预订 Intelligent Music Production [ISBN:9781138055186] 【全球购】进口原版图书,约3-6周到达国内后发出
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预订Principles of Food Chemistry [ISBN:9783319636054] 【全球购】进口原版图书,预计3-6周左右到国内
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9783319636054 Author 作者 deMan Format 版本 精装 Pages Number 页数 607页 Publication Date 出版日期 2018-02-22 Shipping Weight 商品重量 1356g Language 语种 英语 Book Contents 内容简介 Completely revised, this new edition updates the chemical and physical properties of major food components including water, carbohydrates, proteins, lipids, minerals vitamins and enzymes.? Chapters on color, flavor and texture help the student understand key factors in the visual and organoleptic aspects of food.? The chapter on contaminants and additives provides an updated view of their importance in food safety.? Revised chapters on beer and wine production, and herbs and spices, provide the student with an understanding of the chemistry associated with these two areas which are growing rapidly in consumer interest.? New to this edition is a chapter on the basics of GMOs.? Each chapte
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美国情报之父范德曼少将 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书既是一部关于美国情报之父范德曼(Ralph H. Van Deman,1865―1952)少将的传记,还是一部讲述美国军事情报在美西战争、美菲战争、第一次世界大战到第二次世界大战之间发展历史的作品。范德曼是美国前国务卿约翰·杜勒斯、中情局局长艾伦·杜勒斯兄弟的老师,还是美国密码破译专家、黑室(密码局)创始人赫伯特·雅德利的老板,他重建的情报机构集中了美国情报界许多成员机构――中央情报局(CIA)、国家安全局(NSA)、陆军情报与安全司令部(INSCOM)的前身。
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海外直订Principles of Food Chemistry 食品化学原理
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9783319875927 Author 作者 Deman John M. Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 607页 Publisher 出版社 Springer Publication Date 出版日期 1800-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 10 x 7 x 1.2 cm Shipping Weight 商品重量 2360g Language 语种 英语
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预订 Aunt Sammy's Radio Recipes Revised [ISBN:9781410103796] 【全球购】进口原版图书,一般5-8周左右到国内
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美国情报之父范德曼少将 Deman 著;[美]拉尔夫·范德曼(Ralph、H.Van、小毛线 译 金城出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书既是一部关于美国情报之父范德曼(Ralph H. Van Deman,1865―1952)少将的传记,还是一部讲述美国军事情报在美西战争、美菲战争、第一次世界大战到第二次世界大战之间发展历史的作品。范德曼是美国前国务卿约翰·杜勒斯、中情局局长艾伦·杜勒斯兄弟的老师,还是美国密码破译专家、黑室(密码局)创始人赫伯特·雅德利的老板,他重建的情报机构集中了美国情报界许多成员机构――中央情报局(CIA)、国家安全局(NSA)、陆军情报与安全司令部(INSCOM)的前身。
¥37.60定价:¥75.60 (4.98折)
美国情报之父范德曼少将 Deman 著;[美]拉尔夫·范德曼(Ralph、H.Van、小毛线 译 金城出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书既是一部关于美国情报之父范德曼(Ralph H. Van Deman,1865―1952)少将的传记,还是一部讲述美国军事情报在美西战争、美菲战争、第一次世界大战到第二次世界大战之间发展历史的作品。范德曼是美国前国务卿约翰·杜勒斯、中情局局长艾伦·杜勒斯兄弟的老师,还是美国密码破译专家、黑室(密码局)创始人赫伯特·雅德利的老板,他重建的情报机构集中了美国情报界许多成员机构――中央情报局(CIA)、国家安全局(NSA)、陆军情报与安全司令部(INSCOM)的前身。
¥40.30定价:¥83.00 (4.86折)
【预订】Les Troubles de L'Oralite Alimentaire Chez Les Enfants D 美国库房发货,通常付款后3-5周到货!
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【预售 按需印刷】The Flax Industry And Its Importance And
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【预订】Acoustic Echo Cancellation by Using Vss-Nlms-Um Adaptive 美国库房发货,通常付款后3-5周到货!
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预订 Departed Time Compensators for Stable Processes [ISBN:978 【全球购】进口原版图书,一般5-8周左右到国内
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【预售 按需印刷】Departed Time Compensators for Stable Pro
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3-6周达 Principles of Food Chemistry [ISBN:9783319875927] 【全球购】进口原版图书,预计3-6周左右到国内
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【预订】Aunt Sammy's Radio Recipes Revised 美国库房发货,通常付款后3-5周到货!
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预订 Acoustic Echo Cancellation by Using Vss-Nlms-Um Adaptive 【全球购】进口原版图书,一般5-8周左右到国内
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【预订】Wagstaff's Standard Masonry 9781162604152 美国库房发货,通常付款后3-5周到货!
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预订Dynamics of Very High Dimensional Systems [ISBN:9789812384 【全球购】进口原版图书,一般5-8周左右到国内
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【预订】Dynamics of Very High Dimensional Systems 9789812384669 美国库房发货,通常付款后3-5周到货!
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【预订】Principles of Food Chemistry Y9780834212343 美国库房发货,通常付款后3-5周到货!
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