小型酒店餐饮企业会计、税务、审计一本通
本书立足于《小企业会计制度》，并适当参考《企业会计准则》的原则编写而成。对小型企业各种不同经济业务的会计核算给出了详细的操作指导，并附有丰富的案例，让读者轻松领会小型企业会计核算的精髓，正确执行《小企业会计制度》。根据不同行业的不同特点，本书还适当加入了部分行业会计知识，以求贴近实际，适合小型酒店餐饮企业财务人员的实际工作需要。
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张绪华 /2010-03-01 /经济科学出版社
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