餐饮服务与管理/厦门城市职业学院云顶丛书 高职高专经管类精品课程“十三五”规划教材
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本教材以培养操作型、技能型人才为目标,在简要介绍会计的基本理论和复式记帐方法后,以一套模拟帐务资料为主线,采用真实的帐证资料,按会计循环的顺序,讲述会计初始设置、日常处理和期末处理等各步骤的具体工作内容和操作方法,配备丰富的习题和相关实训资料,在各环节提出具体的实训要求,实现了理论和实践的有机结合。 br / 本书突出了高职教育的特点,密切结合会计实践,强调实际操作方法和操作技能,具有较强的实用性,形成了浓厚的职教特色
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餐饮服务与管理 第二版第2版 樊平 李琦 +练习册 中等职业教育基础中职 高等教育出版社9787040578249/97
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