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《饮食宜忌一本全》从科学饮食与营养宜忌、食物搭配中的相宜与相克、不同年龄与裙体的饮食与宜忌、常见病的饮食宜忌、饮食器具使用中的宜忌、食物料理中的宜忌等方面,将小餐桌上的大学问,进行了全面、科学的论述。使读者能从中获取必要的科学饮食知识,从而走向科学的饮食生活,以便在日常饮食中趋利避害,在营养饮食中能够真正地收获美食,享有健康,做一个健康而又快乐的现代人。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439218 Author 作者 佟长青,李伟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书作者参考大鲵研究的近期新进展,结合作者多年的大鲵研究心得以及张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司在大鲵产品研制、生产以及销售中的实践,较详细地介绍了大鲵活性肽的有关知识。全书共分10部分,内容包括大鲵、大鲵活性肽制备、大鲵活性肽与抗氧化作用、大鲵活性肽抗衰老作用、大鲵活性肽降血糖活性、大鲵活性肽降尿酸作用、大鲵活性肽与牡蛎多糖复合粉对D-半乳糖致衰老小鼠肠道菌群的影响、大鲵低聚糖肽、大鲵活性肽及大鲵低
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