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本书由食品雕刻和冷拼两大部分组成，主要内容包括：食品雕刻基础知识、花卉篇雕刻、虫草篇雕刻、水族篇雕刻、禽鸟篇雕刻、冷拼概述、冷拼基本功、花草类造型拼盘、鱼虫类造型拼盘、蔬果类造型拼盘、禽鸟类造型拼盘等内容。
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管理会计学 杨英,周建龙 编著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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中级财务会计：专业版 安徽省高等学校规划教材建设项目，安徽省高等学校一流教材建设项目
由安徽大学出版社出版的《中级财务会计（专业版）》一书，是安徽省高等院校 十三五 规划教材和一流教材建设项目。本书在编写过程中突出了以下特点：*，以国际会计惯例和*的会计准则为依据，对会计六大要素原则进行解析，对会计实务既阐述了理论依据又示范了实务处理；第二，教材立足于应用型本科人才的培养，力求言简意赅地分析企业会计准则的精髓和要义，使学生学习起来能事半功倍，触类旁通、举一反三；第三，注重理论联系实际，本教材很好地处理了会计理论与我国实际相结合的问题，各章各节的理论知识点配备大量的例题，精准模拟了会计实务，以我国企业会计准则给予充分的解释、补充和说明。
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中级财务会计 专业版 安徽大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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会计学基础（第2版） 安徽省高等学校“十三五”规划教材，安徽省“一流教材”
本书为安徽省高等院校 十三五 规划教材，以及安徽省一流教材，主要适用于应用型本科院校。
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会计学基础 朱继民，周建龙主编 安徽大学出版社 【新华书店正版图书】
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【正版】 会计学基础 朱继民,周建龙 编 安徽大学出版社 9787566414236
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