火候伍福生 著广州出版社9787806553688 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书内容共分为六章,从临灶、传热、原料、热菜、名菜、肉菜等六方面论述其与火候的关系,力图做到理论与实例相结合。
¥27.80定价:¥158.60 (1.76折)
【出版社自营】大营救 伍福生 广东人民出版社 爱国主义纪实文学 粤港澳大湾区近代历史书籍
¥85.00定价:¥88.00 (9.66折)
【关注有礼】【出版社资源】营救 伍福生 广东人民出版社 爱国主义纪实文学【卿墨】
¥104.00定价:¥104.00
督导决定管理成败 伍福生 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内第一部有关督导管理方面的专著。
¥17.00定价:¥122.00 (1.4折)
餐馆财务百问百答伍福生 著江苏美术出版社9787534448164 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这本《餐馆财务百问百答》为读者提供了—套切实有效的餐馆理财方法,熟悉并掌握这些方法和技巧,将给读者带来莫大的好处。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
开一家赚钱的茶餐厅伍福生 著广州出版社9787806553275 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书从好时机、好伙伴、好地头、好店名、好价钱、好菜单、好食客、好财神等八个方面阐述了如何开一家赚钱的茶餐厅。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
餐馆财务百问百答伍福生、黄华 编著中国物资出版社9787504724168 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共五大部分,分别包括:财务与投资经营的理财关系、财务与采购库存的理财关系、财务与厨房出口的理财关系、财务与营销效益的理财关系、财务与资金运转的理财关系。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
广东流行音乐史 伍福生 新世纪出版社 9787540539665
¥225.00定价:¥225.00
广东流行音乐史 伍福生 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容包括:首开先河、风起岭南、跨越巅峰、山高水长、又见彩虹等。
¥487.54定价:¥1063.08 (4.59折)
督导决定管理成败 伍福生 主编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内第一部有关督导管理方面的专著。
¥18.96定价:¥117.92 (1.61折)
宴会策划指南 伍福生 著 9787306025159 中山大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《宴会策划指南》阐述餐饮业经营宏观概念,目的是阐明该行业可操性特强,每个环节都必须依照餐饮市场变化的规律和人们饮食消费需求的走向,及时进行营销定位,才能做到知己知彼,百战不殆。
¥38.00定价:¥164.00 (2.32折)
宴会策划指南 伍福生 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《宴会策划指南》阐述餐饮业经营宏观概念,目的是阐明该行业可操性特强,每个环节都必须依照餐饮市场变化的规律和人们饮食消费需求的走向,及时进行营销定位,才能做到知己知彼,百战不殆。
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
餐馆财务百问百答 伍福生 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
这本《餐馆财务百问百答》为读者提供了—套切实有效的餐馆理财方法,熟悉并掌握这些方法和技巧,将给读者带来莫大的好处。
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
督导决定管理成败 伍福生 主编 中国财富出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内第一部有关督导管理方面的专著。
¥16.14定价:¥34.68 (4.66折)
涛声依旧广东流行音乐风云30年:广东流行音乐史【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥470.80定价:¥1021.6 (4.61折)
中国流行音乐史(全2册),中国电影出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥151.54定价:¥298.00 (5.09折)
中国流行音乐史(全2册),中国电影出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥151.54定价:¥298.00 (5.09折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
督导决定管理成败 伍福生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内部有关督导管理方面的专著。
¥12.04定价:¥65.64 (1.84折)
中国流行音乐史【博仕文化专营店】 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
¥277.39定价:¥298.00 (9.31折)
督导决定管理成败 伍福生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内部有关督导管理方面的专著。
¥12.23定价:¥64.35 (1.91折)
中国流行音乐史(全2册) 中国电影出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥147.20定价:¥298.00 (4.94折)
涛声依旧广东流行音乐风云30年:广东流行音乐史【正版图书,电子发票】 【正版】
¥487.54定价:¥1055.08 (4.63折)
特色餐馆成功实例:素食、野菜、药膳、菌类【达额满减】 【正版图书,下单前请先咨询客服!】
¥33.00定价:¥66.00 (5折)
¥18.96定价:¥117.92 (1.61折)
中国流行音乐史(全2册) 中国电影出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥147.20定价:¥298.00 (4.94折)
明星店铺 文轩网旗舰店
特色餐馆成功实例:素食、野菜、药膳、菌类【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
¥27.18定价:¥54.36 (5折)
督导决定管理成败 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内第一部有关督导管理方面的专著。
¥42.96定价:¥86.92 (4.95折)
中国流行音乐史【饮水图书 正版 】 【全店支持发票 请联系客服】
¥277.11定价:¥298.00 (9.3折)
中国流行音乐史(全2册),中国电影出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥151.54定价:¥313.08 (4.85折)
督导决定管理成败 伍福生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内部有关督导管理方面的专著。
¥11.33定价:¥63.99 (1.78折)
督导决定管理成败 伍福生 主编 中国财富出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥16.60定价:¥35.84 (4.64折)
¥22.00定价:¥124.00 (1.78折)
特色餐馆成功实例:素食、野菜、药膳、菌类【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥22.00定价:¥45.00 (4.89折)
督导决定管理成败 伍福生【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
¥27.20定价:¥104.40 (2.61折)
《餐馆财务百问百答》编辑推荐:当家需要理财,理财才能当家,当好餐馆的老板,必须学会理财。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)
¥298.00定价:¥298.00
¥199.96定价:¥298.00 (6.72折)
督导决定管理成败 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
督导管理是企业管理的一个重要组成部分,是对基层的管理。督导管理的理论、原则和方法与管理学是相一致的,内容也基本上类似。督导管理受到高度重视、并从管理学中细分出来、单独成为一门学科研究的原因,是因为督导管理在实际工作中有着特殊的重要地位。本书系统阐述了企业督导管理的必要性、作用、职责范围、人员素质要求等,是国内第一部有关督导管理方面的专著。
¥16.14定价:¥33.68 (4.8折)
【企业中台】数据中台 让数据用起来 企业IT架构转型之道 中台战略 中台建设与数字商业 数字化转型 企业IT架构数据中台
¥205.30定价:¥257.81 (7.97折)
餐馆实用调味/餐旅至尊伍福生 著中山大学出版社9787306025517 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一本关于调味方面的书籍,对调味的起源、调味料的分类及特点、调味汁的制作、调味品的妙用和使用禁忌以及世界各地的调味习惯进行了详尽的介绍。本书还在传统调味配方的基础上,增加了许多海内外新潮调味品和新潮调味汁的制作方法及用途,并着重介绍了复合调味的运用方法,深入浅出,通俗易懂。
¥44.30定价:¥165.50 (2.68折)
¥22.40定价:¥45.80 (4.9折)
¥22.40定价:¥45.80 (4.9折)
¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)
¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)
中国流行音乐史(全2册) 伍福生 著 艺术 音乐理论 音乐(新) 正版图书籍中国电影出版社
¥145.00定价:¥298.00 (4.87折)
中国流行音乐史(全2册) 伍福生 著 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥196.32定价:¥298.00 (6.59折)
粤剧万能老倌:薛觉先崔颂明、伍福生 著广东人民出版社(正版旧书)9787218066066 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《粤剧万能老倌:薛觉先》从全新的视角,概括、再现了一代粤剧宗师薛觉先一生的坎坷经历,并对他的卓越艺术成就进行了梳理和总结,特别是对“薛派”的形成和发展进行了深入的探讨。从新的角度、新的观念、新的高度对薛觉先作出历史评价。
¥19.10定价:¥120.10 (1.6折)
粤剧万能老倌:薛觉先崔颂明、伍福生 著广东人民出版社9787218066066 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《粤剧万能老倌:薛觉先》从全新的视角,概括、再现了一代粤剧宗师薛觉先一生的坎坷经历,并对他的卓越艺术成就进行了梳理和总结,特别是对“薛派”的形成和发展进行了深入的探讨。从新的角度、新的观念、新的高度对薛觉先作出历史评价。
¥19.00定价:¥93.70 (2.03折)
中国流行音乐史(全2册) 伍福生 著 艺术 音乐理论 音乐(新) 书店正版图书籍中国电影
¥145.00定价:¥298.00 (4.87折)
餐馆实用调味/餐旅至尊 伍福生 著 中山大学出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本关于调味方面的书籍,对调味的起源、调味料的分类及特点、调味汁的制作、调味品的妙用和使用禁忌以及世界各地的调味习惯进行了详尽的介绍。本书还在传统调味配方的基础上,增加了许多海内外新潮调味品和新潮调味汁的制作方法及用途,并着重介绍了复合调味的运用方法,深入浅出,通俗易懂。
¥23.67定价:¥135.34 (1.75折)
粤剧万能老倌:薛觉先崔颂明、伍福生 著广东人民出版社9787218066066 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《粤剧万能老倌:薛觉先》从全新的视角,概括、再现了一代粤剧宗师薛觉先一生的坎坷经历,并对他的卓越艺术成就进行了梳理和总结,特别是对“薛派”的形成和发展进行了深入的探讨。从新的角度、新的观念、新的高度对薛觉先作出历史评价。
¥18.50定价:¥140.70 (1.32折)
中国流行音乐史(上、下) 伍福生著 著 中国电影出版社 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥158.70定价:¥298.00 (5.33折)
中国流行音乐史(全2册) 伍福生 著 音乐(新)艺术 图书籍 中国电影出版社
¥180.00定价:¥298.00 (6.05折)
¥163.90定价:¥298.00 (5.5折)
¥181.58定价:¥298.00 (6.1折)
粤剧万 能老倌 薛觉先 崔颂明、伍福生 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《粤剧老倌 薛觉先》从全新的视角,概括、再现了一代粤剧宗师薛觉先一生的坎坷经历,并对他的卓越艺术成就进行了梳理和总结,特别是对“薛派”的形成和发展进行了深入的探讨。从新的角度、新的观念、新的高度对薛觉先作出历史评价。
¥20.01定价:¥89.04 (2.25折)
【正版】中国流行音乐史(全2册) 伍福生 著 全新正版,提供发票
¥181.58定价:¥298.00 (6.1折)
特色餐馆成功实例 素食野菜药膳菌类 伍福生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为什么昨天还客似云来的海鲜城,却少人问津?为什么仅一墙之隔的两家火锅店,一家烟雾腾腾,一家却锅冷人稀?为什么麦当劳、肯德基等洋餐馆能春夏秋冬没有淡季,而不少中餐馆却时冷时热,有时甚至该旺不旺?为什么有些昨天还几乎是两袖清风的下岗职工,已经变成了腰缠万贯的餐馆老板 而有些昨天还是指指点点地吆喝着的老板,却又重新回到了打工仔的行列。
¥16.32定价:¥78.63 (2.08折)
粤剧万能老倌:薛觉先 崔颂明、伍福生 著 广东人民出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《粤剧万能老倌:薛觉先》从全新的视角,概括、再现了一代粤剧宗师薛觉先一生的坎坷经历,并对他的卓越艺术成就进行了梳理和总结,特别是对“薛派”的形成和发展进行了深入的探讨。从新的角度、新的观念、新的高度对薛觉先作出历史评价。
¥14.00定价:¥31.00 (4.52折)
粤剧万能老倌-薛觉先 崔颂明,伍福生 著 广东人民出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥24.50定价:¥52.25 (4.69折)