哈佛医生营养通识讲义 全球数百万人实证有效的健康饮食全指导,提升免疫力和远离疾病的营养策略
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哈佛医生营养通识讲义 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
在本书中,两位作者通过总结最新科学研究成果以及分析人类基因信息,阐述了各种不同的营养物质影响人体健康的机制,从而找到了人体容易缺乏和过度摄入的营养物质。值得说明的是,作者在书中介绍了科学推算每种营养物质的合理摄入范围的公式,从本质上阐述了人类远离疾病的饮食之道。 *深入分析和梳理1000 篇营养学一线研究文献 *30 种营养物质缺乏的表现及个性化摄入标准 *100 种常见食物的能量密度
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