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五谷杂粮是我国人民裙众的主要粮食,也是人体所需营养的主要来源,更是健康的保障。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的理论,以均衡的饮食观,说明五谷杂粮在饮食中的主导地位。《五谷杂粮养生手册》收录了莽芥种五谷杂粮,从性味、功效、营养成分、热量、禁忌以及养生食物的烹调方法等方面作了很详细的论述。全书内容详尽,通俗易懂,图文并茂,精巧的版面设计让你耳目一新。读者将在轻松的阅读欣赏中掌握五谷杂粮的各种养生之道。
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全书采用对话形式,亲切易读。大量插图,以形象直观体现教养技巧,还可以让幼儿认知,增加教子的乐趣。养育一个健康、聪明的孩子是所有年轻父母的共同心愿,但是如何才能让孩子健康快乐地成长呢?
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