冷冻保存教科书吉田瑞子9787538181272 辽宁科学技术出版社食物低温保藏人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧

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¥46.00定价：¥46.00

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吉田瑞子 /2012-02-01 /辽宁科学技术出版社

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吉田瑞子 /2012-02-01 /辽宁科学技术出版社

详尽的冷冻保存 150种基本食材冷冻 解冻的秘诀 家常料理 食物搭配菜谱书籍 冰柜冷冻 剩菜剩饭 保鲜秘籍 饮食烹

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柿柿顺意图书专营店

吉田瑞子著| /2025-03-30 /辽宁科学技术出版社

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昶曜图书专营店

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[日]吉田瑞子 闫凤敏 译 /2013-01-01 /辽宁科学技术出版社

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墨轩图书专营店

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[日]吉田瑞子 闫凤敏 译 /2013-01-01 /辽宁科学技术出版社

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[日]吉田瑞子 闫凤敏 译 /2013-01-01 /辽宁科学技术出版社

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兜兜图书专营店

(日)吉田瑞子 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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(日)吉田瑞子 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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《最详尽的冷冻保存教科书》可以说关于家庭使用的冷冻保存的di一书。它将冷冻和解冻的窍门进行了一次全面汇总，从食物营养成分及声香味的保留，到多种冷冻保存的食材及食物搭配的食谱，让您再享受美食的同时能够毫不浪费地充分利用食材。全书结构简单明了，循序渐进地从冷冻的基本方法、不同食材的冷冻方法、用冷冻食材快速烹饪、料理冷冻方法等方面进行讲解，结合精美的图片将多种食材和料理的保存利用呈现得淋漓尽致，是一本不可多得的适合家庭参考使用的冷冻保存教科书。 《最详尽的冷冻保存教科书》作者吉田瑞子是活跃于杂志、书籍、电视等各大媒体的日本著名美食厨艺家和料理研究家，她以简单美味而又富于变化的料理赢得广大读者的欢迎，尤其擅长儿童可爱便当的制作，食谱制作十分精细。著有《简单完成一道菜》（日本宝岛社）

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伴书房图书专营店

[日] 吉田瑞子 著,闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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(日)吉田瑞子 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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玥桐图书专营店

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¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)

丹纳赫图书专营店

[日] 吉田瑞子 著,闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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乐读书香图书专营店

[日] 吉田瑞子 著,闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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墨海图书专营店

(日)吉田瑞子 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

详尽的冷冻保存教科书

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沐洋图书专营店

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墨韵图书专营店

(日) 吉田瑞子,闫凤敏 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

详尽的冷冻保存教科书【正版图书，达额减，电子发票】 正版

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(日) 吉田瑞子 著,闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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(日)吉田瑞子 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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[日]吉田瑞子 著；闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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[日]吉田瑞子 著；闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

最详尽的冷冻保存教科书 吉田瑞子 辽宁科学技术出版社 9787538181272

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吉田瑞子 编 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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[日]吉田瑞子 著；闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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[日]吉田瑞子 著；闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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[日]吉田瑞子 著；闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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[日]吉田瑞子 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

详尽的冷冻保存教科书【正版书籍，满额减，可开发票】 正版

《最详尽的冷冻保存教科书》可以说关于家庭使用的冷冻保存的di一书。它将冷冻和解冻的窍门进行了一次全面汇总，从食物营养成分及声香味的保留，到多种冷冻保存的食材及食物搭配的食谱，让您再享受美食的同时能够毫不浪费地充分利用食材。全书结构简单明了，循序渐进地从冷冻的基本方法、不同食材的冷冻方法、用冷冻食材快速烹饪、料理冷冻方法等方面进行讲解，结合精美的图片将多种食材和料理的保存利用呈现得淋漓尽致，是一本不可多得的适合家庭参考使用的冷冻保存教科书。 《最详尽的冷冻保存教科书》作者吉田瑞子是活跃于杂志、书籍、电视等各大媒体的日本著名美食厨艺家和料理研究家，她以简单美味而又富于变化的料理赢得广大读者的欢迎，尤其擅长儿童可爱便当的制作，食谱制作十分精细。著有《简单完成一道菜》（日本宝岛社）

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木炎图书专营店

(日) 吉田瑞子,闫凤敏 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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新叶图书专营店

[日]吉田瑞子 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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陕西乐读文轩

[日] 吉田瑞子 著,闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

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¥11.00定价：¥35.00 (3.15折)

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[日] 吉田瑞子 著,闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社

最详尽的冷冻保存教科书

面对这样一本关于 冷冻保存 的书，也许有人会一笑而过： 不就是用冰箱冷冻么，谁还不会？！ 是的，冰箱是我们日常生活中*为简单方便，也*常见的工具之一，也许正是因为简单和常见，所以大家会忽略掉很多关于冷冻保存的窍门和技法，甚至丝毫没有意识到自己一直使用错误的冷冻方法来保存食材和食物。 买回来的新鲜食材要如何存放才能让营养不流失？ 不同的食材在冷冻保存前需要经过哪些不一样的处理？ 吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道？ 冷冻食材一次用不完怎么办？ 可以用冷冻食材做出美味的菜肴吗？ 冷冻保存 看似简单，实则包罗万象，本书不仅详细介绍了各种食材、食物的冷冻和解冻的基本知识和窍门，还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理，让你再也不必为食物和食材的保存犯愁，还能合

¥20.70定价：¥46.00 (4.5折)

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吉田瑞子 著，闫凤敏 译 /2013-10-01 /辽宁科学技术出版社