创意鸡尾酒&人气饮品189款 日本人气居酒屋饮品轻松调制。每一杯，都能带来视觉与味觉的双重冲击
世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性，才能形成一家店只属于自己的风格。酒吧与居酒屋的饮品人气更是与店铺的人气直接相关。 创意鸡尾酒作为*时尚的鸡尾酒，在世界各地吸引了众多眼球。灵活使用草药、香料与天然果汁的各种组合，偶尔用到一些*的调酒方式，便能创造出全新风味与质感的鸡尾酒。毋庸置疑，在各种风格的酒吧与居酒屋的菜单中，创意饮品将占据越来越重要的位置。 《创意鸡尾酒 人气饮品 189 款》》共收录了 189 款创意鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。 日本名店人气鸡
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 【名店独创看家手冲技术全公开，800张步骤彩图详解】
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授， 800张步骤彩图详解，即使新手也能绕过弯路直接进阶。
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日本主厨笔记： 拉面专业教程 精心制作的汤头和调味，方能成就一碗美味的拉面
日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始， 到处理、熬煮、调味、保存等环节全都一一道来。 原来一碗小小的拉面， 竟隐藏着如此考究的处理过程， 厨师所花费的每一处心思， 都会反馈在无尽的美味中， 用心，方能造就卓越的美味。
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程 肉类的部位选择、刀工、腌渍、烧烤方式以及蘸汁的制作
烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须拥有能够确实地 "发挥 本身美味"的技术。 而烤肉厨师对于追求"美味烤肉"的探究之心， 更为烤肉开创了新的可能性。 在本书中， 日本烤肉业界中生意兴隆且各具特色的多家烤肉店， 都将毫无保留地公开各自店铺的商业秘密。 之所以把烤肉店的私房技术和盘托出， 是因为， 烤肉厨师们想把这门技术传承下来的心愿。 在其中，你可以发现， 正是烤肉厨师无止境的探究心和热情， 我们才得以享受如此高品质的美味烤肉。
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日式烤肉全书日本旭屋出版|译者:李芳洁9787518413546
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2本套 日本主厨笔记 日本旭屋出版编辑部 编 白金 译 饮食营养 食疗生活 正版图书籍 机械工业出版社
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主厨创意腌泡料理日本旭屋出版9787518420827 正版图书 可开发票
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2本套 日本主厨笔记 日本旭屋出版编辑部 编 白金 译 饮食营养 食疗生活 正版图书籍 机械工业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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居酒屋肉料理全书 日本旭屋出版 著；钟芸芳 译 9787534988776 河南科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法，具体有牛肉31种，猪肉31种，鸡肉、鸭肉、鹅肝32种，马肉15种，其他19种，共有128道经典菜式，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食，烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等，做法考究。制作步骤详细，图文并茂，无论是饭店厨师还是家庭主妇，都可以尝试烹饪。
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居酒屋肉料理全书 日本旭屋出版 著；钟芸芳 译 9787534988776 河南科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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名店手冲咖啡图典 日本旭屋出版 编;谭尔玉 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】
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【正版】 主厨创意腌泡料理 日本旭屋出版 中国轻工业出版社 9787518420827
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居酒屋肉料理全书日本旭屋出版 著，钟芸芳 译河南科学技术出版社9787534988776
《居酒屋肉料理全书》主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法，具体有牛肉31种，猪肉31种，鸡肉、鸭肉、鹅肝32种，马肉15种，其他19种，共有128道经典菜式，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食，烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等，做法考究。制作步骤详细，图文并茂，无论是饭店厨师还是家庭主妇，都可以尝试烹饪。
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【速发】主厨创意腌泡料理 日本旭屋出版 中国轻工业出版社 9787518420827 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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居酒屋肉料理全书 日本旭屋出版 著；钟芸芳 译 河南科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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【正版】 栽进吧台的咖啡师 日本旭屋出版 咖啡&餐厅 编辑部 著,罗淑慧 译 北京联合出版公司 978755029549
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居酒屋肉料理全书日本旭屋出版 著；钟芸芳 译河南科学技术出版社9787534988776 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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居酒屋肉料理全书 日本旭屋出版 著；钟芸芳 译 河南科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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名店手冲咖啡图典 日本旭屋出版 编;谭尔玉 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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超人气餐饮店促销大全 (日)日本旭屋出版《近代食堂》编辑部 编;刘波 译 东方出版社 【新华书店正版图书】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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居酒屋肉料理全书 日本旭屋出版 著；钟芸芳 译 9787534988776 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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居酒屋肉料理全书 日本旭屋出版 著；钟芸芳 译【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
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居酒屋肉料理全书 日本旭屋出版 河南科学技术出版社 9787534988776
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名店手冲咖啡图典 日本旭屋出版 编;谭尔玉 译 河南科学技术出版社 【新华全新正版书籍】
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主厨创意腌泡料理日本旭屋出版中国轻工业出版社9787518420827 ; 978-7-5184-2082-7
19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道，腌泡技法与世界各地美食碰撞，激发源源不断的灵感，餐桌永远不乏创意。
¥29.92定价：¥78.00 (3.84折)
居酒屋肉料理全书日本旭屋出版 著；钟芸芳 译河南科学技术出版社（正版旧书）9787534988776 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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创意人气冰咖啡123款 日本旭屋出版CAFERES编辑部 轻工 【新华全新正版书籍】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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2本套 日本主厨笔记 日本旭屋出版编辑部 编 白金 译 饮食营养 食疗生活 图书籍 机械工业出版社
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名店手冲咖啡图典 日本旭屋出版 编;谭尔玉 译 河南科学技术出版社 【新华全新正版书籍】
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【正版】 栽进吧台的咖啡师 日本旭屋出版 咖啡&餐厅 编辑部 著,罗淑慧 译 北京联合出版公司 978755029549
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2本套 日本主厨笔记 日本旭屋出版编辑部 编 白金 译 机械工业出版社 【新华书店正版图书】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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主厨创意腌泡料理 日本旭屋出版；何思怡 中国轻工业出版社 9787518420827
食材经过腌泡处理，焕然新生，法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身，都少不了腌泡！ 更入味、更高效的创意腌泡，与世界各地美食碰撞出动人美味！ 减压加热，脱氧排气，先进烹饪技术介绍，准备工作更加省时省力！
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主厨创意腌泡料理 日本旭屋出版主编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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创意人气冰咖啡123款 解密50家名店爆款冰咖啡配方，“日本精品咖啡之神”田口护店中招牌收录其中，带来视觉与味觉的双重畅快享受。
冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏打咖啡等。 每款咖啡的咖啡豆选择、研磨、萃取、制作一一说明，关键步骤有详细解读。 为咖啡馆、饮品店专业职人提供配方和造型参考，同时也能满足家庭制作的需要。
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈 日本旭屋出版 主编；赵宇 译 9787518420872 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，并配合大量高清精美实物图片，实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。
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2册日本主厨笔记 拉面专业教程+烤肉专业教程 日本旭屋出版编辑部 编 日本拉面制作教程 机械工业 菜谱美食书籍
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创意人气冰咖啡123款 日本旭屋出版CAFERES编辑部 编 佟凡 译 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈日本旭屋出版 主编；赵宇 译中国轻工业出版社9787518420872 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【正版】日本主厨笔记:烤肉专业教程 日本旭屋出版编辑部 机械工业出版社 9787111715863 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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全新正版图书 日本主厨笔记-拉面专业教程日本旭屋出版辑部机械工业出版社9787111715061人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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日本主厨笔记 烤肉业教程 日本旭屋出版编辑 9787111715863 机械工业出版社 正版图书
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日本主厨笔记——拉面专业教程,日本旭屋出版编辑部 编 白金 译,机械工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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创意鸡尾酒&人气饮品189款 日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译 9787518420841 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。
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官方 日本主厨笔记 拉面专业教程 日本旭屋出版编辑部 日式拉面制作全流程解析日式拉面面条面粉选择配菜制作调味流程书籍
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牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈 日本旭屋出版 主编,赵宇 译 中国轻工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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¥34.00定价：¥86.00 (3.96折)
日本主厨笔记：拉面专业教程 编者:日本旭屋出版编辑部|责编:范琳娜//卢志林|译者:白金 机械工业
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日本名厨的人气刺身料理全书 日本旭屋出版 编著;唐振威,潘丽萍 译 河南科学技术出版社 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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创意鸡尾酒:人气饮品189款 日本旭屋出版,谢糧伊 中国轻工业出版社 9787518420841
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日本名厨的人气刺身料理全书 日本旭屋出版 编著;唐振威,潘丽萍 译 河南科学技术出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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