小嶋老师的点心教室(小嶋老师教你成功制作Oven Mitten的名店私房点心) 小嶋老师教你成功制作Oven Mitten的名店私房点心
小嶋老师在制作点心的时候,在自己真心认为 好吃 之前,都会反反复复地不停制作。因此,她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道,因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油等材料本身的风味。 有时候,也会想制作加入一些其他原料,但是又会给人留下深刻印象的点心。这时候,小嶋老师就会加些水果、坚果、茶叶、巧克力等辅料。而这些辅料的选择,**不是偶然的。不仅仅是材料的细致调和,还有打制蛋白霜的泡沫以及混合方法等制作过程的一点一滴,都会对*后成型的点心口味产生巨大的影响。为了能水平稳定地做出理想状态的蛋糕坯,需要不断尝试,直到所有困惑都得以解决为止。再向下一个高度进阶的时候,就需要像此书一样的菜单了。 对于喜欢吃点心、喜欢做点心、想知道更多关于美味的秘密的朋友们,请一定通读此书,
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕 小嶋老师亲自示范DVD,搅拌和制作全程细节展示,获得直观的感性认识。
跟随着我手的动作,一起来操作吧。 不知不觉之间,就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。 小嶋老师亲自DVD示范,详细说明制作的流程和打发时需要注意的事项。 针对不同的蛋糕种类,打发的时间和技巧也有差别,跟着老师一起实践吧。 只要按照书中的解说,并仔细观看DVD,你也能够制作出和OVEN MITTEN一样美味的蛋糕。 小嶋老师还特别针对新手,给出了参考本书制作之前需要注意的八大注意事项 从材料、工具的准备,到烤箱烘烤的时间,都做出了详细的指导。 即使是新手,也能保证100%的成功率。
¥33.50定价:¥36.00 (9.31折)
小嶋老师经典作品集(套装全4册) 小嶋老师经典作品全收录,蛋糕教室+点心教室+戚风蛋糕经典蛋糕+美味点心秘诀
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¥124.60定价:¥134.00 (9.3折)
长在街角的野草,路边树上的花朵,花店门口的鲜花 白驹过隙的时间里,只要你的目光在花草上停留,就能获得心灵上的慰藉。 花花草草中,蕴含着让人一看到就能笑逐颜开的魔力。能让花草更加亲近我们的方法之一,就是花刺绣。 本书中,从春夏秋冬4个季节中,分别选择了具有代表意义的18种花卉。尽管图案相同,但只要在绣线和搭配上略加调整,就能让服饰和小饰物呈现出不同的表情。 简约服饰也好,复古风格也罢,就连随身携带的小饰品也不在话下,要不要试着绣上自己喜爱的图案,来提高审美品位呢?一针一线,手起之处,繁花盛开。 篇首语
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这是一本趣味无穷的儿童科普读物。带小读者了解各式各样的狗不同的生活习性。希望本书能够帮助各位小主人读懂宠物狗,打开与爱犬相处的正确方式,通过饲养和照顾爱犬培养孩子责任心。各位小主人,快来跟爱宠一起快乐地生活吧!
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这是一本趣味无穷的儿童科普读物。带小读者了解各种猫咪与人类不同的生活习性。希望本书能够帮助各位小主人读懂猫咪,打开与爱宠相处的正确方式,通过饲养和照顾猫咪培养孩子责任心。各位小主人,快来跟爱宠一起快乐地生活吧!
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5步轻松完成的105款趣味折纸 简单有趣的益智折纸,国际折纸协会理事长小林一夫监修,一人独立完成
激发好奇心的益智折纸。 一人独立完成。简单!有趣! 一个作品,可以变身其他折纸。 改变方向大变身! 再折一次大变身! 连续大变身! 合体大变身!
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摆脱负面情绪的100个习惯 抑郁科医生传授的“衣食住行”好习惯,关注自身状态,摆脱负面情绪
篇首语 近来,由于身体方面或精神方面的症状前来我院就诊的女性患者人数激增,但是大家并不能清晰地理解自己的病情。 概括起来,具体的症状包括 总是觉得很累 打不起精神来 心神不宁 焦虑不安 等。我想,这些症状背后的原因多种多样。例如,不甚明朗的未来、日常生活里的人际关系等,都有可能导致我们产生心理压力。也就是说,每个人的病因都不一样。但其中有一个很容易被忽视的共同点,就是 过于隐忍 。就算我们完全没有意识到自己在 忍耐 ,那些默不作声的情绪也会在我们的身体和心灵中发生振聋发聩的悲鸣。 这就是明明没有伤痛,却仍然觉得身心不畅的篇原因。长期持续的闭塞感,让很多人在不知不觉中走到了绝望的尽头。有些患者不断告诫自己: 也不是只有我才这样。大家都一样在坚持着,我可不能示弱呀! 越是这种责任感强的人,越
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