提高运动成绩、改善锻炼效果、提升健康水平的综合性营养指导书! 把营养和运动科学有机结合,清晰展现营养对运动、锻炼和整体健康的影响 在营养信息过载的情况下,帮助你分辨科学的营养建议 涵盖营养学基础知识,提供宏量营养素、微量营养素和水的功能与摄建议 阐述疾病预防中涉及的营养知识,给出运动人群的营养需求分析和建议 本书为运动营养领域的从业者与学生提供专业指导! 本章目标:简述每一章的学习内容。 关键术语:提炼重要的词汇和概念。 拓展信息:讲述内容与现实应用的联系。 你知道吗:展示关键见解和简单结论。 小窍门:提供可参考的实用信息。 思考时间:深探究每一章的主题。 复习题:强化对关键概念的理解和掌握。