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药食同源是指一些物质既可以食用,也可以药用.日常生活中常见的药食同源的物质有山药、木瓜、枸杞子、百合、决明子、蜂蜜、黑芝麻、金银花、大枣等。“药食同源”是我国自古有之的中医养生和治疗理论,是中医药养生祛病的重要组成方式。历代中医名家利用药食同源物种的平常易得、食性平和、物美价廉等优点,以食物代替药物进行疾病治疗。药食同源的养生和治疗方式既可以进行疾病预防,也可以控制、缓解常见病症,达到平衡阴阳、调
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