栾城史话张振山 编社会科学文献出版社9787509770993 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
栾城，三苏祖籍，冀中形胜，2014年撤县设区，坐襟省会南门。栾城自然条件优越，生态观光农业发达，荣膺全国绿化模范县、全国文明城镇、全国园林县城和全国卫生县城称号。本书以史料为依据，以时间为顺序，介绍栾城的建制沿革、地情风貌、乡贤事迹等，展示了古栾城深厚的历史文化底蕴，也展示了新栾城的欣欣向荣。
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画谈潜园张振山 著中国建筑工业出版社9787112164783 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
潜园是坐落于德国鲁尔大学植物园内的一个现代中式园林。位于德国波鸿市郊，那里的植物园远近皆知，是附近城市居民的游赏胜地。中国园林就坐落在这块满山林木，遍地花丛的坡谷之中。这个园于1987年由同济大学张振山教授主持设计，1990年春动工，同年11月29日揭幕。历时20多年，这一中国园林在世界上得到了很多赞誉。《画谈潜园》从潜园设计的由来、概念等方面入手，全面地介绍潜园的历史与设计。共分30个主题来简单阐述潜园的主要设计手法，并配以精美的图片。如：空间、借景、铺地、廊檐、四季……它那尊重传统同时又有所创新的设计手法可以供园林设计师参考和学习。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787511629005 Author 作者 张振山 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国农业科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2016-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要的专用设备、豆制品生产工厂建设及各项配套要求等。可作为研究豆制品的专家学者提供生产的参考资料，可供广大豆制品工作的操作人员和专业技术人员作为提高专业水平的学习材料。
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该书从潜园设计的由来、概念入手，全面地介绍了潜园的历史和设计。通过29个主题来简单地阐述潜园的设计手法，它那尊重传统而又有所创新的设计手法可以供园林设计师参考和学习。同时，该书通过丰富的设计语言，使书籍的层次更加丰富。雅致的书籍设计、丰富的园林图片和浅显易懂的文字，供广大读者了解和学习。
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画谈潜园——中国园林在德国 中国园林设计 古典园林式 中德文化交融的艺术文化产物 同济大学出版社【启智慧图书】
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《中式非发酵豆制品加工技术与装备》以大豆制品为主，系统地介绍了中式非发酵豆制品加工的相关内容，从我国豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料和辅料，到各种产品的生产工艺与具体操作方法；同时，详细地介绍了生产所需要的专用设备；并且根据长期的实践经验，介绍了豆制品生产工厂建设及各项配套要求。书中文字力求通俗易懂，内容紧密结合生产实践，以“实用”为主旨。 该书对指导豆制品工厂的生产具有较高的实用价值，对从事中式豆制品生产的操作人员和技术人员提高专业水平具有比较系统的指导作用。该书也为研究豆制品的专家学者提供了真实、全面的豆制品生产参考资料。 《中式非发酵豆制品加工技术与装备》从一个侧面记录了新中国成立以后60多年豆制品发展状况和专业水平，将来也可以作为
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