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编写本书的主导思想是向学生和读者较全面地介绍国内外现代发酵工程的基本原理、方法和近期新进展。主要特点是突出发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践，不仅阐述了理论和应用，还介绍了目前国内外现代发酵工业重点产品生产的新工艺、应用现状和研究进展。本书共分14章，内容包括：菌种的选育和保藏，微生物的代谢调控理论，发酵工程学基础，发酵产物的提取和纯化，酶及细胞固定化，基因工程育种，氨基酸、核苷酸、酸、抗生素、生理活性物质、酶制剂等的发酵，发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强，所以在阐明理论的同时还将有关实验编入，供选择使用。 本书适用于理工科院校生物工程专业、制药工程专业和环境工程专业的本科生和研究生，也可供有关专业的大专生和从事工业微生物发酵生产和研究工作的人员参考。
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编写本书的主导思想是向学生和读者较全面地介绍国内外现代发酵工程的基本原理、方法和近期新进展。主要特点是突出发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践，不仅阐述了理论和应用，还介绍了目前国内外现代发酵工业重点产品生产的新工艺、应用现状和研究进展。本书共分14章，内容包括：菌种的选育和保藏，微生物的代谢调控理论，发酵工程学基础，发酵产物的提取和纯化，酶及细胞固定化，基因工程育种，氨基酸、核苷酸、酸、抗生素、生理活性物质、酶制剂等的发酵，发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强，所以在阐明理论的同时还将有关实验编入，供选择使用。 本书适用于理工科院校生物工程专业、制药工程专业和环境工程专业的本科生和研究生，也可供有关专业的大专生和从事工业微生物发酵生产和研究工作的人员参考。
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现代微生物发酵及技术教程罗大珍、林稚兰 编北京大学出版社9787301099223 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《现代微生物发酵及技术教程》的主要特点是突出了发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践。共分十四章，包括菌种的选育和保藏，微生物的代谢调控理论，发酵工程学基础，发酵产物的提取和纯化，酶及细胞固定化，基因工程育种，氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵，发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强，所以在阐明理论的同时，还将有关实验编入，供选择使用。 《现代微生物发酵及技术教程》可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生使用，也可供研究机构、工厂等科技人员参考。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787301160145 Author 作者 林稚兰 罗大珍 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 413页 Publisher 出版社 北京大学出版社 Publication Date 出版日期 2011-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《微生物学》从微生物进化和微生物多样性入手，系统地介绍了微生物的形态、营养、生长与环境条件、新陈代谢与调节、遗传与变异，微生物的生态、进化和分类，微生物应用等内容。尤其注意介绍了微生物学科的近期新进展。全书概念清楚、简明扼要，可读性强。《微生物学》是作者数十年教学和科研工作的总结。具有基础性、系统性、优选性和应用性的显著特点。适于作为综合性大学、轻工业院校、师范院校、农林院校等各类高等院校的基础性微生物
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★《学校图书馆》《出版人周刊》《书单》推荐 ★联合国和平使者、传奇女科学家、《时代》杂志 20世纪杰出野生动物学家 珍 古道尔重新讲述童年时喜爱的寓言故事，启发孩子思考：一个人的力量是有限的，但在他人的帮助和支持下能更强大。愿每个孩子都能像她一样，发现自己的力量之源。 ★我的鹰带来了强大的精神力量 蕞需要的时候，我可以从中汲取动力和能量。感谢我的鹰，载我飞了这么高。 珍 古道尔 ★鹰有强壮的翅膀和坚定的决心，直冲云巅；桃雀凭借智慧和梦想，飞上高空；云雀、鸽子、秃鹫不能飞到蕞高，却各有优势与特长。认识多种多样鸟儿，明白个体的多样性，接纳自己的个性。跟随鸟儿换个角度看天空与大地的同时，换个角度看待人生。 ★向上的时候，没有谁能仅凭自己就飞得很高。合.作的快乐与成就，胜过成为 百鸟之wang 。我认
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围手术期心脏麻醉与外科循证实践 来自麻醉学、心脏外科、心脏病学和危重症医学的专家在本书中分享了他们在围手术期心脏麻醉和心脏手术的经验，以及基于循证医学的优化诊疗方案。
书中来自麻醉学、心脏外科、心脏病学和危重症医学的全球知名专家分享了他们在围手术期心脏麻醉和心脏手术的经验，以及基于循证医学的优化诊疗方案。本书旨在提供简明、实用的心脏麻醉和手术管理流程，同时涵盖了从术前风险评估到术后重症管理，直至转入外科病房和出院的所有环节。
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悦读中医：的中医书 罗大伦,冯前进,舒晗,王辉武,刘珍 中国中医药出版社 9787513230384
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伍美珍少儿侦探科学故事童话湾里的救援 伍美珍//王汐子|责编:王芳芳//王晓舟|绘画:(意大利)比阿特丽斯·桑佩罗 吉林
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星辰之思 斯派德·罗宾逊&珍妮·罗宾逊 四川科技出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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星辰之思 "星辰舞"系列 3 四川科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
斯派德·罗宾逊擅写硬科幻，文风幽默生动。本书为此系列第三本，讲述了第三代星辰舞者蕾雅放弃对地球的眷恋，和所有人一起进化为更高级的人类的故事。
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星辰之思 "星辰舞"系列 3 四川科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
斯派德·罗宾逊擅写硬科幻，文风幽默生动。本书为此系列第三本，讲述了第三代星辰舞者蕾雅放弃对地球的眷恋，和所有人一起进化为更高级的人类的故事。
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星辰之思星辰舞系列3,四川科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
斯派德·罗宾逊擅写硬科幻，文风幽默生动。本书为此系列第三本，讲述了第三代星辰舞者蕾雅放弃对地球的眷恋，和所有人一起进化为更高级的人类的故事。
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星辰之种星辰舞系列2,四川科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
斯派德·罗宾逊擅写硬科幻，文风幽默生动。本书为“星辰舞”系列小说第二本，讲述了第二代星辰舞者蕾恩与拒绝进化的人们对抗的故事。
¥21.37定价：¥52.74 (4.06折)
星辰之思 星辰舞系列 3,四川科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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