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经典湘菜:煎黄自强 著湖南科技出版社9787535747709 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
上世纪湖南科学技术出版社出版的《中国湘菜湘点》,记录的是湘菜的传统之味:那么,这套《中国湘菜,经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜,经典湘菜》大俗大雅,更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看,便能深受启发,不在行的人一读,也能迅速入门。有理由相信,在今天这个读图时代,《中国湘菜。经典湘菜》的出版,标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。更有理由相信,在我们这样一个创新的时代,只要我们高举创新的旗帜,湘菜就会有如T型舞台上的时装秀,时尚而富有创意,永远不会谢幕;更如歌坛上沁人肺腑的名曲,让人百听不厌,百唱不已,充满着生命的活力。
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中国湘菜 经典湘菜 蒸 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
湘菜,中国八大菜系之一,源远流长。从长沙马王堆出土的湘菜之源楚菜,到誉满天下的湘菜的演化,既呈现了湖湘地区地域性饮食特色的演变与延续,又反映出湖湘饮食与本地域人民性格脾气乃至精貌水乳交融的文化特征,这是一种有着两千年进化历史的饮食文明。《中国湘菜·经典湘菜》大俗大雅,更直接、更形象、更系统、更权威。营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说 内容全面,图片靓丽,装贞精美,价格低廉。懂行的人一看,便能深受启发,不在行的人一读,也能迅速入门。本册为《中国湘菜·经典湘菜》之《蒸》。
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走读塞上江南 黄自强 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
2013年,美国《纽约时报》评选出46个“必去”的全球*佳旅游地,塞上江南宁夏川位列第20名。全球旅游地缘何花落宁夏川,塞上江南荣膺这顶桂冠的底气从何而来?就让我们通过《走读塞上江南》一起走进这块绿色土地,共同来细细品味。
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经典湘菜:煎 黄自强 著 9787535747709 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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生命壮歌——从知青到小麦育种专家、新中国美奋斗者 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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经典湘菜:煎【达额满减】 【正版图书,下单前请先咨询客服!】
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经典湘菜 煎 黄自强 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥19.41定价:¥88.23 (2.2折)
本书作者黄自强同志也是来永宁插队的杭州知青,照他的话说也是一趟火车拉到宁夏的,同样为我们知青中的佼佼者,只不过他后来一直奋斗在工业和基本建设战线,至今仍生活在宁夏。他对我讲,是被裘志新高尚的人品、意志、情怀深深打动,所以不顾年逾古稀,眼花耳背,多种疾病缠身,四处奔走,采访有关人物,收集大量资料,夙兴夜寐,饱含激情写就了这部纪实文学,用文字为裘志新画了一幅存世肖像。 本书必将成为年轻一代成长、成才并走向成功的励志之作;也为乡村振兴和宣传宁夏、热爱宁夏、创业宁夏、把宁夏建成黄河流域生态保护和高质量发展先行区提供了一份宝贵而生动的精神食粮。
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中国湘菜·经典湘菜:蒸【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中国湘菜 经典湘菜300例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典湘菜300例》由我的弟子中国烹饪大师谭兆元、黄自强,中国烹饪名师王焰峰担纲创作。作为长期在湘菜灶台上翻炒煎炖的能工巧匠,他们的精研细作,曾获得无数美食家的品评和赞赏。为了编好该书,创作者们从湘菜烹饪技术的层面对火爆中国的主流湘菜进行了全面分析研究,并根据自己的主厨经验对主流湘菜进行了仔细挖掘、整理。他们择市面上流行湘菜之精华,承接组庵湘菜之功底、经典湘菜之技法、时尚湘菜之风格,在实现原材料、调味料、烹调技艺等创新的基础上,次按照炒、蒸、煎、烧、炖、熘等常用的基本烹调技艺对新主流湘菜进行介绍 次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述 次按照菜肴特色用小图片、大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进行详细地展示,呈现了主流湘菜以自然为美、以独到为美、.以巧配为美、以味为美、以养
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中国湘菜 经典湘菜300例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典湘菜300例》由我的弟子中国烹饪大师谭兆元、黄自强,中国烹饪名师王焰峰担纲创作。作为长期在湘菜灶台上翻炒煎炖的能工巧匠,他们的精研细作,曾获得无数美食家的品评和赞赏。为了编好该书,创作者们从湘菜烹饪技术的层面对火爆中国的主流湘菜进行了全面分析研究,并根据自己的主厨经验对主流湘菜进行了仔细挖掘、整理。他们择市面上流行湘菜之精华,承接组庵湘菜之功底、经典湘菜之技法、时尚湘菜之风格,在实现原材料、调味料、烹调技艺等创新的基础上,次按照炒、蒸、煎、烧、炖、熘等常用的基本烹调技艺对新主流湘菜进行介绍 次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述 次按照菜肴特色用小图片、大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进行详细地展示,呈现了主流湘菜以自然为美、以独到为美、.以巧配为美、以味为美、以养
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中国湘菜 经典湘菜300例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典湘菜300例》由我的弟子中国烹饪大师谭兆元、黄自强,中国烹饪名师王焰峰担纲创作。作为长期在湘菜灶台上翻炒煎炖的能工巧匠,他们的精研细作,曾获得无数美食家的品评和赞赏。为了编好该书,创作者们从湘菜烹饪技术的层面对火爆中国的主流湘菜进行了全面分析研究,并根据自己的主厨经验对主流湘菜进行了仔细挖掘、整理。他们择市面上流行湘菜之精华,承接组庵湘菜之功底、经典湘菜之技法、时尚湘菜之风格,在实现原材料、调味料、烹调技艺等创新的基础上,次按照炒、蒸、煎、烧、炖、熘等常用的基本烹调技艺对新主流湘菜进行介绍 次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述 次按照菜肴特色用小图片、大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进行详细地展示,呈现了主流湘菜以自然为美、以独到为美、.以巧配为美、以味为美、以养
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经典湘菜300例 谭兆元,黄自强,王焰峰 编著 湖南科技出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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经典湘菜300例 谭兆元,黄自强,王焰峰 编著 湖南科技出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中国湘菜 经典湘菜300例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《经典湘菜300例》由我的弟子中国烹饪大师谭兆元、黄自强,中国烹饪名师王焰峰担纲创作。作为长期在湘菜灶台上翻炒煎炖的能工巧匠,他们的精研细作,曾获得无数美食家的品评和赞赏。为了编好该书,创作者们从湘菜烹饪技术的层面对火爆中国的主流湘菜进行了全面分析研究,并根据自己的主厨经验对主流湘菜进行了仔细挖掘、整理。他们择市面上流行湘菜之精华,承接组庵湘菜之功底、经典湘菜之技法、时尚湘菜之风格,在实现原材料、调味料、烹调技艺等创新的基础上,次按照炒、蒸、煎、烧、炖、熘等常用的基本烹调技艺对新主流湘菜进行介绍 次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述 次按照菜肴特色用小图片、大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进行详细地展示,呈现了主流湘菜以自然为美、以独到为美、.以巧配为美、以味为美、以养
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经典湘菜300例 谭兆元 黄自强 王焰峰 湖南科技出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国湘菜·经典湘菜:蒸 黄自强 著 9787535747693 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥17.00定价:¥37.00 (4.6折)
中国湘菜:经典湘菜300例 谭兆元、黄自强、王焰峰 著 9787535760135 湖南科技出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥57.30定价:¥115.60 (4.96折)
中国湘菜:经典湘菜300例谭兆元、黄自强、王焰峰 著湖南科技出版社9787535760135 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国湘菜:经典湘菜300例 谭兆元、黄自强、王焰峰 著 湖南科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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本书可供发电厂、变电站、供用电企业以及机械、冶金、轻工业、化工石油等行业从事电气设备运行、检修、试验、管理等方面的工程技术人员阅读,也可供大中专学校师生从事实践性教学参考。
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生命壮歌:从知青到小麦育种专家、新中国最美奋斗者黄自强著中国文联出版社9787519051211 ; 978-7-519
本书作者黄自强同志也是来永宁插队的杭州知青,照他的话说也是一趟火车拉到宁夏的,同样为我们知青中的佼佼者,只不过他后来一直奋斗在工业和基本建设战线,至今仍生活在宁夏。他对我讲,是被裘志新高尚的人品、意志、情怀深深打动,所以不顾年逾古稀,眼花耳背,多种疾病缠身,四处奔走,采访有关人物,收集大量资料,夙兴夜寐,饱含激情写就了这部纪实文学,用文字为裘志新画了一幅存世肖像。 本书必将成为年轻一代成长、成才并走向成功的励志之作;也为乡村振兴和宣传宁夏、热爱宁夏、创业宁夏、把宁夏建成黄河流域生态保护和高质量发展先行区提供了一份宝贵而生动的精神食粮。
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生命壮歌:从知青到小麦育种专家、新中国最美奋斗者 本书是一部裘志新传记,讲述了从知青到小麦育种专家、新中国最美奋斗者。
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中国湘菜·经典湘菜:蒸 黄自强 著 湖南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版!中国湘菜·经典湘菜:蒸 9787535747693 湖南科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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内科学外科学妇产科学第10版十版人卫社西医西综本科临床十轮系列教材
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