烘焙实战大全刘科元 著广东人民出版社9787218066707 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《烘焙实战大全》是烘焙作品的大合集,它展示了近200款美味糕点的制作方法。每一款糕点的配方都以准确、实用为原则,初级、中级、高级不同难易程度的款式都有安排。希望广大读者能够通过《烘焙实战大全》了解烘焙、爱上烘焙。更重要的是,希望大家能将书中的内容学以致用,通过自己的实践,制作出受家人、朋友、顾客欢迎的好作品。
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烘焙实战大全 刘科元 著 广东人民出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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蛋糕裱花创意 刘科元 著 9787122014818 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《蛋糕裱花创意》主要介绍了蛋糕裱花的工具和材料、创意和设计基本概念,对花卉、生肖、卡通、陶艺蛋糕等各类艺术蛋糕的制作过程进行了详细的讲解,使读者一目了然。书中附有大量精美的裱花效果图,是一本不可多得的蛋糕裱花参考书。
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蛋糕裱花创意 刘科元 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
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可口面包制作:自己也可以做的90款面包 刘科元 东华大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中式蛋糕制作技艺(10张VCD+书) 9787504852861圆丰云图书
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烘焙新手行之有效的入门秘籍,资深专家参考创新的灵感源泉。各式面包、蛋糕、饼干配方海量供应,让你的烤箱永不落伍。详实的烘焙基础理论知识,帮你做足基本功。创业开店的制胜法宝。
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建筑力学 普通高等教育十二五规划教材 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《建筑力学/普通高等教育“十二五”规划教材》根据地方高校转型发展要求,突出实际应用,理论讲解点到为止,重点为力学知识及方法的应用。全书包括静力学、材料力学、结构力学基础三部分。其中静力学包括静力学基础知识(含受力分析)和静力学平衡方程两个部分 材料力学以杆件的变形汁算分析为主线,分为拉伸压缩(含压杆稳定性)、剪切扭转、弯曲和组合变形四部分 结构力学基础包括结构几何组成分析、静定结构受力分析、静定结构位移计算及超静定结构计算方法四部分。《建筑力学/普通高等教育“十二五”规划教材》适用于工程管理、建筑学、土木工程及相关专业的本、专科生学习,也适用于相关科技工作者参阅。
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利来烘焙坊--创新陶艺蛋糕【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
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【视频教学】2本 超养眼自然系韩式裱花 糖师师+正统韩式奶油霜裱花技法 蛋糕裱花教程书籍 烘焙书籍大全 蛋糕制作教程新手
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裱花蛋糕制作:简单易学的80款蛋糕 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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裱花蛋糕制作 简单易学的80款蛋糕 刘科元 王巍 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《裱花蛋糕制作 简单易学的80款蛋糕》提供80款裱花蛋糕,包括花卉蛋糕、生肖蛋糕、节日祝福蛋糕以及各种蛋糕裱花装饰制作。款式精美、步骤详细、内容全面,以严谨授学之态度,打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之,提升竞争力的糕点店老板之必选,还有无数裱花蛋糕爱好者之。
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利来烘焙坊:人物动物蛋糕制作技巧 刘科元 化学工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《利来烘焙坊:人物动物蛋糕制作技巧》是由化学工业出版社出版的。
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裱花蛋糕制作:简单易学的80款蛋糕【正版图书,电子发票】 【正版】
简单易学的80款蛋糕,西点名师刘科元亲身示教,裱花蛋糕装饰制作、花卉、生肖、节日祝福类蛋糕全囊括,培训学校式步骤详解,各款裱花蛋糕教你巧制作,带你领略精妙的蛋糕世界,让你更具备竞争力,还等什么,下一个西点名师就是你!
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利来烘焙坊:创新陶艺蛋糕 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《创新陶艺蛋糕(附光盘)》介绍了76款造型别致、赏心悦目的陶艺蛋糕的制作方法,每款都附有8步详细的分解步骤,使您轻松快乐地学会制作精致的陶艺蛋糕。陶艺蛋糕是一种新型的裱花蛋糕。
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中式蛋糕制作技艺(10张VCD+书) 9787504852861
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“十一五”国家重点音像出版规划《一技之长闯天下》多媒体丛书:中式蛋糕制作技艺【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
艺术蛋糕裱花装饰可以说是进口的东西,早在100多年前外国人开设的西点面包房中就已有裱花蛋糕出售,20世纪80年代裱花蛋糕开始进入中国并在中国各地流行,时至,亲朋好友聚会、喜庆节日、生日、婚礼、祝寿等送个艺术蛋糕是必不可少的事情。艺术蛋糕从国外引进中国后,中国的蛋糕师们付出了很多的心血和劳动进行创新。中华民族从来都以自己的勤劳和智慧,延续着我们整个民族强大的生命力和创造力,,中国蛋糕师们也能将艺术蛋糕非常骄傲地命名为中式蛋糕,因为的中式蛋糕与引进之前,在制作技艺方面已经有了很大的突破,这也不得不让国外的裱花师们赞叹不已,目前想向我们学习中式蛋糕的外国学生也是络绎不绝。
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烘焙技巧 8开本如图 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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蛋糕裱花创意 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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创意西点制作 一学就会的85款西点 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《创意西点制作 一学就会的85款西点》提供近00款创意西点,包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、饼干类、塔类、酥皮类西点的制作方法。款式精美、步骤详细、内容全面,以严谨授学之态度,打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之,提升竞争力的糕点店老板之必选,还有无数西点爱好者之。
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时尚慕斯制作 零基础学做110款慕斯 刘科元 王巍 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚慕斯制作 零基础学做0款慕斯》提供近00多款时尚慕斯,包括基础慕斯、中级慕斯、慕斯的制作方法。款式精美、步骤详细、内容全面,以严谨授学之态度,打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之,提升竞争力的糕点店老板之必选,还有无数慕斯爱好者之。
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利来烘焙坊:创新陶艺蛋糕 刘科元 著 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《创新陶艺蛋糕(附光盘)》介绍了76款造型别致、赏心悦目的陶艺蛋糕的制作方法,每款都附有8步详细的分解步骤,使您轻松快乐地学会制作精致的陶艺蛋糕。陶艺蛋糕是一种新型的裱花蛋糕。
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利来烘焙坊:创新陶艺蛋糕刘科元 著化学工业出版社9787122047298 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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利来烘焙坊:人物动物蛋糕制作技巧 刘科元 著;王世泰、李城德、李锦龙 编 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
蛋糕裱花常用于生日、开业等各种庆典活动。人物、动物是蛋糕裱花中常见的表现造型。本书由业内权威人士编著,介绍了76款形态各异、赏心悦目的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。每款都附有8步详细的分解步骤,并赠送VCD光盘,使您轻松愉快地学会人物、动物蛋糕的制作。
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裱花蛋糕制作:简单易学的80款蛋糕 刘科元 著;王巍 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
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利来烘焙坊 人物动物蛋糕制作技巧 刘科元 王世泰、李城 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蛋糕裱花常用于生日、开业等各种庆典活动。人物、动物是蛋糕裱花中常见的表现造型。本书由业内权威人士编著,介绍了76款形态各异、赏心悦目的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。每款都附有8步详细的分解步骤,并赠送VCD光盘,使您轻松愉快地学会人物、动物蛋糕的制作。
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利来烘焙坊:人物动物蛋糕制作技巧 刘科元 著;王世泰、李城德、李锦龙 编 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
蛋糕裱花常用于生日、开业等各种庆典活动。人物、动物是蛋糕裱花中常见的表现造型。本书由业内权威人士编著,介绍了76款形态各异、赏心悦目的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。每款都附有8步详细的分解步骤,并赠送VCD光盘,使您轻松愉快地学会人物、动物蛋糕的制作。
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裱花蛋糕制作:简单易学的80款蛋糕刘科元 著;王巍 编东华大学出版社9787811119763 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥21.90定价:¥133.20 (1.65折)
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蛋糕裱花常用于生日、开业等各种庆典活动。人物、动物是蛋糕裱花中常见的表现造型。本书由业内权威人士编著,介绍了76款形态各异、赏心悦目的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。每款都附有8步详细的分解步骤,并赠送VCD光盘,使您轻松愉快地学会人物、动物蛋糕的制作。
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时尚慕斯制作:零基础学做110款慕斯 刘科元 东华大学出版社 9787811119787
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建筑力学/普通高等教育“十二五”规划教材刘科元 编同济大学出版社9787560860039 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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