新型饮料生产工艺与配方 邓舜扬 中国轻工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书内容主要选自 ()《饮料 工艺、化学和微生物》(Beverages ‘technology、chemistryandmicrobiolc)gy)的前六章 (2)日本特许公报、日本公开特许及其他国家的专利 (3)近年来西文、日文和中文的期刊和图书。全书分为0章。内容包括 茶饮料,咖啡和可可饮料,天然植物饮料,植物蛋白饮料,发酵饮料,果蔬汁饮料,保健饮料,其他软饮料,固体饮料,矿泉水和运动员饮料等。本书限于篇幅,有些工艺、配方和劋作不够详尽,有兴趣的读者可根据参考文献查阅原始文献,然后再进行试验和研究。
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食品保鲜技术 邓舜扬 编 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新型饮料生产工艺与配方 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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本书的出版既是作者在学习的前辈成果基础上的尝试,也是作者长期教学和研究的成果。作者在本书中力求对许多问题从新的角度阐明自己的观点,同时注意对新获得的史料作出分析。一个民族的存在和发展,是因为有它自己的独特的传统文化 现代文化的提高,也发必须建立在传统文化的继承和创新之上。传统文化哺育我们民族成长,是民族哲学思想和民族心理的载体 它具有强有力的内向凝聚力,是民族自信心的重要因素 它敢为我们创造了具有东方特色的美学价值,使我们有一个伟大高尚的精神世界。因此,它不只是孕育民族文化的土壤,也是发展现代文化的基础。一个世纪以来,一些外国学者发现了中国文化的价值,开始面向东方,从我国传统文化中去获得启迪,汲取营养。而我们自己,学习的和了解中国传统文化,深入研究中国工艺美术史,以推动工艺美术
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新型饮料生产工艺与配方 邓舜扬 中国轻工业出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国工艺美术史 第2版 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国工艺美术史(第2版)》在、二版的基础上增加彩色图版部分,为此重新选编了53幅彩色图片,同时进一步增选了80幅彩色图片,文字、封面、版式也作了修订和设计,全书的内容质量进一步提高、视觉图像信息也更加丰满。
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中国工艺美术史【售后无忧】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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中国工艺美术史 卞宗舜 等著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我国工艺美术历史悠久,制品精巧,丰富多彩,在世界工艺文化中独树一帜。那优美的彩陶,庄重的青铜器,华丽的唐锦,优雅的宋瓷,无一不反映了的创造智慧,闪烁着灿烂的艺术光彩,为世人所赞赏。 ——田自秉
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¥170.90定价:¥512.70 (3.34折)
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中国工艺美术史第二版第2版卞宗舜中国轻工业出版社【正版图书 无忧售后】
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¥10.16定价:¥51.48 (1.98折)
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¥6.00定价:¥21.00 (2.86折)
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¥170.00定价:¥711.37 (2.39折)
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正版!中国工艺美术史 9787501914302 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥18.00定价:¥30.00 (6折)
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¥3.10定价:¥12.06 (2.58折)
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