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自酿啤酒完全指南[精装大本] *本由台湾精酿啤酒师撰写的自酿啤酒指南，完全图解、毫不保留！
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年之功的倾情力作，不仅能为自酿新手打开新世界的大门，对于自酿的 专家 开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等，除外再无他；而本书在此之外，更有对新手友好的 我的啤酒怎么了？ 部分，将可能出现的酿酒危机逐一解答，以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方，带给读者与DIYer全方位的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人，世事洞明；精致、精装、精品，一生典藏！
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自酿啤酒指南宋培弘9787518416240 中国轻工业出版社啤酒酿造指南人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年的倾情力作，不仅能为自酿新手打开新世界的大门，对于自酿的“专家”开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等，除外再无他；而本书在此之外，更有对新手友好的“我的啤酒怎么了？”部分，将可能出现的酿酒危机逐一解答，以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方，带给读者与DIYer的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人，世事洞明；精致、精装、精品，一生典藏！ ;
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自酿啤酒完全指南 宋培弘 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
主要内容包括精酿与自酿啤酒的概述；酿酒原料；酿酒器材的准备；酿酒原辅料的准备；如何解决自酿过程中出现的异常；以及一些酿酒配方的介绍。 本书深入解说四大酿酒原料和特殊香料，掌握配方开发的基础知识；令读者认识各国经典酒款，学会品味啤酒的方法与味道；此外还包括当地酿酒器材选购与DIY，使您酿酒不用花大钱；解析新手酿酒常见问题，降低失败率；*后还将14款私藏配方比例完全公开。
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自酿啤酒完全指南 宋培弘 著 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】
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