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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566821874 Author 作者 王建金 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 166页 Publisher 出版社 暨南大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材内容共分为八大模块，分别是东南亚风味菜肴基础知识、汁酱类制作、冷菜沙拉类制作、汤类制作、小吃类制作、主菜类制作、米粉面类制作、甜品类制作。在每个模块中，根据不同的知识点又分若干项目，每个模块操作步骤标准，规范；操作过程细致，完整。本书可作为高职、中职、技工类西餐烹饪专业学生及行业内西餐烹饪企业新入职的从业人员的培训教材。
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工程法教程/普通高等院校土建类专业“十四五”创新规划教材 普通高等院校土建类专业“十四五”创新规划教材
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本书从文献、历史研究角度对临济正宗法脉、近代著名禅宗大德来果禅师及相关历史背景、事件、人物作了细致的考察，对部分人事史迹和临济高旻一派在现当代传承上的某些问题作了合理的辨正。除生平年表外，还将来果禅师重要言行录及门人、好友撰写（或口述）的纪念、回忆性文字次第编入，有史有实，可信可亲，是国内一部研究来果禅师的长编类著作，也是研究近现代禅宗文化的重要著作。 1、本书作者师从斯里兰卡凯拉尼亚大学教授达默迪纳尊者学习巴利经典，长期从事南北传佛教文献、思想、历史之比较研究，主要著作《杂阿含经校释》（全八册，含三册《杂阿含经词典》）填补了该学术领域的空白，荣获2014年全国及地区多项图书一等奖，并有数种著、译作品于海内外出版发行。 2、本书是两位作者在《杂阿含经校释》之后的又一力作，从文献、历
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浴火重生：一位丧子母亲哀伤疗愈的心路历程 一堂历经人间至痛后的人生课，一本全程陪伴与治愈的实践手册
本书对失去子女对父母来说，是一位 过来人 在隧道里燃起对烛光；对关怀者来说，它是一个人生对课堂；对所有经历过哀伤的人来说，本书是一本哀伤疗愈练习册。让处于绝望和至暗时刻的人们，找到爱的力量，提升对生命意义的理解。帮助你一步一步重建生活，在疗伤的路上迈开*步。
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包装材料学 王建清,陈金周 主编 著 中国轻工业出版社 【新华全新正版书籍】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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本书基于 全国信息安全标准化技术委员会大数据安全标准特别工作组 的工作，是一本关于数智安全与标准化的专业教材，旨在使读者在学习大数据、人工智能等数智技术与应用的同时，了解数智技术和应用的前沿以及相应的安全问题，理解数智安全与业务拓展和技术发展的伴生特性，掌握数智安全和标准化的基本知识，建立未来数智化所必须的安全发展意识、安全风险意识和技术安全意识。
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杂阿含经校释(平装) （海内外首推《杂阿含经》五十卷足本，非常具学术、实用、版本、收藏价值，荣获 2014年度全国优秀古籍一等奖；2014年度华东地区古籍优秀图书一等奖；第十四届上海图书奖一等奖！）
原始佛典，南北分传, 尘封千年，今还清白；汉巴契会，释疑解难，以古注古，始見真容，道源一趣，同彰其宗。 作者二人十數年用功 海内外首推《杂阿含经》五十卷足本 古籍全校、漢巴详注、獨立词典。 依古文献重編類目、还原卷次。 十种刻本、汉巴经论校勘全文。 择取对應巴利經译补两卷佚经。 以漢巴早期经论精注文句。 汇集《杂阿含经》独立词典。 考订古印度重要悬疑史地及人物。 重新增修汉、巴及汉译异本对经。 荣获 2014年度全国优秀古籍一等奖；2014年度华东地区古籍优秀图书一等奖；第十四届上海图书奖一等奖！
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包装材料学 （第二版） （十二五普通高等教育本科国 家级规划教材 ） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共分六篇二十三章，前四篇分别讨论了纸、塑料、玻璃、金属作为主要包装材料使用时的主要性能及其制品的成型加工技术 第五篇主要介绍了一些包装辅助材料 第六篇介绍了复合软包装材料和功能型包装材料。全书既强调基础理论的系统性、专业知识的实用性和包装材料与技术的新颖性，又利于学生自学和教师教学，注重培养学生分析问题和解决问题的能力。
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《奉贤滚灯》讲述奉贤滚灯属于民间艺术范畴，有很高的原生态利用价值。滚灯不仅仅是一种民间舞蹈民俗表现手段，更多的是集中体现了这一地区人民的精神状态。滚灯凸显了民族复兴思想和中华民族的生生不息。每看到一个舞滚灯的人都有一个好身板，三十公斤重的滚灯在他们身边上下飞舞，不觉得有半点粗俗，反而使人感到滚灯艺术粗犷中不失灵活，野性中不失神韵，尚武中不失文化。
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