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为了更好地指导保健食品企业实施保健食品GMP,解决GMP实施过程中出现的问题,广东省食品药品监督管理局组织专家编写了《保健食品GMP实用指南》一书。该书以贴近实际劋作为编写目的,既有理论,也有实例,附有大量的图表及相关数据,并对保健食品委托生产及参照洁净区管理等要求进行详细的描述。该书既可以作为保健食品生产活动的参考资料,又可以作为保健食品生产技术人员及保健食品监管人员的培训资料,是一部实用的参考书。
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山西面食 家庭快乐族 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作,既无防腐剂,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。为了方便读者参照本书制作面食,在进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性质指标,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录,在此基础上,再加以整理、归纳,并在重复试做中加以难证,归结在本册出现的面食制作手法中,并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分,先是如何使用本册面食谱的图标说明,然后是面食谱内容。书
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图解食品安全法规(食品安全科普丛书) 市场监管中的食品安全和消费知识。
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1.编写团队:邓子新主编,中国科学院院士;傅金泉主笔,酿酒行业功勋元老,被誉为“中国黄酒博士;湖北省食品工业协会组织全省知名酿酒和微生物专家共同编撰。2.非常不错内容呈现:在《中国酒曲集锦》的基础之上,集中国酒曲古今文献、酒厂内部资料于一书,填补中国酒曲文献资料系统总结与归纳的空白,对酿造行业具有重大的现实意义和史学意义。3.全面系统介绍:从《齐民要术》《天工开物》到现代酒曲专著,对大曲、小曲、麦曲、红曲、麸曲等酿酒用曲的制作技艺分类总结,详实介绍,对酒厂技术人员具有实际指导价值。
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在家里轻松制作54种天然面膜!仅用5元就能发现美丽的秘诀! 请用天然面膜来滋润被化妆品伤了的“面子”吧,用冰箱中蔬菜、水果、牛奶、蜂蜜、绿茶等材料,只花5元钱就能告别所有的皮肤问题。 本书秉着材料容易获取且成本低廉、制作方法简单、功效显著等原则,介绍了几十款面膜的制法、用法及功效等,还根据不同的材料及各人肤质不同的特点特制了具有不同功效的理肤面膜,以便让你的肌肤在任何时候都能光彩夺目。花一点点时间,照着书中的指导,为自己的肌肤做定期保养,你能惊喜地看到自己动手给肌肤带来的显著变化。不用花大价值,没有繁琐的步骤,却能够得到比使用昂贵的护肤品还要好的效果!为什么还不赶快动手呢?
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