超市商品管理赵盛斌9787509631553 经济管理出版社超市商品管理人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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赵盛斌编著的《超市员工管理》提出按照系统工程的主导思想,以理论为基础、以实操为主线、以模块化为思路的观点。 根据超市全程管理的具体实操流程、方法与案例,汇集知名企业的管理元素,打造而成的超市实用工具书。本书属于《超市经营管理丛书》该套系列丛书其中之一,适合零售业所有人员使用。
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超市生鲜商品管理 赵盛斌 著 9787509631560 经济管理出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
超市生鲜的管理,可以说是一个永恒的话题,生 鲜管理的好坏决定超市经营的兴衰,只有把生鲜经营 好了,才能让超市兴旺发达。该书比较详细、系统的 介绍了生鲜的商品知识,管理功能、流程、方法等。 赵盛斌编著的《超市生鲜商品管理》内容包括: 生鲜商品的组成和部门的构成;生鲜商品的成本预算 与成本控制;生鲜商品购进、存的管理;生鲜商品加 工、制作的环节与流程;生鲜商品的销售。 该书介绍的内容可操作性强,是一本难得的实操 手册,适合零售业生鲜从业人员使用,也适合餐饮业 相关人员使用。
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超市经营管理方法 赵盛斌 著 9787806545393 海天出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
第一章概论。介绍了超市经营的一般特点,并从哲学的角度介绍了企业经营的理念。第二章超市店铺开发。介绍了超市开发过程中经常涉及到的选址定位、店名、招牌、卖场的设计等内容,并从专业角度介绍了超市卖场磁石点理论与卖场专用名词。第三章生鲜、熟食品作业管理。从专业技术角度介绍了生鲜、熟食区的技术操作要求与管理。第四章工作职责与工作要求。主要是以食品部分与非食品部门为例,介绍了岗位职责与工作流程要求。第五章商品质量验收及验收标准。从商品的角度对商品原材料、商品质量验收的要求以及国家标准、行业规定等做了介绍。
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超市生鲜商品管理赵盛斌 著经济管理出版社9787509631560 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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超市防损管理 赵盛斌 编著 经济管理出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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超市生鲜商品管理 赵盛斌 经济管理出版社 9787509631560
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超市经营管理方法 赵盛斌 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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超市防损管理 赵盛斌 编著 经济管理出版社 【新华书店正版图书】
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超市商品管理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
超市的经营是以商品为中心的,离开了商品谈经营只能是一句空话。超市的商品是否丰富、商品的质量是否有保证、商品的价格是否为顾客所接受,都考验超市经营者的能力。该书从专业的角度,系统的全面的介绍了超市商品的管理内容。该书内容如下 超市商品的定位管理 超市商品的价格管理 商品的分类与组织管理 商品的谈判与采购 商品的陈列与销售等。赵盛斌主编的《超市商品管理》知识面广,是一本难得的商品管理专用工具书,本书适应零售业所有人员使用。
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超市生鲜商品管理 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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仓储式商店经营管理 赵盛斌 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书共分十章,具体内容如下 章 概论。介绍了仓储商店的产生与发展,以及仓储式商店的市场定位、会员制简介与投资预算的特点基本要求,同时对全书中涉及的名词概念预以解释。第二章 商品定位与组织结构。具体介绍了商品分类要求,商品布置定位,以及商店内部的组织结构设置与岗位编制。第三章 前台部工作职责与流程。介绍了前台部作为商店营运管理一个部门的工作职责与流程、市场推广发展会员的管理与方法,以及服务规范和前台相关的防损配合的工作。第四章 食品部工作流程与商品质量。介绍了食品部的工作流程、营运要点和商品、原辅材料的质量要求。第五章 非食品部工作内容与程序 介绍了非食品部工作流程、商品布置方式,陈列与各种报告的内容要求。第六章 收货部工作职责与流程。介绍了收货部的各个岗位营运要点与工作程序。第七章 防
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全书共分十章,具体内容如下 章 概论。介绍了仓储商店的产生与发展,以及仓储式商店的市场定位、会员制简介与投资预算的特点基本要求,同时对全书中涉及的名词概念预以解释。第二章 商品定位与组织结构。具体介绍了商品分类要求,商品布置定位,以及商店内部的组织结构设置与岗位编制。第三章 前台部工作职责与流程。介绍了前台部作为商店营运管理一个部门的工作职责与流程、市场推广发展会员的管理与方法,以及服务规范和前台相关的防损配合的工作。第四章 食品部工作流程与商品质量。介绍了食品部的工作流程、营运要点和商品、原辅材料的质量要求。第五章 非食品部工作内容与程序 介绍了非食品部工作流程、商品布置方式,陈列与各种报告的内容要求。第六章 收货部工作职责与流程。介绍了收货部的各个岗位营运要点与工作程序。第七章 防
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