内科护理学 阎红 主编 北京交通大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《内科护理学》为高等职业院校教材改革示范教材,主要阐述临床常见内科疾病病人的护理。全书共分10章,第1章为绪论,介绍内科护理学的课程目标、范畴、编写结构及特色,内科学的发展及其对内科护理学的挑战,内科护理工作者的角色作用等;第2章至第9章详细介绍各系统疾病病人的护理,包括呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、血液及造血系统、内分泌与代谢性疾病、风湿性疾病和神经系统疾病病人的护理;第10章为传染病病人的护理。各专科护理技术操作附于相应疾病之后,包括适应证和禁忌证、操作前护理、操作中护理及操作后护理等内容,突出高等职业教育注重实际操作的特点。每一章开始有案例导入,结束有思考题,题型包括选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题和实训题。 本书适合高职院校护理专业学生使用,同时也适合从
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烹饪原料学 阎红 主编 9787040166613 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材主要对烹饪原料的分类性、理化性质、品质鉴定和贮藏保管进行了总体论述,对各种常用的传统烹饪原料以及近年来引进和培育的新型烹饪原料进行了种类、品种、特性和应用方面的系统介绍。
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烹饪原料学阎红 主编四川人民出版社9787220064715 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
该书讲述了烹饪原料的生物学特性、烹饪原料的物理性质与化学组成、烹饪原料的选择及贮藏保管、植物性烹饪原料、动物性烹饪原料以及调辅原料等六章内容。
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本书是一本关于生态文明教育学术会议论文集,内容具有一定学术价值。
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中西烹饪原料 阎红 王兰 十二五规划教材 郑向敏 总主编 上海交大 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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中西烹饪原料 阎红 王兰 十二五规划教材 郑向敏 总主编 上海交大 正版图书 可开发票
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烹饪调味应用手册 阎红 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《烹饪调味应用手册》对味觉形成、味觉种类、味觉之间的相互关系以及影响味觉的各种因素做了简单明了的阐述 细致介绍了中式和西式烹调中常用的各类调味原料,包括调味料的来源、种类、风味成分、选择标准、烹饪适用范围等 对中西式烹调中传统的、时尚的各种味型做了详细的描述,包括味型的配方、制作过程、适用范围及制作要领,从而便于读者掌握应用调味料的具体方法。本书附有大量英文、法文注释。
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烹饪调味应用手册 阎红 编 9787122033444 化学工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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烹饪调味应用手册阎红 编化学工业出版社9787122033444 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版 机械测量 阎红 重庆大学出版社 9787562481188
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生态文明教育研究 阎红、 叶建忠 知识产权出版社 【新华书店正版图书书籍】
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面部皮肤护理 阎红 上海交通大学出版社 9787313046710
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机械测量 十二五职业教育国家规划教材 高职高专机械系列规划教材 阎红、张云秀、王程 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《机械测量/“十二五”职业教育国家规划教材·高职高专机械系列规划教材》共8个项目,内容包括工件外圆和长度测量、内孔和中心高测量、光滑极限量规、几何公差检测、表面粗糙度与测量、普通螺纹结合的公差与检测、零件综合测量及齿轮油泵综合测绘等。每个项目都包括几个子项目的训练。《机械测量/“十二五”职业教育国家规划教材·高职高专机械系列规划教材》概括了公差、配合与零件测量的主要内容,采用我国公差与配合的新标准,按照任务驱动项目化教学的理念,突出技术应用性,注重实训和新技术在测量中的应用。《机械测量/“十二五”职业教育国家规划教材·高职高专机械系列规划教材》可供高职高专院校机械类各专业使用,也可供机械行业的工程技术人员、检验人员参考。
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