法式西餐烹饪基础-现代人·烹饪技术教程(法国蓝带厨艺学院经典基础教程。一步一图,详尽、正确地指导您轻而易举做出法国料理。 荣获第20届世界美食美酒图书大奖!
世界知名厨艺学院 法国蓝带厨艺院的经典基础教程。 这是在世界各国畅销不衰的经典烘焙系列美食书,内容全面、权威、精美、实用,值得每一个美食爱好者拥有。 既是专业人士学习法式烘焙制作技艺的经典,也是初学者入门的殿堂级实用宝典! 法国蓝带厨艺学院作品: 《 法国蓝带甜品宝典 》 《 法式糕点制作基础 》 《 法国蓝带糕点制作基础Ⅱ 》 《 法国蓝带西餐烹饪宝典 》 《 法国蓝带西餐烹饪基础Ⅱ 》 《 法国蓝带面包制作基础 》 《 法国蓝带糕点制作(初级) 》 《 法国蓝带巧克力制作(初级) 》 《 法国蓝带西餐制作(初级) 》 《 寻梦萨布里娜 法国蓝带经典烘焙教程:基础篇 (全三册) 》 《 法国蓝带经典初级教程(全三册) 》
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)
法式糕点制作基础-现代人·烹饪技术教程(法国蓝带厨艺学院经典基础教程。步骤详尽,一步一图,让初学者一学就会。) 荣获第20届世界美食美酒图书大奖!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 世界***厨艺学院 法国蓝带厨艺院的经典基础教程 让初学者一学就会 是法式糕点制作的入门基础。
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)