食品微生物学 (第3版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品微生物学(第3版)/普通高等教育“十一五”规划教材》共分章,包括绪论、微生物的形态与结构、微生物的营养与生长、微生物的代谢、微生物遗传与育种、微生物分子进化与分类学、微生物生态、微生物与食品酿造、免疫及其在食品中的应用、食品腐败与食品保藏、微生物与食品安全性。《食品微生物学(第3版)/普通高等教育“十一五”规划教材》围绕现代微生物基本理论、基本知识和基本技能及其在食品领域中应用等方面进行了全面、系统的论述,也注意介绍了学科发展的前沿,适合各类高等院校食品专业本科学生学习的使用,也可供其他生物类科技人员参考。
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中国生态系统定位观测与研究数据集﹒农田生态系统卷﹒新疆阿克苏站(2008—2015)【新华正版书籍】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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笔者从三年前开始,为茶学系高年级开设“茶经选读”。三年来的教学实践,使我深感求知若渴的学子们得到《茶经》,如春风沐雨,润滋他们的心田。在赞叹先人伟大的同时,陆羽孜孜不倦求索以及勇于实践的学习的精神,也深深打动了广大莘莘学子。且想大唐盛世一个成长于寺庙,不知父母为何人之弃婴,口吃貌丑且性格怪异,居然成为名垂青史集文学家、诗人、书法家、茶学家于一身的“茶圣”。这本身就是一部教材,使多数在“独子”家庭成长,过惯衣食无忧生活的大学生们感到惭愧。笔者以为,要读懂《茶经》,首先应从了解作者陆羽本人开始。为此,《茶经导读》用了较大篇幅引用正史《新唐书》中的《陆羽传》和《文苑英华》中的《陆文学自传》,介绍陆羽其人其事,并从今人对陆羽的大量评价文章、古今《茶经》序,以及诸多颂词中,择摘勾沉,
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肉牛标准化规模养殖图册(图解畜禽标准化规模养殖系列丛书)/王
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王之盛、刘长松主编的《奶牛标准化规模养殖图册》以简洁的文字和500多张丰富多彩的图片,栩栩如生地描述了奶牛场选址与设计、奶牛的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、常见疾病诊治、乳品加工和奶牛场管理等标准化生产的技术过程。该书汇集了国内外大量的奶牛养殖****技术和研究成果,突出了奶牛标准化养殖中养殖设施化、品种良种化、饲养管理规范化、疫病防控制度化、粪污处理无害化等核心技术内容,反映了国内外奶业生产的**生产动态和发展趋势。既有实用的理论知识、引入入胜又不乏幽默的图片语言,又有丰富的实践功底,且图文并茂,浅显、直观、科学、准确,真正做到了一看就懂,一学就会,便于普及,便于推广,是一本理论联系实际的精品,是一本适合于我国奶牛标准化规模养殖生产实践的培训教
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