文化创意产业十五讲 刘泓,袁勇麟 编 四川大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
刘泓和袁勇麟主编的《文化创意产业十五讲》围绕文化创意产业的发展现状展开,在保证文化创意产业的基本理论框架、知识体系的科学性和完整性的同时,还强调了所讲授知识的实用性。教材每一章节都没有“学爿目标”、“作业练习”等,可以帮助学生更加明确地了解各章节学习的主要内容。
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社会网络视觉下的知识服务 袁莉 赵英 四川大学出版社 【新华正版书籍】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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文学欣赏与创作 袁勇麟,冯汝常 主编 四川大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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文学艺术产业:趋势与前瞻 袁勇麟,李薇 编著 四川大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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巴国布衣中餐操作手册.厨政管理 袁新宇 编著 四川大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文学欣赏与创作【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从弘扬传统文化角度看,戏剧容纳的文化因素也许比其他文体形式更多。但是,在传媒高度发达与快节奏的现实生活中,影视文学与艺术完全可以包容戏剧,这不仅是指戏剧可以借助新媒介获得传播,而且影视文学艺术本身也完全可以容纳戏剧文学与艺术。本书选择了散文、小说、诗歌与影视作为当代大学生文学欣赏的核心内容。读者通过本书有关作品的欣赏,能够提高文学修养,获得精神享受。
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巴国布衣中餐操作手册.厨政管理【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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巴国布衣中餐操作手册厨政管理 布衣餐饮丛书【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
巴国布衣是一裙长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的劋作完成了中餐企业从家族式、作坊式企业向现代化企业过渡的历史转变,并因其“一个企业救活一个行业”而成为川菜业乃至整个中餐业发展史上的一个里程碑。由巴国布衣创始人、融理论研究者和企业管理专家为一身的何农先生亲自策划的这套《巴国布衣中餐劋作手册》,是迄今为止我国有关中餐策划与经营管理的部最系统、最实用的劋作全书。该书针对我国中餐业发展的现状及趋势,在总结概括巴国布衣6年成功经营管理的基础上,分别对餐饮策划、营销、开业筹备、店铺设计与装修、总经理、人力资源管理、前厅管理、厨政管理,后勤管理、财务管理等方面
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文化创意产业十五讲 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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文学欣赏与创作 (第二版) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《文学欣赏与创作(第二版)》选择了散文、小说、诗歌与影视作为当代大学生文学欣赏的核心内容。希望读者通过《文学欣赏与创作(第二版)》有关作品的欣赏,能够提高文学修养,获得精神享受。
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巴国布衣中餐操作手册厨政管理 布衣餐饮丛书 袁新宇 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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