炖品补身体 赵国梁 编著;杨中俭 摄影 福建科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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江南水乡宴 赵国梁 编;杨中俭 绘【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。 随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出《江南水乡宴》,以供同仁切磋参考。
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蟹肴120例赵国梁 主编上海科学技术文献出版社9787543921726 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之三《蟹肴120例》推出,以供同行切磋交流。
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炖品补身体 赵国梁 编著;杨中俭 摄影 福建科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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女人的健康快车 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书的特色在于,它是站在女性患者的立场写成的,能直接切入问题核心,引起共鸣。而本书的另一特点则是人性化,例如,书内常以患者的感受为例,借助经验的分享,让读者除了能概括了解疾病外,也可学习如何预防、面对及解决问题。这是一部新诠释女人健康新概念的佳作。本书结合中外实例于一体,分7篇目,系统而全面地介绍了女性的饮食、美容、生理、疾病、家庭等诸多方面出现的问题及解决、预防之道。既有严谨的科学知识、保健方法,又融合故事性、趣味性于一体,形式活泼生动、内容清新、充实,为现代都市女性提供了极为有益的帮助。愿您捧起此书,永远美满家庭!本书以平易通俗的笔法,对常见的女性健康问题做了系统的编写和完整的介绍,对读者的医疗观念有相当的助益。当然,此书终非医学专业用书,任何健康上的问题,还是该依正常渠
¥9.73定价:¥59.19 (1.65折)
时尚菜肴调味料配方赵国梁 编上海科学技术文献出版社9787543920194 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书本着服务于厨师、服务于广大烹饪爱好者,特搜集了大量的调味料配方,并根据多年的经验重新加以整理,形成这本《时尚菜肴调味料配方》。愿在日常菜肴烹制中,本书能使你的烹调变得更简单、口味变得更统一。
¥24.40定价:¥121.70 (2.01折)
蟹肴120例 赵国梁 主编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之三《蟹肴120例》推出,以供同行切磋交流。
¥48.00定价:¥184.00 (2.61折)
女人的健康快车 赵国梁 编;衡友增 9787801714152 大众文艺出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书的特色在于,它是站在女性患者的立场写成的,能直接切入问题核心,引起共鸣。而本书的另一特点则是人性化,例如,书内常以患者的感受为例,借助经验的分享,让读者除了能概括了解疾病外,也可学习如何预防、面对及解决问题。 这是一部最新诠释女人健康新概念的佳作。本书结合中外实例于一体,分7篇目,系统而全面地介绍了女性的饮食、美容、生理、疾病、家庭等诸多方面出现的问题及解决、预防之道。既有严谨的科学知识、保健方法,又融合故事性、趣味性于一体,形式活泼生动、内容清新、充实,为现代都市女性提供了极为有益的帮助。愿您捧起此书,永远美满家庭! 本书以平易通俗的笔法,对常见的女性健康问题做了系统的编写和完整的介绍,对读者的医疗观念有相当的助益。当然,此书终非医学专业用书,任何健康上的问题,还是
¥36.00定价:¥73.00 (4.94折)
艺术食雕120例 赵国梁 主编 9787543920996 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之《艺术食雕120例》推出,以供同行切磋交流。
¥54.40定价:¥196.80 (2.77折)
蟹肴120例 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之三《蟹肴120例》推出,以供同行切磋交流。
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女人的健康快车 赵国梁 编;衡友增【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
本书的特色在于,它是站在女性患者的立场写成的,能直接切入问题核心,引起共鸣。而本书的另一特点则是人性化,例如,书内常以患者的感受为例,借助经验的分享,让读者除了能概括了解疾病外,也可学习如何预防、面对及解决问题。 这是一部最新诠释女人健康新概念的佳作。本书结合中外实例于一体,分7篇目,系统而全面地介绍了女性的饮食、美容、生理、疾病、家庭等诸多方面出现的问题及解决、预防之道。既有严谨的科学知识、保健方法,又融合故事性、趣味性于一体,形式活泼生动、内容清新、充实,为现代都市女性提供了极为有益的帮助。愿您捧起此书,永远美满家庭! 本书以平易通俗的笔法,对常见的女性健康问题做了系统的编写和完整的介绍,对读者的医疗观念有相当的助益。当然,此书终非医学专业用书,任何健康上的问题,还是
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
虾肴120例 赵国梁 主编 9787543920965 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之《艺术食雕120例》推出,以供同行切磋交流。
¥60.80定价:¥209.60 (2.91折)
蟹肴120例 赵国梁 主编 9787543921726 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之三《蟹肴120例》推出,以供同行切磋交流。
¥47.00定价:¥94.00 (5折)
酒楼面点118例赵国梁 编中国纺织出版社9787506431743 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
¥19.00定价:¥99.90 (1.91折)
女人的健康快车 赵国梁 衡友增 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书的特色在于,它是站在女性患者的立场写成的,能直接切入问题核心,引起共鸣。而本书的另一特点则是人性化,例如,书内常以患者的感受为例,借助经验的分享,让读者除了能概括了解疾病外,也可学习的如何预防、面对及解决问题。这是一部新诠释女人健康新概念的佳作。本书结合中外实例于一体,分7篇目,系统而全面地介绍了女性的饮食、美容、生理、疾病、家庭等诸多方面出现的问题及解决、预防之道。既有严谨的科学知识、保健方法,又融合故事性、趣味性于一体,形式活泼生动、内容清新、充实,为现代都市女性提供了极为有益的帮助。愿您捧起此书,永远美满家庭!本书以平易通俗的笔法,对常见的女性健康问题做了系统的编写和完整的介绍,对读者的医疗观念有相当的助益。当然,此书终非医学专业用书,任何健康上的问题,还是该依正常
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酒楼流行菜626例赵国梁 编;杨中俭 绘中国纺织出版社9787506439640 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是本酒楼里流行的菜肴食谱。该书内容全面、丰富,既有热菜,又有凉菜,既有荤菜,又有素菜。图文并茂,言简意概,可操作性较强,适读面很广,只要你识字,就一定能按照书中所说的做出一盘盘好吃又好看的菜肴。
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时尚菜肴调味料配方赵国梁 编上海科学技术文献出版社9787543920194 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书本着服务于厨师、服务于广大烹饪爱好者,特搜集了大量的调味料配方,并根据多年的经验重新加以整理,形成这本《时尚菜肴调味料配方》。愿在日常菜肴烹制中,本书能使你的烹调变得更简单、口味变得更统一。
¥29.60定价:¥162.20 (1.83折)
蛇肴120例 赵国梁 主编 9787543920989 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥40.00定价:¥80.00 (5折)
蛇肴120例 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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¥25.45定价:¥52.30 (4.87折)
蛇肴120例 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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¥22.75定价:¥45.90 (4.96折)
女人的健康快车赵国梁 编;衡友增大众文艺出版社9787801714152 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书的特色在于,它是站在女性患者的立场写成的,能直接切入问题核心,引起共鸣。而本书的另一特点则是人性化,例如,书内常以患者的感受为例,借助经验的分享,让读者除了能概括了解疾病外,也可学习如何预防、面对及解决问题。 这是一部新诠释女人健康新概念的佳作。本书结合中外实例于一体,分7篇目,系统而全面地介绍了女性的饮食、美容、生理、疾病、家庭等诸多方面出现的问题及解决、预防之道。既有严谨的科学知识、保健方法,又融合故事性、趣味性于一体,形式活泼生动、内容清新、充实,为现代都市女性提供了极为有益的帮助。愿您捧起此书,永远美满家庭! 本书以平易通俗的笔法,对常见的女性健康问题做了系统的编写和完整的介绍,对读者的医疗观念有相当的助益。当然,此书终非医学专业用书,任何健康上的问题,还是该
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
酒楼面点118例 赵国梁 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
¥23.00定价:¥134.00 (1.72折)
蟹肴120例 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之三《蟹肴120例》推出,以供同行切磋交流。
¥41.65定价:¥83.70 (4.98折)
酒楼汤羹煲118例赵国梁 著中国纺织出版社9787506431736 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
女人的健康快车 赵国梁 衡友增 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蟹肴是饮食文化的一个重要组成部分,它通过手工对食品原料进行制作,塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面,使人赏心悦目,获得美食与艺术的享受。
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酒楼凉菜118例——厨艺升级系列 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
¥24.84定价:¥50.68 (4.91折)
蟹肴是饮食文化的一个重要组成部分,它通过手工对食品原料进行制作,塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面,使人赏心悦目,获得美食与艺术的享受。
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中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之《艺术食雕120例》推出,以供同行切磋交流。
¥73.32定价:¥147.64 (4.97折)
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蟹肴是饮食文化的一个重要组成部分,它通过手工对食品原料进行制作,塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面,使人赏心悦目,获得美食与艺术的享受。
¥44.46定价:¥98.92 (4.5折)
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¥40.00定价:¥160.00 (2.5折)
跟名厨学做家常菜:主食好味道 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。 面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科学地食用,已经不仅仅是厨师们关注的问题了,它已经与每个家庭紧密联系起来了。《主食好味道》注重了菜肴原料的普通,加工手法的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例。 名厨赵国梁详细地介绍了每一道菜的材料、制作步骤、制作要领、成菜特点、营养成分,使读者很容易就能制作出可口的菜肴,在一饱口福中食出健康。《主食好味道》文字通俗易懂、图文并茂、文字简洁,不仅适宜普通的读者消费群,还适合广大厨师们参考。
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¥32.01定价:¥32.01
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随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。 面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科学地食用,已经不仅仅是厨师们关注的问题了,它已经与每个家庭紧密联系起来了。《主食好味道》注重了菜肴原料的普通,加工手法的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例。 名厨赵国梁详细地介绍了每一道菜的材料、制作步骤、制作要领、成菜特点、营养成分,使读者很容易就能制作出可口的菜肴,在一饱口福中食出健康。《主食好味道》文字通俗易懂、图文并茂、文字简洁,不仅适宜普通的读者消费群,还适合广大厨师们参考。
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