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《生物化学实用技术》是国家示范性高职院校建设项目成果系列教材之一。
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生物化学实用技术(李双石) 李双石 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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生物化学实用技术(李双石) 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品检验技术(李双石) 职业教育食品智能加工技术等食品相关专业
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生物化学实用技术(国家示范性高职院校建设项目成果系列教材) 李双石//谢海燕 化学工业出版社
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生物化学实用技术(李双石) 化学工业出版社9787122079343
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食品检验技术(李双石) 职业教育食品智能加工技术等食品相关专业教材书籍
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食品检验技术 李双石、麻文胜 主编化学工业出版社9787122432230正版书籍 品质好书 正版保障 优质服务 发货及时 售后无忧
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本书为高职高专食品类“十一五”规划教材。本教材依据模块教学法教改成果,以技术为主线,按技术分类将教学内容模块化。内容分为食品分析与检验的基本知识、食品感官分析检验技术、食品物理分析检验技术、食品化学分析检验技术、食品仪器分析检验技术、综合实训等十三个模块。实验实训包括基本技能训练、单项实验技术、综合实训三种不同层次的训练。在内容的编排上知识讲解与实验实训相互配套,适合于理论课与实践课相结合的边讲、边做、边练的“三明治”教学形式。 本书是一本适合于高职高专食品类及生物技术类专业使用的教材,也可供食品相关企业培训食品检验工使用。
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食品分析与检验 程云燕, 李双石 化学工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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高职高专 十一五 规划教材:食品分析与检验 程云燕,李双石编 化学工业出版社
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食品分析与检验(模块教学法教改教材) 编者:程云燕//李双石|责编:李植峰//梁静丽//郎红旗 化学工业 【新华集团自营 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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