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本书以不拘一格的随笔开幕式,引经据典,涉笔成趣,详述了近百种素食物料的养生价值、烹调方法、食疗应用等内容。计有叶茎蔬菜篇、根茎薯芋篇、瓜茄果品篇、谷豆制品篇、菌藻地衣篇、调和花木篇,涉及白菜、韭菜、茼蒿、莼菜、荸荠、莲藕、龙眼、莲子、樱桃、臭豆腐、豆豉、猴头蘑、冬虫夏草、竹荪、蜂蜜、香椿、枸杞子等素料多种,还插叙许多流传于民间、记载于史藉的逸闻趣事,并配有古今经典素食名图多幅。本书在充分吸收中国传统养生理念、食疗研究成果的基础上,综合运用现代生物学、营养学、烹饪学、食疗学和卫生学原理,对素食养生进行了全面而深刻的阐述,使本书既有丰厚了历史文化感,广博生动的知识性,又兼备可资借鉴的烹饪理念。
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品味谈吃 王子辉 著 山东画报出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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饮食探幽 王子辉 著 山东画报出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
中外民族都在吃喝,为什么惟有中国才有“民以食为天”的独特命题?为什么世界各国都把用火烧烤作为饮食文明的起源,唯独中国将陶器发明后的水火相济当作饮食文化的发端?中国不同历史朝代的饮食现象纷繁万状,而潜藏在这些现象背后的必然规律又有哪些呢?……本书正是就这些问题作了认真思考和必要的阐释,以带有一种明显的“多维”意识,用科学精神和开放眼光,正视历史,放眼未来,从不同侧面入手,尽力以博、杂、新、精的风格,探讨中华民族饮食文化重要规律之所在,力求以新的研究视角,提出自己的见解,并力求用显白易懂的语言,破译隐秘深奥的法则,揭示中国饮食文化的真谛。
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《品味谈吃》从具体而微的吃喝中,抒写真性灵和真感情,借一啄一饮体味、表达作者对生活和人生的关注、热爱和眷恋。
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《八方食尚》作者在吃中吃出了自己的个性,作者吃的感悟已不是好吃或不好吃的新发现,而是有了认识吃的全新视角和思维。尤其使作者惊羡的是,中国不同地域和民族的吃,可谓东西迥异、南北殊同、千变万化、大异其趣。徜徉于华夏饮食的浩瀚之海,菜肴膳馔无不呈现着多彩多姿的风情,烹制食用也无不展一下出变化多端的风趣,流派品格亦无不彰显着意境独特的风韵。
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小王子绘本 果麦文化 出品;(法)安托万·德·圣埃克苏佩里,豆子 山东画报出版社 9787547432075
适读人群 :3-7岁 n 法国"圣埃克苏佩里基金会"授权绘本。 n 37幅大跨页插画旅美艺术家CheltenhamIllustrationAwards获奖插画师倾情创作。 n n 所有大人开始都是孩子。《小王子》是一本足以让人永葆童心的不朽经典,全球有298个译本,被5亿读者誉为值得收藏的书。8个星球的15次相遇,在图画世界里,登陆小王子的治愈星球。 n n *全新的构图和生动的形象,更容易进入小王子的世界 n *法语直译,带来原汁原味的小王子故事 n *用画面讲故事,更适合儿童阅读。 n *皮肤质感封面,烫金书名,烫银星星,值得珍藏的版本 n n n
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小王子安托万·德·圣埃克苏佩里山东画报出版社9787547432075 ; 978-7-5474-3207-5
遥远星球上的小王子,与美丽而骄傲的玫瑰吵架负气出走,在各星球漫游中,小王子遇到了傲慢的国王、酒鬼、惟利是图的商人,死守教条的地理学家,*后来到地球上,试图找到治愈孤独和痛苦的良方。 这时,他遇到一只奇怪的狐狸,于是奇妙而令人惊叹的事情发生了 《小王子》犹如透亮的镜子,照出了荒唐的成人世界。它在提醒我们,只有爱,才是*的哲学,才是我们活下去的*理由。
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