当天发货正版 吃的全球史:汉堡 安德鲁·F.史密斯,陈燕 漓江出版社 9787540771621中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
麦当劳的总裁雷?克拉克曾说过:“唯有特定的头脑才能看出一个汉堡包的美。”从一个汉堡,看见一个世界。全球各式各样的汉堡在本书中都得到了全面展现。 纽约“新学院”(the New School)大学教授安德鲁?F.史密斯先生以简洁明快、富有韵味的文笔,讲述了汉堡从工人填饱肚子的街头食物,逐渐成为素食革命的产业龙头。在跃居全球性地位的过程中,汉堡借着顺应当地文化和口味,成功地俘获了人们味蕾和胃口,并改变了世界的饮食结构。 本书既包含生动有趣的故事、精美的插图,还包含数十个食谱,便于读者“亲自操作”。无论对美食家还是学者,此书都是值得推荐的。
¥25.00定价:¥28.00 (8.93折)
伦理学是什么 (哲学课) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是简明而又系统地介绍了道德哲学的主要理论,勾画了伦理学的大致轮廓,对“好生活”的快乐主义和至善主义理论的独特叙述是本书的一大特色。在元伦理学方面,本书围绕“道德主张的地位”问题,概述了主观主义、文化相对主义和神命论三种理论 在规范伦理学方面,本书围绕“我们应该怎样生活”问题,以不同学派对善和正当的不同诉诸为基点,概述了快乐主义、至善主义、伦理利己主义、功利主义、康德主义和契约论理论。
¥33.66定价:¥119.63 (2.82折)
吃的全球史:汉堡(汉堡的发家史,以及汉堡风行美国及全球的原因)
麦当劳的总裁雷?克拉克曾说过:“唯有特定的头脑才能看出一个汉堡包的美。”从一个汉堡,看见一个世界。全球各式各样的汉堡在本书中都得到了全面展现。 纽约“新学院”(the New School)大学教授安德鲁?F.史密斯先生以简洁明快、富有韵味的文笔,讲述了汉堡从工人填饱肚子的街头食物,逐渐成为素食革命的产业龙头。在跃居全球性地位的过程中,汉堡借着顺应当地文化和口味,成功地俘获了人们味蕾和胃口,并改变了世界的饮食结构。 本书既包含生动有趣的故事、精美的插图,还包含数十个食谱,便于读者“亲自操作”。无论对美食家还是学者,此书都是值得推荐的。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
全书内容循序渐进、逐步深入,题材新颖,打破传统教材学科体系模式,以项目为导向、职业能力为核心,根据项目设置导入学习内容,实现理论与实践的一体化教学,突出实践能力的培养。
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麦当劳的总裁雷?克拉克曾说过:“唯有特定的头脑才能看出一个汉堡包的美。”从一个汉堡,看见一个世界。全球各式各样的汉堡在本书中都得到了全面展现。 纽约“新学院”(the New School)大学教授安德鲁?F.史密斯先生以简洁明快、富有韵味的文笔,讲述了汉堡从工人填饱肚子的街头食物,逐渐成为素食革命的产业龙头。在跃居全球性地位的过程中,汉堡借着顺应当地文化和口味,成功地俘获了人们味蕾和胃口,并改变了世界的饮食结构。 本书既包含生动有趣的故事、精美的插图,还包含数十个食谱,便于读者“亲自操作”。无论对美食家还是学者,此书都是值得推荐的。
¥10.80定价:¥28.00 (3.86折)