同套图书 《西式面点制作入门 》 详情链接
¥11.00定价：¥16.00 (6.88折)
¥24.02定价：¥24.02
中式烹调师【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
书依据国家职业标准，紧密结合技能训练要求，内容上涵盖了国家职业标准中中式烹调()各项操作技能的要求，坚持以能力为本，采用技能模块的模式，确保达到中式烹调()的技能培养目标。本书分为五个模块，其主要内容包括原料初加工、原料分档与切割、原料调配与预制加工、菜肴烹调技法以及技能综合训练。 本书是中式烹调师()技能训练和技能鉴定的用书，可作为有关职业院校技能训练用书，也可供广大的烹调从业人员学习和参考。
¥114.00定价：¥285.00 (4折)
中式烹调师（高级） 潘长庆主编,于贵昌 机械工业出版社 9787111320722
¥86.00定价：¥86.00
中式烹调师 初、中级 国家职业资格证书取证问答 于贵昌主编 机械工业出版社
¥138.00定价：¥138.00
农村劳动力转移再就业工程·职业技能培训用书：烹调入门 于贵昌 编 机械工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《烹调入门》依据《国家职业标准中式烹调师》要求的内容，针对农村劳动力转移再就业工程职业技能培训而编写。内容包括：中式烹调师所应具备的基础知识、专业知识和基本技能，并附有一定数量具有代表性和实用性的操作技能训练实例，供学习者参考。《烹调入门》是农村劳动力转移再就业技能培训用书，可作为职业学校烹调专业的教学用书，也可作为职工餐饮短期培训教材，还可作为餐饮从业人员和烹调爱好者的参考用书。
¥43.00定价：¥86.40 (4.98折)
中式烹调师国家职业资格证书取证问答 于贵昌,李茂华,王利琴 主编 机械工业出版社
¥125.00定价：¥125.00
中式烹调师国家职业资格证书取证问答 于贵昌,李茂华,王利琴 主编 机械工业出版社
¥125.00定价：¥125.00
时代创举:建设有中国特色社会主义对当代世界的影响和贡献 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥23.40定价：¥25.74 (9.1折)
中式面点师国家职业资格证书取证问答 祁可斌,于贵昌 主编 机械工业出版社
¥142.00定价：¥142.00
Pro ENGINEER Wildfire 3.0产品设计实例精讲 于贵文,姜庆昌,付斌 等编著 电子工业出版社【正版保 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥26.00定价：¥59.37 (4.38折)
¥17.30定价：¥22.00 (7.87折)
¥46.80定价：¥55.00 (8.51折)
“农村劳动力转移再就业工程职业技能培训用书”以《国家职业标准》各职业初级工要求为依据，适合下岗、转岗、再就业人员培训和农村劳动力转移培训。 本丛书通俗、易懂、实用，旨在让有关人员通过学习本套丛书，了解相应职业的基本知识和基本操作技能，由“门外汉”变成“门内汉”，能够上岗操作。 本书内容包括：中式烹调师所应具备的基础知识、专业知识和基本技能，并附有一定数量具有代表性和实用性的操作技能训练实例，供学习者参考。 同套图书 ** 家电维修入门 ， 详情请点击 ** 建筑电工入门， 详情请点击 ** 冷盘入门， 详情请点击 ** 面点制作入门， 详情请点击 ** 摩托车维修入门， 详情请点击 ** 烹调入门， 详情请点击 ** 汽车电气维修入门， 详情请点击 ** 新编电工入门， 详情请点击
¥10.00定价：¥20.00 (5折)
本书为高级职业技能训练用书。全书分为五个模块，其主要内容包括原料初加工、原料分档与切割、原料调配与预制加工、菜肴烹调技法以及高级技能综合训练。本书是高级中式烹调师鉴定考工的用书，也可供相关的饮食服务及烹调制作爱好者参考。
¥16.00定价：¥19.00 (8.43折)
¥27.60定价：¥35.00 (7.89折)
¥14.20定价：¥18.00 (7.89折)
中式面点师（高级）国家职业资格证书取证问答,祁可斌，于贵昌编,机械工业出版社,9787111225508
¥132.66定价：¥5600 (0.24折)
Pro/ENGINEER Wildfire 3.0产品设计实例精讲(含光盘1)
¥39.30定价：¥49.80 (7.9折)
