调味品加工与配方 郑友军 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《调味品加工与配方》中作者详细介绍了原始调味品的成分、性质、特点和用于烹饪及医药的功效，具体传授了6类00种调味品的生产加工方法，并录有70余种添加剂，讲述了它们的性质和使用知识。《调味品加工与配方》对于生产调味品的中小企业户开发新产品、开拓新市场有得要指导作用，对家庭、集体伙食单位和餐饮行业也具有参考价值。
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调味品加工与配方 郑友军 等编著 总后金盾出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
本书是关于介绍“调味品加工与配方”的教学用书，书中集新技术、新工艺、新产品于一书，提供了大量新信息。中小企业和专业户参考本书，利用较简单的设备，便可生产出新的产品，并且投入少、产出多。它不仅是生产、科研可靠的参考书，也是购买食品原料的指南。
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新版调味品配方 郑友军 编 9787501933174 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本系列丛书内容深入浅出，通俗易懂。对我国农产品深加工、西部开发具有一定的指导作用。新版食品配方系列丛书包括：《新版饮料配方》、《新版冰淇林配方》、《新版肉制品配方》、《新版乳制品配方》、《新版配制酒配方》、《新版糕点配方》、《新版面包配方》、《新版蛋糕配方》、《新版饼干配方》、《新版休闲食品配方》、《新版调味晶配方》、《新版方便食品配方》。
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新版调味品配方郑友军 编中国轻工业出版社9787501933174 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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新版调味品配方 郑友军 中国轻工业出版社 9787501933174
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【内容简介】 我国幅员辽阔-各地的气候、物产不同，人们的生活习惯也不同，因此就形成了各地的不同风味小食品。我国南方的小食品以米制品为主，我国北方的小食品以面制品为多。另外，小食品及休闲食品的生产，在选料、口味、制法上都具有不同的风格和地方特点。可以说品种繁多，主副兼备 形色俱佳，风味各异 应时应节，营养合理 食用方便，经济实惠。颇受中外人士的欢迎。本书内容比较丰富，但不可能将所有市场上的休闲小食品全部收集在书内，仅将作者能亲手制作的一些休闲小食品介绍给读者。
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家庭自制小食品150例 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《家庭自制小食品50例》分0个系列，共介绍了50种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠，制作简单。按照它的要领去做，家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。
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调味品加工与配方 郑友军 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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家庭自制小食品150例【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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家庭自制小食品150例郑友军、姜燕 著金盾出版社9787800224621 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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