛎的风味有何不同?世界上吃牡蛎的人可以分几种? ?旁征博引,寻找关于牡蛎的神秘传说 牡蛎到底补哪里?吃到一颗珍珠是什么样的体验?如何判断一只牡蛎的性别? ?28道精致美味的牡蛎,带你领略舌尖盛宴! 纽约神秘餐厅的牡蛎秘方,法国海岸的牡蛎吃法,珍贵古籍里的大胆配料 满足你对牡蛎的一切欲望!
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阿尔伯特·卡埃罗 佩索阿作品首推之作,直接译自葡萄牙语。阅读和理解佩索阿,必须从《阿尔伯特·卡埃罗》开始。商务印书馆人文社科十大好书。
如果有人对我们说他是唯物主义者,因此才催生了 新颖 清澈的诗歌、今日 纯诗的纯诗,这不会立即引发我们的怀疑。他的诗如此自然,有时,我们甚至不觉得他的诗有任何伟大或庄严之处 他的诗如此自然如此纯真,以至于我们忘记了这诗具有完全的新颖与彻底的独特创造。 这是非常美的一部诗歌集,读起来也犹如守羊人般的自然惬意,仿佛置身于大自然的田野中。 这也是了解佩索阿自然思想的一个起始。以 导师 身份存世的卡埃罗言说世界的方式是老人式的,而佩索阿设计中的卡埃罗非常年轻,甚至比佩索阿自己还年轻,仅仅26岁就离开了人世。卡埃罗在诗中始终呼吁简朴与自然,然而这简朴与自然之下潜藏的是复杂、机巧与阐释的多种可能。卡埃罗只读过四年书,没有接受过高深的教育,只会使用浅显的文字表达,但是,这种浅近的语言却是深思熟虑的结
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《奖励出好孩子——适合正面家教的即用图表与活动》(2013年诺贝尔经济学奖得主罗伯特.希勒夫妇的育子之道,“虎妈”蔡美儿
2013年诺贝尔经济学奖得主罗伯特 希勒(RobertJ.Shiller)夫妇的育子之道 《虎妈战歌》作者蔡美儿强烈推荐 耶鲁大学儿童研究中心心理学家、资深儿童心理辅导专家联袂打造 美国心理学会强烈推荐 获美国独立出版商年度图书奖 ◎《虎妈战歌》作者蔡美儿(AmyChua)推荐 我很荣幸地给大家隆重推荐维吉尼亚 希勒的这本非常棒的新书!她是耶鲁大学儿童研究中心讲师,资深心理学家,拥有个人心理诊所,主要致力于儿童及家庭心理治疗。她的丈夫罗伯特 希勒教授,是我耶鲁大学的同事,2013年诺贝尔经济学奖的获得者!维吉尼亚的这本书充满了许多非常聪明和实用的建议,还有小窍门,告诉父母们在怎样帮助自己的孩子,激发他们的潜能、取得成功的同时,也让他们能够享受他们的童年。 书中也谈到怎样更多地去奖励和激励孩子,注重他
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费雪的美食词典 湖南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"?当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇“孤独美食家”的鼻祖,詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、“费雪美食奖”因她而设,W.H.奥登、约翰·厄普代克、茱莉亚·查尔德、彼得·梅尔一直推荐的美食文学大家!?老牌美食杂志《美食家》口碑专栏合辑,20世纪独立女性的饮食宣言,七十年话题不减独自用餐、公共场合用餐之道、单身汉、商务午餐、家庭、暴饮暴食、悲伤、佳酿、理想的一餐……?主观,非常费雪,欧美饮食文学舵主的舌尖信条享受独自用餐,经常外出吃饭,今日宜精致,明日忌悲伤……一本美食词典的生活态度,谈论美食赋予人类的一切!?真挚情感与实用菜谱的美妙组合,简单易上手的世界美食清单来自美洲的“神的食物”、敬献给英国公爵的“奶汁西葫芦”、强效清肠晚餐……"
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《人人都该懂的科学简史》是享誉全球的科学史学家肖恩 F.约翰斯顿的全新力作。约翰斯顿通过6个章节的内容,为我们描绘了科学的兴起、发展、兴盛,揭示出只有读懂科学发展的内在规律,才能让人类找到通向无限未来的进击之路。英国赫瑞-瓦特大学教授彼得 莫里斯强力推荐。 《人人都该懂的科学简史》不仅是一本人人可读的科学史通识读物,也是一部描绘科学发展动荡历程的电影,更是一部警醒我们树立正确科学观的启示录。 湛庐文化 新核心素养 系列图书重磅出新。 新核心素养 系列致力于推广通识阅读,扩展读者知识广度,培养批判性思考的能力,涵盖哲学、心理学、法律、艺术、物理学、生物科技等诸多人文科学和自然科学领域的读本。 湛庐文化出品。
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恋味者 [美]M. F. K 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
一代美食教母费雪以自己92年到94年三十年间的传奇生活经历为坐标,追寻了一段段关于美食、声色、爱欲和怅惘的回忆,酸甜苦辣,无畏惧陈。轻翘舌尖的绝代美人费雪将对美食的人生体验和战争背景融入了那些逝水年华的追忆之中。故事或温情,或惊悚,或悲情,如烟往事与旧日餐点宛若怀旧老电影版呈现,令人久久不忘。
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循香记 M.F.K.费雪 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从远古非洲、中世纪欧洲到中国药食宝典《神农本草经》,兼具美貌与聪慧的当代饮食文学女掌门费雪,纵贯五千年,点数着人类饮食史上一连串有趣或严肃的事件,在历史与现实、东方与西方的时空变幻中,诠释着人类吃的本性与惊人的境界。五千万只蜗牛的饕餮盛宴、可爱的猪小脚趾、飘落的土豆雨、古哲人餐桌旁的妓女……那些跳动在盘盏间的美宴之歌,涌动形形色色的爱与欲,让人唇齿留香,掩书不忘。
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我的饮食岁月/吃的艺术 (美)M.F.K.费雪|责编:林澧波|译者:苏西 湖南科技 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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如何煮狼/吃的艺术 M.F.K.费雪 湖南科技出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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普罗旺斯的两个小镇之马赛 M.F.K.费雪 张 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
马赛位于地中海沿岸,原属于普罗旺斯省,是大城市和大的商业港口,是全世界小资们向往之地普罗旺斯的首府。国歌《马赛曲》正是以马赛义勇军命名的。品尝着鲜美的海鲜拼盘和浓味鱼汤,作者忘却了眼前的粗俗与暴力,却惊叹着马赛人深入骨髓的坚强不屈。如果你不畏关f这个名誉不佳之港的传言,那么这座非同凡响的城市定会给你与众不同的经历。
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奥兹国的碎布姑娘 [美] 莱曼·弗兰克·鲍姆(Baum,L.F.) 贾雪 中国青年出版社 9787515321400
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费雪吃的艺术系列5册 写给牡蛎的情书+费雪的美食词典+我的饮食岁月+如何煮狼+立马上菜 费雪著 生活美食
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写给牡蛎的情书 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
世人只知道牡蛎对男人的一种功效,费雪笔下却变幻出二十八种美味和数不尽的奇思……嗜食牡蛎的美食家费雪在书中漫谈牡蛎奇妙的生活、独特的口味和与之相关的种种趣事轶闻。从巴黎的豪华餐厅到日本海边的小摊,从美国的东海岸到中国的广东,舌上字间,这只优雅善变的海洋生物开合隐现,让人欲罢不能。因这岁月催不老的蓬勃食欲和旺盛生命力,实在令人难以抵挡……
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如何煮狼【正版现货】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
再困顿的年代,也不能放弃对美食的热爱。一九四二年,正逢战祸连绵,经济萧条,费雪想起童年次世界大战期间家中主妇省吃俭用的情景,感触之余写下了这本《如何煮狼》。她讥诮一些人不顾现实状况对于饮食的过分讲究,更不屑于那种太过现实的草草应付,而是以滚沸的热情和大胆的实验精神,创造出一道道梦幻料理,并以充满魔力的语言告诉人们,饮食对于人类的意义,不仅仅是果腹,还有温暖、安全和爱。
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