食药物质实用手册 介绍每种食药物质的基原、所属类别、可食用及药用部位、性味、归经、功效、主治及用法用量,并配插图
促进中医药传承创新发展,是为了让祖国优秀传统中医药健康服务更好地造福人民健康,并能让世界共享中华文明成果。祖国传统医学运用天人合一的哲学观,对药食同源物质调理健康失衡进行了长期系统研究,凝练了对慢性疾病、传染性疾病、环境职业病等若干现代医学中的重大流行病防治的整体观与辨证施治思想。当前,中医药振兴发展面临新的机遇。国家重视对食药物质的开发利用就是一个很好的契机,对传承创新中医药宝贵经验,保护民间传统食疗和食养文化,促进全面健康事业长效建设,以及将中医药的影响力推向世界、提升中华文明影响力等具有积极意义。
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