厨艺的常识 江西人民出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥35.10定价：¥80.00 (4.39折)
明星店铺 文轩网旗舰店
厨艺的常识 (美)迈克尔·鲁尔曼(Michael Ruhlman) 著;(美)唐娜·鲁尔曼 江西人民出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
¥37.80定价：¥80.00 (4.73折)
厨艺的常识 (美)迈克尔·鲁尔曼(Michael Ruhlman) 著;(美)唐娜·鲁尔曼 江西人民出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥39.80定价：¥80.00 (4.98折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
编辑
¥69.94定价：¥140.88 (4.97折)
编辑
¥64.51定价：¥130.02 (4.97折)
编辑
¥64.51定价：¥130.02 (4.97折)
¥68.00定价：¥80.00 (8.5折)
编辑
¥64.51定价：¥130.02 (4.97折)
厨艺的常识:理论、方法与实践【正版图书，达额减，电子发票】 正版
编辑推荐
¥45.59定价：¥141.18 (3.23折)
厨艺的常识:理论、方法与实践【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
编辑推荐
¥50.91定价：¥279.82 (1.82折)
厨艺的常识:理论、方法与实践【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
编辑推荐
¥45.59定价：¥141.18 (3.23折)
%26nbsp;%26nbsp;
¥35.79定价：¥80.00 (4.48折)
厨艺的常识 (美)迈克尔·鲁尔曼(Michael Ruhlman) 著;(美)唐娜·鲁尔曼 江西人民出版社 电子发票 正版保证 多仓就近发货
¥37.80定价：¥80.00 (4.73折)
厨艺的常识:理论、方法与实践 [美]迈克尔·鲁尔曼 摄 影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘昱均 [美]迈克尔·鲁尔曼 摄 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
编辑推荐
¥76.60定价：¥80.00 (9.58折)
厨艺的常识:理论、方法与实践【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐想要在家享受美味的菜肴，花费大把金钱和时间，一步一步严格按照食谱操作，做出来的东西却总不能令人满意？你是否只顾着照搬菜谱，却忽略了烹饪技巧背后的基本原理？人气美食作家迈克尔·鲁尔曼认为：“一切烹饪之事都基于一套基本技法，如果你知道这些技巧，就少有在厨房里做不出的菜肴。”在本书中，他将这种基本技法浓缩为20个关键点，旨在帮助厨房新手快速打好厨艺的基本功，也让料理达人和厨师回归厨艺的起点，重新理解厨房、精进厨艺。
¥40.00定价：¥160.00 (2.5折)
☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐想要在家享受美味的菜肴，花费大把金钱和时间，一步一步严格按照食谱操作，做出来的东西却总不能令人满意？你是否只顾着照搬菜谱，却忽略了烹饪技巧背后的基本原理？人气美食作家迈克尔·鲁尔曼认为：“一切烹饪之事都基于一套基本技法，如果你知道这些技巧，就少有在厨房里做不出的菜肴。”在本书中，他将这种基本技法浓缩为20个关键点，旨在帮助厨房新手快速打好厨艺的基本功，也让料理达人和厨师回归厨艺的起点，重新理解厨房、精进厨艺。
¥40.00定价：¥160.00 (2.5折)
【正版】厨艺的常识:理论、方法与实践 [美]迈克尔·鲁尔曼 摄 影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘 江西人民出版社【特惠 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
¥50.00定价：¥111.20 (4.5折)
正版书籍 厨艺的常识 [美]迈克尔·鲁尔曼 摄 影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘昱均 江西人民出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥53.60定价：¥80.00 (6.7折)
编辑
¥68.44定价：¥137.88 (4.97折)
编辑
¥64.51定价：¥130.02 (4.97折)
厨艺的常识 江西人民出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥35.50定价：¥80.00 (4.44折)
厨艺的常识,江西人民出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥35.79定价：¥160.00 (2.24折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
厨艺的常识,江西人民出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥35.79定价：¥160.00 (2.24折)
☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴，花费大把金钱和时间，一步一步严格按照食谱操作，做出来的东西却总不能令人满意？你是否只顾着照搬菜谱，却忽略了烹饪技巧背后的基本原理？人气美食作家迈克尔 鲁尔曼认为：“一切烹饪之事都基于一套基本技法，如果你知道这些技巧，就少有在厨房里做不出的菜肴。”在本书中，他将这种基本技法浓缩为20个关键点，旨在帮助厨房新手快速打好厨艺的基本功，也让料理达人和厨师回归厨艺的起点，重新理解厨房、精进厨艺。
¥38.41定价：¥80.00 (4.81折)
厨艺的常识:理论、方法与实践【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
编辑推荐
¥59.00定价：¥119.00 (4.96折)
厨艺的常识 江西人民出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥35.50定价：¥80.00 (4.44折)
厨艺的常识:理论、方法与实践【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐想要在家享受美味的菜肴，花费大把金钱和时间，一步一步严格按照食谱操作，做出来的东西却总不能令人满意？你是否只顾着照搬菜谱，却忽略了烹饪技巧背后的基本原理？人气美食作家迈克尔·鲁尔曼认为：“一切烹饪之事都基于一套基本技法，如果你知道这些技巧，就少有在厨房里做不出的菜肴。”在本书中，他将这种基本技法浓缩为20个关键点，旨在帮助厨房新手快速打好厨艺的基本功，也让料理达人和厨师回归厨艺的起点，重新理解厨房、精进厨艺。
¥35.86定价：¥121.72 (2.95折)
厨艺的常识 (美)迈克尔·鲁尔曼(Michael Ruhlman) 著;(美)唐娜·鲁尔曼 摄影;潘昱均 译 著 江西人
¥35.50定价：¥80.00 (4.44折)
厨艺的常识:理论、方法与实践 [美]迈克尔·鲁尔曼 摄 影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘昱均 江西人民出版社【正版保证 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥26.00定价：¥63.37 (4.11折)
厨艺的常识 (美)迈克尔·鲁尔曼(Michael Ruhlman) 著;(美)唐娜·鲁尔曼 摄影;潘昱均 译 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥35.10定价：¥80.00 (4.39折)
厨艺的常识:理论、方法与实践 [美]迈克尔·鲁尔曼 摄 影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘昱均 江西人民出版社【正版保证 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥28.00定价：¥67.00 (4.18折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787210092865 Author 作者 (美)迈克尔·鲁尔曼(Michael Ruhlman) 著;(美)唐娜·鲁尔曼 摄影;潘昱均 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 367页 Publisher 出版社 江西人民出版社 Publication Date 出版日期 2017-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 做菜时，你是否只是一味照着食谱的指示做，或者就只是跟着本能走，从不思考？煮意大利面时，你总会加一撮盐，但你真的相信那撮盐起得了作用？什么食材适合炖？什么食材适合水波煮？煎炸和烧烤火候怎么控制，食物才有金黄酥脆外表？翻开这本书，你的疑问将被一一解答。 《厨艺的常识(理论方法与实践)》作者迈克尔·鲁尔曼是美国很受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与
¥58.88定价：¥117.76 (5折)
