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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565511448 Author 作者 周贵,张拴林 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 345页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书创新编写了奶牛生产性能测定(DHI)及其分析,全混合日粮(TMR)的生产与应用,奶牛体况评分,牛奶掺假的检验方法,牛胴体和牛肉的卫生检验与品质评定,奶牛健康与保健及环境舒适度和动物福利评价,奶牛行为学观察、记录与分析,奶牛挤奶与乳房护理等实验、实习项目。本书分为11篇,包括38个课堂实验和4个教学实习项目。每个实习项目有9部分内容,其中新增了讨论与作业和生产应用。编写中大量应用了图片与表格资料,具有图文并茂
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