本书多次再版,成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的,能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识,同时提供900余款烘焙食品制作方法和配方技术指导。 详细介绍成功的烘焙职业生涯中需要具备的理解能力和表现能力。 针对不同人群营养需求,特殊膳食烘焙章节中提供低糖、低脂和无麸质配方。 全彩色印刷,配有成品图及重点步骤图详解。
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正确健身技巧,极具专业水准的手绘解剖图,如同你的贴身教练 首版销售12年,被翻译成9种语言,累计销量约300000册。 作者马克 韦勒为南非健身标准及健身手册制定者,香港中文大学硕士应捷翻译 , 国际形体冠军 官加荣倾情推荐。 采用高清解剖图谱 展示训练时的肌肉拉伸状态,有助于健身者更科学地健身。 ★ 《肌肉力量训练解剖图谱》首版图书已出版12年,被翻译成9种语言销往全世界,已被30万健身人士验证过。新版由香港中文大学硕士应捷翻译,译文更精准。 ★ 作者马克 韦勒,身兼健身教练和解剖学专家,为南非健身标准及健身手册制定者之一。 ★ 国际形体冠军、官健时尚体育创始人官加荣,倾情推荐。 ★ 每个动作都配有高清解剖图,你可以更直观地看到每一块肌肉、每一个关节甚至每一条肌腱在训练过程中发生的变化,有助于你
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拾起遗漏的芳疗知识碎片, 抓住问题的关键,就能提升芳疗生活的品质, 你也可以写出自己的配方,调出个性的复方按摩油, 感受花草果木神奇的魔力,享受精油、纯露与植物油更贴身对症的芳香疗法。
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孩子大脑的24小时 把握脑部发育关键期,智力早提升,让孩子大脑来个99%的超越。
每位爸爸妈妈都希望孩子能有个好未来。孩子的人生能够一帆风顺,除了要身体健康,无病无灾,还需要有一个强大的脑袋来辅佐,毕竟, 有脑子 更受欢迎。本文通过脑神经科学来帮我们了解孩子以及其家人的思考模式。 书中讨论了儿童发展的三大阶段(婴儿、童年、青少年),让家长能够了解孩子的行为,帮助他们成长。作者为了解释每个发展阶段,跟随了一个普通家庭(三个孩子:2岁、8岁、17岁)的日常,从早上六点到晚饭之后所发生的所有事。其章节设置合理,行文简明流畅,实用性较强。
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幼儿常规教育指导手册(万千教育)(《幼儿教师实用教育教学技能》作者的又一部联袂著作)
《幼儿教师实用教育教学技能》作者再度合作,精心撰写了这部全面指导幼儿教师培养幼儿的常规行为习惯的著作。较强的实用性和可读性是本书的突出特点。它对于幼儿家长教育孩子养成良好的习惯也有很一定的参考价值。
¥36.00定价:¥36.00
怎样评价学生才有效——促进学习的多元化评价策略(万千教育) 《有效的学生评价》2016年新版,多元智能评价、成长档案袋评价和真实性评价等的操作指南
本书通过大量实例,详细地阐述了形成性评价、总结性评价、表现性评价、真实性评价、成长档案袋评价、教师小组评价、多元智能评价等评价方式的具体操作策略,是一本系统而全面的学生评价指南,对我国教师开展学生评价、教学评价和课程评价,乃至教育评价,都具有很好的指导作用。
¥48.00定价:¥48.00
万千心理·督导的系统方法:临床督导精要 美国心理学会组织编写,跨越治疗流派的督导方法,为临床督导工作提供清晰的“路线图”。
1. *好的督导发生于一位有才华的督导师和一位投入的学生之间的创造性时刻。 美国知名临床督导学者伊丽莎白 L. 霍洛韦致力于建立一个结合实证、理论与实践知识的框架,以指导督导教学和实践。据此,她提出了督导的系统方法(SAS)模型,帮助督导师理解教学原理,学习督导技能,并创造性地将这些方法应用于受督者。 2.作者将内涵丰富的模型以多个简明、易懂的图表展现,让督导师拥有直观明了的可视化 路线图 ,以更驾轻就熟的方式陪伴受督者踏上专业成长之旅。 3.书中呈现了多个真实督导会谈的逐字稿,深入浅出地展示了SAS模型在临床督导工作中的应用,便于督导师思考和体会:如何理解自己在督导关系中的角色,如何确定当前会谈的督导任务,受督者在不同阶段需要什么,不同要素如何影响督导效果等。 4.以系统的观点看待临床督导,
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万千教育学前·幼儿园反思性教学:有效教与学的十项原则 唐淑、高丙成、程学琴推荐;反思师幼互动、环境创设、儿童立场、孩子如何学习、课程评价,打造高质量学前教育。
1、南京师范大学唐淑教授倾情作序,中国教育科学研究院高丙成主任和安吉游戏创始人程学琴老师联袂推荐。 2、坚持儿童立场:从儿童如何学习入手,反思有效教与学的十项原则,为学而教,实施高质量学前教育。 3、聚焦教育过程:从环境创设、师幼互动、行为管理到课程设计、课程评价,全面探讨幼儿教育中的具体问题。 4、读者对象广泛:指导一线教师的教育教学实践,帮助学前教育专业新生明确专业选择、树立科学理念、了解专业全貌。
¥88.00定价:¥88.00
万千教育学前·幼儿教师须知的教育理论:13个世界著名理论流派的幼儿教育观 19位专家历时5年写成,学前教育领域主要理论家生平、核心观点和实践应用的集中阐述,幼教工作者重要参考书。
本书19位作者共同描绘了20世纪颇具影响力的十多位世界著名理论家的幼儿教育观,既介绍了理论家的生平,又阐述了其核心观点及在幼儿教育领域的实践应用情况。它涉及多个学科,构建了完善的学前教育理论谱系。 如果您想通过一本书来了解一下从事幼教工作必须知道的理论家和其主要观点,并试着去运用这些理论,那么这本书不啻为一个好的选择!
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万千心理·接纳承诺疗法团体治疗指南:一起ACT 接纳承诺疗法创始人史蒂文·C. 海斯、中科院心理所教授祝卓宏推荐。本书入选“中国社会心理学会2023年度推荐书单”。
在让来访者看到习得的关系与规则如何影响他们的生活前,咨询师是否也被诸如 要自信、平稳、有能力 的自我要求所裹挟,僵化于自己的规则? 这不仅是一本在团体中应用ACT的治疗指南,也是帮助咨询师理解自己和来访者的成长手册。本书的两位作者都是经验丰富的ACT治疗师,她们用生动的语言总结了自己的实践经验,旨在帮助治疗师提高ACT技能,并将其应用到团体治疗中。书中的会谈示例直观地呈现了ACT团体在不同阶段的发展情况,正文和附录中的补充练习则为治疗师提供了丰富的治疗选择。 相信无论是想要学习ACT模型的团体治疗师,还是已经熟悉ACT但尚不清楚如何将其应用于团体的治疗师,或是对ACT团体感兴趣的其他读者,都能从本书中获益。
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万千心理·认知行为治疗师的个人成长:自我实践与自我反思工作手册 正人者先正身,助人者先自助。
日复一日,经年累月地与各种来访者一起工作,能带给治疗师超于其他职业的满足感和价值感,同时也蕞能产生对职业的倦怠。治疗师作为助人者,其前提是自身的心理健康和人格健全,其次才是在心理治疗中科学性与艺术性的融合。无论哪种理论流派,蕞重要的都是治疗师与来访者之间的相互影响、相互作用,而治疗师带到治疗中蕞有意义的资源,是他自己。如果期望在职业生涯中保持持久旺盛的生命力,治疗师的自我觉察和自我反思是非常重要的一部分。无论你是否喜欢,当决定成为一名职业的心理治疗师时,就已经把自己投入到了自我成长的长河中。 以往,精神动力取向的治疗师会去接受长久的自我体验来清理内心深处积存的冗余,修复早年的创伤,不断完善人格。现在,认知行为治疗取向的治疗师也有了自我成长的绝jia渠道 认知行为治疗的自我实践与
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这是一本够实用的幼儿教师工作指导手册,也非常适合做学前教育专业的教材。它将幼儿教师教育教学技能一网打尽,十分有助于幼儿教师专业素养的提升。图书出版一周即售出近4000册。
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和风庭院百科 412个实例,让日式庭院构想照进生活。在优雅与宁静中享受治愈内心的和风空间。
详细解读3种和风庭院各自特色:纯和风庭院、现代日式庭院、和式欧风融合庭院。 多角度分细节展示和风庭院之美:坪庭、中庭、玄关、大门、入园小路。 增添风情与情趣的添景物一一介绍:树木、石头、沙砾、手水钵、竹垣、灯笼、蹲踞等。 一步一图教授和风庭院的施工步骤和专业窍门,让庭院改造轻松实现。
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孩子大脑的24小时 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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专业烘焙 第7版 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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荆楚刺绣的传承创新 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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家庭心理游戏指导手册【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中学心理健康教育 体验式团体教育模式第1系列丛书 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中学心理健康教育》根据作者长期线心理健康教育工作的经验,抓住中学生心理健康教育的五大要点,即人际关系,情绪、压力管理,人格成长,自我管理和人生发展,作为本书的内容,将每一要点设为一篇,每一篇又分为5讲,从积极心理学角度对中学生开展全面的心理健康教育,这样的结构安排清晰合理。
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现代人健康 足部按摩疗法 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“脚心道”健康疗法是一种在家庭、单位,无论何时何地,不需药物、器具,不需要多大力气,轻轻揉搓手脚,便可见效的简易、轻松的方法。这种疗法自己可以使用,亲朋好友彼此伸出脚来相互按摩,不仅可以增加亲密感,还可以得到“肌肤之亲”的效果。健康疗法关键是从健康的时候开始的,并坚持不懈。它是一种很舒服的方法,因此希望你一边做、一边享受其中的乐趣。本书以图解的形式介绍了足部按摩疗法在预防疾病,缓解症状,身体康复方面的方法和作用。本书的足部按摩疗法为日本紫田先生家传的一种独特疗法,称为脚心道,是一种安全有效的健康疗法,治疗方法。健康疗法关键是从健康的时候开始,并坚持不懈的做下去,一定会得到满意的效果。本书的按摩方法也是一种的家庭看护方法。本书可作为家庭参考用书,也可作为按摩学习的的培训用书。
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正版 中医非物质文化遗产临床名著---世医得效方+医学入门+张氏医通+幼幼新书+医方集解等9本 中国医药科技出版社(元) 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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生活-和风庭院百科日式庭院日式园林花园设计 庭院植物栽培种植养护技术日本庭院建筑造型植物搭配色彩设计庭院装饰风格
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绿植杀手变达人【正版现货】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《绿植杀手变达人》从选花、买花、换盆、摆放位置、温度、光照、浇水、施肥到疑难杂症的解决,让你从绿植杀手变达人。9种绿植,从观叶到观花,从大叶子到小叶子,从草本到木本,全部都是我国大部分地区适合养的植物。精选推荐多款桌面植物、客厅植物、浴室植物、向阳植物、耐阴植物,以*适合的植物美化自己的生活环境。世界出版机构DK公司荣誉出品,图片精美,印制装贞精良,赏心悦目。
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游泳健康法—图解健康法【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《游泳健康法》教你掌握正确的游泳方法,令你终身受益。过去游泳作为一种夏季的运动项目而受到季节的限制,并因此难以普及。但最近各地都修建了室内游泳池,廉价而又方便的游泳俱乐部有所增加,因此游泳不再受天气的左右,成为一种整年都可以享受的体育运动,逐年受到人们的青睐。
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肌肉力量训练解剖图谱(新版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《肌肉力量训练解剖图谱》收录90种针对胸部、腿部、臀部、肩部、背部以及腹部的训练项目,这些训练动作拿来即可用,科学的技巧与原理分析,让你精准健身,避免受伤,也不用做无用功。每个动作都有高清解剖图,展示训练过程中的肌肉拉伸状态、关节的运动情况 同时配有详细的文字说明,如动作说明、训练技巧、起始位置、技术等级以及动作分析表、稳定肌裙。书中的训练项目包括器械训练、徒手训练和伸展训练,在家或健身房都可以使用。
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专业烘焙 第7版 (美)韦恩·吉斯伦 著 丛龙岩,王艳 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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专业烘焙 第7版 (美)韦恩·吉斯伦 著 丛龙岩,王艳 译 中国轻工业出版社
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