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玛丽·贝莉的美味佳肴 (英)玛丽·贝莉(Mary Berry) 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书】
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英伦厨艺大师亲自指导,一步步教你如何将英伦美食搬上自己的餐桌,即便在家也可以随时来一场英伦范儿惊艳下自己。这是一本食谱,通过一个个精致的流行食谱,来教会你所有能够成就伟大厨艺的关键技巧;这是一套厨艺课,通过对基本功的细致指导——一份烤肉,一碗浓汤,一个甜派,一片蛋糕,为之后的精湛技艺做好充分奠基;这是一种传承,在英伦家庭厨艺大师的亲自点拨下,将这份优雅的英伦美食文化完好地留存。
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玛丽·贝莉的美味佳肴 (英)玛丽·贝莉(Mary Berry) 北京美术摄影出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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玛丽·贝莉的美味佳肴 (英)玛丽·贝莉(Mary Berry) 著 孙萍 译 北京美术摄影出版社
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【正版】 玛丽·贝莉的美味佳肴 (英)玛丽·贝莉(Mary Berry) 北京美术摄影出版社 9787559200327 团购咨询在线客服
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559200327 Author 作者 (英)玛丽·贝莉(Mary Berry) Format 版本 精装 Pages Number 页数 338页 Publisher 出版社 北京美术摄影出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《玛丽·贝莉的美味佳肴》提供了百余个新食谱。针对每个食谱,玛丽都会首先对其烹饪结果起到作用的关键点进行说明,随后逐步演示烹饪过程。她还定制揭秘了脆皮猪肉以及柔嫩可口的鲑鱼肉的制作方法,以及如何烘焙轻如鸿毛的蛋糕和不错松脆的金宝饼面。设想一下,这就像玛丽正跟你一同下厨,一遍说着“小心这一步”或者“留心这部分”,一边又分享着自己多年总结出来的经验和技巧。书中的食谱很适合全家分享以及上班族为自己准备一
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