学茶入门刘勤晋中国农业出版社茶文化学书籍茶艺学习中华茶道知识茶史产业茶道起源加工中国名茶叶的品种常识识茶鉴茶品茶喝茶茶泡 正版图书 可开发票
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茶经导读刘勤晋、李远华、叶国盛 著中国农业出版社9787109204669 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
笔者从三年前开始，为茶学系高年级开设“茶经选读”。三年来的教学实践，使我深感求知若渴的学子们得到《茶经》，如春风沐雨，润滋他们的心田。在赞叹先人伟大的同时，陆羽孜孜不倦求索以及勇于实践的学习精神，也深深打动了广大莘莘学子。且想大唐盛世一个成长于寺庙，不知父母为何人之弃婴，口吃貌丑且性格怪异，居然成为名垂青史集文学家、诗人、书法家、茶学家于一身的“茶圣”。这本身就是一部教材，使多数在“独子”家庭成长，过惯衣食无忧生活的大学生们感到惭愧。 笔者以为，要读懂《茶经》，首先应从了解作者陆羽本人开始。为此，《茶经导读》用了较大篇幅引用正史《新唐书》中的《陆羽传》和《文苑英华》中的《陆文学自传》，介绍陆羽其人其事，并从今人对陆羽的大量评价文章、古今《茶经》序，以及诸多颂词中，择摘
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茶文化学刘勤晋 编中国农业出版社9787109062924 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉，渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态度和历史眼光、翔实地介绍茶的起源及其分布，饮茶方式的发展与变迁，中国茶业对外传布及世界茶区分布，茶的栽培与加工历史及现状，茶品、茶具鉴赏及品茗方法，茶与人类健康，世界主要茶叶消费国饮茶风学艺术、哲学、宗教、社会经济与政治的关系等内容。旨在扩大高等学校广大学生及一般读者知识视野，提高对我国传统文化丰富内涵的认知和文化鉴赏能力，为进行东西方文化的比较研究和传承我国优秀民族文化精髓奠定基础。 《茶文化学》为高等学校《茶文化学》第一本教材，得到了学科组的大力支持。《茶文化学》既可作为高等学校教材供师生选用，还可作为普及文化知识的著作，供社会广大读者阅读。
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格物致知，一叶入魂。茶，穿越历史、跨越国界，在给人类带来健康的同时，也带来美的享受、文化的熏陶，深深融入中国人生活，是全民日常生活中不可或缺之健康饮品。本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践、茶的品饮与鉴赏、茶的保健作用、茶史与民族茶俗、解码神秘“茶马古道”、神州一叶香寰宇等自然科学和人类学民俗学多个维度，用通俗语言文字普及茶的知识、宣传茶的科学、介绍识茶及品饮技巧，将数十年从事的茶史研究、制茶科研和品饮文化的特色茶学知识与宝贵经验体悟介绍给读者，以促进中华茶科学与茶文化普及与提高。 “杰出中华茶人”（终身成就奖）”获得者、著名茶学家刘勤晋先生，送给所有年轻人的茶学入门读物。
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学茶入门 刘勤晋,周 专业科技 农业科学 茶类书籍 正版图书籍中国农业出版社
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