远方之地：吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活 在都市主流生活方式越来越同质化的今天，地方传统能给我们带来怎样的启发？ 以贵州酸食为起点，探索发酵所赋予的各种可能。
聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。 每期探访一个特色鲜明的他方，一面体验当地的传统与日常，一面探索地方文化在都市生活中的可能性。 讲述地方文化及与之相关的人物故事，提供生活智慧与美学灵感。 本期的采访对象包括地方小镇的餐饮店老板娘、火爆上海的贵州创意菜餐厅创始人、厦门大学人类学教授、在高层公寓养菌的德国艺术家、利用发酵建立起地方与都市循环的企业经营者 透过不同的生活方式，感受地方文化与都市生活产生的奇妙联结，以及蕴藏其中的灵感与智慧。 图文并茂，全彩印刷，便携尺寸，提供舒适的阅读体验。 呈现不同地域的风貌与生活图景，体验不一样的人生与生活方式。
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【正版】远方之地:吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活 Farland远方之地编辑部 云南美术出版社 9787548951 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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远方之地：吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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¥29.00定价：¥58.00 (5折)
远方之地：吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活 9787548951520
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远方之地：吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活 Farland远方之地编辑部 饮食发酵文化图文书籍 后浪正版书籍
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