适读人群 ：美食爱好者 看一名渔民在葡萄牙南部的海滩上烧烤刚刚捕获的新鲜沙丁鱼； 在伊斯坦布尔的一条小街上品尝烤羊肉串； 在西贡的市场上品尝辛辣的对虾； 在孟买吃一片清脆、带有焦斑的印度薄饼…… 烧烤的食物其实是无穷无尽的， 就在这本书里，你可以找到这个烧烤世界。
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烧烤宝典 [美]克里斯·施莱辛格（ChrisSchlesinger）,[英]约 机械工业出版社
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