正宗过瘾川菜郑伟乾辽宁科学技术出版社9787538188462 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 川菜起源于我国古代的巴国和蜀国,经历两千多的凝练,吸收各家之长,逐渐形成一套的烹饪艺术。川菜也素来享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有,妙绝天下,雅俗共赏,食后让人回味无穷。川菜以其自身的魅力居四大菜系之。郑伟乾编著的《正宗过瘾川菜》较为和实用,为了满足读者的需求,还特地收录了经典川菜的制作秘方,如川味毛血旺、川味水煮鱼等,还有各式川味小吃的制作秘籍,如酸辣粉、冻巴、燃面等。这些绝招秘籍,**能让您成为川菜高手、川菜达人。 ;
¥32.80定价:¥32.80
绝色新派川菜郑伟乾 编著9787229066093重庆出版社
¥15.67定价:¥26.80 (5.85折)
绝色新派川菜郑伟乾重庆出版社9787229066093 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
天府川味以麻辣著称,香得让你垂涎欲滴,辣得酣畅淋漓。看到色香味俱全的新派川菜,妙手烹香的你是否食指大动呢?那赶快加入新派川“师”的行列中来吧。 “新”是新派川菜的一大亮点,它既保留了传统川菜的基本做法,菜品色香味俱全,同时在这个基础行大胆创新,将其它各大菜系的优势溶于一体,集众家之所长,使得川菜口味有了极大的变化。相对于传统川菜,新派川菜更加适应现代人的口味,是符合现代人饮食理化、健康化理念的菜谱,同时也利于其发展和推广。 ;
¥6.30定价:¥26.80 (2.36折)
正宗过瘾川菜郑伟乾编著辽宁科学技术出版社9787538188462
郑伟乾编著的《正宗过瘾川菜》内容丰富、品种全面、菜例经典,不仅详尽介绍了川菜的历史和发展、川菜味型、川菜调味品、川菜常见烹饪方法等川菜基本知识,还介绍了凉菜、热菜、小吃等正宗、地道的过瘾川菜的制作方法。书中每道菜均配有图片以及原料、调料、做法、菜品特色、烹饪要点等方面知识。此外,还对每道川菜的味型做出标注,方便读者找到自己喜欢的过瘾川菜。
¥10.07定价:¥32.80 (3.08折)
我的下饭菜郑伟乾 主编 著作9787229118198重庆出版社
¥17.66定价:¥32.00 (5.52折)
正宗过瘾川菜郑伟乾9787538188462 辽宁科学技术出版社川菜菜谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 川菜起源于我国古代的巴国和蜀国,经历两千多的凝练,吸收各家之长,逐渐形成一套的烹饪艺术。川菜也素来享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有,妙绝天下,雅俗共赏,食后让人回味无穷。川菜以其自身的魅力居四大菜系之。郑伟乾编著的《正宗过瘾川菜》较为和实用,为了满足读者的需求,还特地收录了经典川菜的制作秘方,如川味毛血旺、川味水煮鱼等,还有各式川味小吃的制作秘籍,如酸辣粉、冻巴、燃面等。这些绝招秘籍,**能让您成为川菜高手、川菜达人。 ;
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我的下饭菜郑伟乾 主编 著作重庆出版社9787229118198保健/心理类书籍/饮食营养 食疗【速发 正版】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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正宗绝色川菜郑伟乾 著重庆出版社9787229105099 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
吃在四川,吃的是麻辣鲜香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜(升级版)》是菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版特色,延续旧版“美图+美食+超详细烹饪步骤”的编排方式,更新书中近50%的菜品,以“展示地道、正宗的过瘾川菜”的编写主旨,让读者全面领会川菜烹饪的精髓,体验巴蜀饮食文化。 此外,在原版基础上,增加了经典川菜背后的风俗故事、烹饪工艺、味型、准备时间、烹饪时间、难度、受欢迎度等知识要点,还将每道菜品的味型及麻辣指数做出了标示,方便您快速找到自己喜欢的川味美食,根据个人口味做出自己喜爱的正宗绝色美味川菜。 《正宗绝色川菜(升级版)》让烹饪变得简单、可量化,更适合新一代的80、90后读者阅读。跟着书中的步骤,“菜鸟”也能做出正宗
¥25.20定价:¥153.40 (1.65折)
绝色新派川菜郑伟乾 著;郭刚 摄影重庆出版社9787229066093 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
川菜是我国八大菜系之一,提起传统川菜,许多人首先想到的就是麻辣,其实,麻辣只是川菜中的一小部分,川菜的神奇之处还在于它品种丰富、味道多变、适应性强,一菜一格,百菜百味,味是川菜的灵魂。随着时代的发展,一股“新派川菜”潮流正悄悄改变着川菜餐桌,各种注重营养均衡、精雕细琢的全新菜式赢得了大众的喜爱,从视觉和味觉上都带给大众以全新的体验。《绝色新派川菜》分五大章节,分别从瓜果蔬菜、猪肉牛肉、禽肉野味、河海鲜、诱人小吃等全面介绍各款新派川菜的做法、烹饪技法、味型、特色、制作点睛及营养分析,书中详细的制作过程,搭配精美的成品图片,呈现给您具诱惑力的美食盛宴,引领川菜“新食尚”! 《绝色新派川菜》主要介绍了新派川菜的种类、特点以及基本的烹制方法,让广大美食主义者在自己的私家厨房中
¥17.00定价:¥105.40 (1.62折)
绝色新派川菜郑伟乾 编著重庆出版社9787229066093
天府川味以麻辣著称,香得让你垂涎欲滴,辣得酣畅淋漓。看到色香味俱全的新派川菜,妙手烹香的你是否食指大动呢?那就赶快加入新派川“师”的行列中来吧。 “新”是新派川菜的一大亮点,它既保留了传统川菜的基本做法,菜品色香味俱全,同时在这个基础上进行大胆创新,将其它各大菜系的优势溶于一体,集众家之所长,使得川菜口味有了极大的变化。相对于传统川菜,新派川菜更加适应现代人的口味,是符合现代人饮食习惯合理化、健康化理念的菜谱,同时也非常利于其发展和推广。
¥10.89定价:¥26.80 (4.07折)
正宗绝色湘菜郑伟乾 著;郭刚 摄影重庆出版社9787229091293 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥20.90定价:¥144.80 (1.45折)
我的下饭菜郑伟乾 主编 著作重庆出版社9787229118198保健/心理类书籍/饮食营养 食疗【尚苑 正版】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥17.80定价:¥32.00 (5.57折)
绝色新派川菜郑伟乾9787229066093 重庆出版社川菜菜谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
天府川味以麻辣著称,香得让你垂涎欲滴,辣得酣畅淋漓。看到色香味俱全的新派川菜,妙手烹香的你是否食指大动呢?那赶快加入新派川“师”的行列中来吧。 “新”是新派川菜的一大亮点,它既保留了传统川菜的基本做法,菜品色香味俱全,同时在这个基础行大胆创新,将其它各大菜系的优势溶于一体,集众家之所长,使得川菜口味有了极大的变化。相对于传统川菜,新派川菜更加适应现代人的口味,是符合现代人饮食理化、健康化理念的菜谱,同时也利于其发展和推广。 ;
¥6.33定价:¥26.80 (2.37折)
正版我的下饭菜郑伟乾 主编 著作9787229118198重庆出版社【正版图书】 正版图书 可开发票
¥25.22定价:¥32.00 (7.89折)
正版我的下饭菜郑伟乾 主编 著作9787229118198重庆出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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百变花样米饭,郑伟乾 著,重庆出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;米饭是餐桌上必不可少的元素,但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;这本书以最精美的视觉效果,最贴心实用的菜谱,最温馨的厨房烹饪技巧,让你在家中就
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正宗过瘾川菜 郑伟乾 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《正宗过瘾川菜》内容丰富、品种全面、菜例经典,不仅详尽介绍了川菜的历史和发展、川菜味型、川菜调味品、川菜常见烹饪方法等川菜基本知识,还介绍了凉菜、热菜、小吃等正宗、地道的过瘾川菜的制作方法。书中每道菜均配有图片以及原料、调料、做法、菜品特色、烹饪要点等方面知识。此外,还对每道川菜的味型做出标注,方便读者找到自己喜欢的过瘾川菜。
¥17.69定价:¥35.78 (4.95折)
正宗绝色湘菜 郑伟乾 郭刚 摄影 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。《正宗绝色湘菜》精选了近200款最正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛丶氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥40.95定价:¥141.60 (2.9折)
名厨教你做养生菜 郑伟乾 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
养心补血的莲藕,补虚强身的猪肉,益智健脑的鸡蛋,健脾开胃的鲫鱼……百样食材,有百种食疗功效。《名厨教你做养生菜》中收录的200多道菜品全部取材于生活中随处可见的食材,有专家指点,就能搭配出功效佳的养生菜!一学就会的烹饪方法,简单好用的厨房器具,让您在自家厨房快速变身养生专家!
¥20.00定价:¥128.00 (1.57折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著;郭刚 摄影【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
¥37.60定价:¥155.20 (2.43折)
绝色新派川菜 郑伟乾 川菜菜谱 菜谱美食书籍正版【可开发票】
¥11.98定价:¥26.80 (4.48折)
正版我的下饭菜郑伟乾 主编 著作9787229118198重庆出版社
¥25.36定价:¥32.00 (7.93折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥15.00定价:¥33.00 (4.55折)
正宗绝色湘菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款最正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥31.00定价:¥65.00 (4.77折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
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绝色新派川菜 郑伟乾 川菜菜谱 菜谱美食书籍正版【智商图书社】
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俗话说,最甜还是家常菜,最美还是粗布衣。这种幸福、质朴的味道,就是“妈妈的味道”,是家独有的魅力。 《绝色百味家常菜》精选最受大众欢迎的美味家常菜,按照猪肉类、牛肉类、羊肉兔肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜菌菇类、豆制品类细分类别,选菜经典、食材易得。每道菜均配有详细的步骤讲解和精美的图片。书中还介绍了食材的功效及特点,让您在制作美食的过程中掌握营养搭配。此外,还特别加入烹饪技巧、刀工技法、现代家用厨具介绍等基础烹饪知识。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,做出一桌让全家人胃口大开的美味佳肴。 最家常的味道,也是最温暖的味道,与家人一起用舌尖感受美食,用味觉体验人生吧!
¥9.79定价:¥28.80 (3.4折)
¥12.21定价:¥26.80 (4.56折)
正宗绝色粤菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤、焗、煲、软抄等。只要您跟着书中的步奏慢慢实践,白切鸡、蜜汁叉烧肉、金牌烧鹅、麒麟鲈鱼、双皮奶……众多名门粤菜,一一成为您的拿手菜!
¥22.43定价:¥45.26 (4.96折)
书中选取家庭中最为常见的食材,书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类,为读者介绍了近300款绝色美味素菜,花样繁多,凉拌、热炒;仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,配以详尽的制作步骤解说和成品图片,还特别增加了日常烹饪、饮食宜忌等方面的一些小心得,以 食话食说 、 郑师傅悟语 的形式与读者分享,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
百变喷香米饭 郑伟乾 著 9787538194364 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分为6个篇章,分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食,每道米食都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,做出一款让你的唇舌毫无招架之力的美味米食。书中介绍各种经典由米做出的美味,样式翻新且融合了各种营养搭配,与家人一起用舌尖感受美食,用味觉体验人生。
¥41.00定价:¥170.00 (2.42折)
绝色新派川菜 郑伟乾 川菜菜谱 菜谱美食书籍正版【善水启迪图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥17.02定价:¥26.80 (6.36折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著;郭刚 摄影 辽宁科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
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正宗过瘾川菜 郑伟乾编著 辽宁科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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我最爱的下饭菜郑伟乾主编重庆出版社9787229118198
本书精选了各式家常下饭菜,分步骤详细介绍了制作方法。对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示,使厨艺平平者也能做出美味喷香的各式下饭菜。书中的每一道菜都是简单、易上手的下饭菜,烹饪工具、原料、各式酱汁调料都极为家常。只要按照书里的步骤和温馨提示就能做出一道道的堪称 米饭天敌 的下饭菜,足以令 吃货 们在饭桌上大快朵颐。
¥13.02定价:¥32.00 (4.07折)
正宗绝色川菜 郑伟乾 著 9787229105099 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
吃在四川,吃的是麻辣鲜香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜(升级版)》是畅销菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版畅销特色,延续旧版“美图+美食+超详细烹饪步骤”的编排方式,更新书中近50%的菜品,以“展示最地道、最正宗的过瘾川菜”的编写主旨,让读者全面领会川菜烹饪的精髓,体验巴蜀饮食文化。 此外,在原版基础上,增加了经典川菜背后的风俗故事、烹饪工艺、味型、准备时间、烹饪时间、难度、受欢迎度等知识要点,还将每道菜品的味型及麻辣指数做出了标示,方便您快速找到自己喜欢的川味美食,根据个人口味做出自己喜爱的正宗绝色美味川菜。 《正宗绝色川菜(升级版)》让烹饪变得简单、可量化,更适合新一代的80、90后读者阅读。跟着书中的步骤,“菜鸟”
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健康素食300例 郑伟乾 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
书中选取家庭中常见的食材,书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类,为读者介绍了近300款绝色美味素菜,花样繁多,凉拌、热炒;仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。 本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,配以详尽的制作步骤解说和成品图片,还特别增加了日常烹饪、饮食宜忌等方面的一些小心得,以“食话食说”、“郑师傅悟语”的形式与读者分享,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
¥17.00定价:¥122.00 (1.4折)
绝色新派川菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
川菜是我国八大菜系之一,提起传统川菜,许多人首先想到的就是麻辣,其实,麻辣只是川菜中的一小部分,川菜的神奇之处还在于它品种丰富、味道多变、适应性强,一菜一格,百菜百味,味是川菜的灵魂。随着时代的发展,一股“新派川菜”潮流正悄悄改变着川菜餐桌,各种注重营养均衡、精雕细琢的全新菜式赢得了大众的喜爱,从视觉和味觉上都带给大众以全新的体验。《绝色新派川菜》分五大章节,分别从瓜果蔬菜、猪肉牛肉、禽肉野味、河海鲜、诱人小吃等全面介绍各款新派川菜的做法、烹饪技法、味型、特色、制作点睛及营养分析,书中详细的制作过程,搭配精美的成品图片,呈现给您最具诱惑力的美食盛宴,引领川菜“新食尚”! 《绝色新派川菜》主要介绍了新派川菜的种类、特点以及基本的烹制方法,让广大美食主义者在自己的私家厨房
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名厨教你做养生菜郑伟乾辽宁科学技术出版社9787538195385 正版
¥32.50定价:¥32.80 (9.91折)
健康素食300例郑伟乾|摄影:郭刚9787229100063重庆
¥16.82定价:¥29.80 (5.65折)
正宗绝色湘菜 郑伟乾 著;郭刚 摄影 重庆出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
湘菜,历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说。湘菜强调适口、香辣、精致,故而在中华美食界拥有自己重要而独特的地位。经典的湘菜,以其酸而不酷、醇厚柔和、辣而不燥的独特风味,让食客们大为赞叹,也使其成为居家美食的好选择。 《正宗绝色湘菜》精选了近200款最正宗的湘菜,其中不乏经典名菜毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、永州鸭血、剁椒鱼头,让读者的家宴丰富多变、又美味精彩!
¥33.55定价:¥68.50 (4.9折)
正宗绝色川菜 郑伟乾 著 重庆出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
吃在四川,吃的是麻辣鲜香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜(升级版)》是畅销菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版畅销特色,延续旧版“美图+美食+超详细烹饪步骤”的编排方式,更新书中近50%的菜品,以“展示最地道、最正宗的过瘾川菜”的编写主旨,让读者全面领会川菜烹饪的精髓,体验巴蜀饮食文化。 此外,在原版基础上,增加了经典川菜背后的风俗故事、烹饪工艺、味型、准备时间、烹饪时间、难度、受欢迎度等知识要点,还将每道菜品的味型及麻辣指数做出了标示,方便您快速找到自己喜欢的川味美食,根据个人口味做出自己喜爱的正宗绝色美味川菜。 《正宗绝色川菜(升级版)》让烹饪变得简单、可量化,更适合新一代的80、90后读者阅读。跟着书中的步骤,“菜鸟”
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健康素食300例 郑伟乾 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
书中选取家庭中常见的食材,书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类,为读者介绍了近300款绝色美味素菜,花样繁多,凉拌、热炒;仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。 本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,配以详尽的制作步骤解说和成品图片,还特别增加了日常烹饪、饮食宜忌等方面的一些小心得,以“食话食说”、“郑师傅悟语”的形式与读者分享,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
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绝色新派川菜 郑伟乾 川菜菜谱 菜谱美食书籍正版【尚居苑 正版】 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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绝色新派川菜 郑伟乾 川菜菜谱 菜谱美食书籍正版 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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轻松学做面食 郑伟乾 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
本书共分为6个篇章,分别是面食那些事、凉面&汤面&炒面、包子&饺子&馄饨、馒头&花卷&发糕、饼&盒子&锅贴、五谷杂粮健康面食,每道菜品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,做出一款让你的唇舌毫无招架之力的美味面食。 精选日常生活中最常吃的、最想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的面食,与家人一起用舌尖感受美食,用味觉体验人生。
¥25.00定价:¥138.00 (1.82折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著;郭刚 摄影 9787538193572 辽宁科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
¥26.70定价:¥54.40 (4.91折)
百变喷香米饭 郑伟乾 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
本书共分为6个篇章,分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食,每道米食都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,做出一款让你的唇舌毫无招架之力的美味米食。书中介绍各种经典由米做出的美味,样式翻新且融合了各种营养搭配,与家人一起用舌尖感受美食,用味觉体验人生。
¥20.00定价:¥128.00 (1.57折)
官方正版《我的下饭菜》精选170道佳肴 200幅实物美食大图,7种家常风味做法 180条大厨秘传的烹饪要诀 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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《绝色百味家常菜》步步进阶 学做家常菜百味活色生香健康时尚·尽享口福绝色佳肴 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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《绝色百味家常菜》步步进阶 学做家常菜百味活色生香健康时尚·尽享口福绝色佳肴 正版图书 可开发票
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官方正版《我的下饭菜》精选170道佳肴 200幅实物美食大图,7种家常风味做法 180条大厨秘传的烹饪要诀【正版】 全店支持开发票
¥16.60定价:¥32.00 (5.19折)
官方正版《我的下饭菜》精选170道佳肴 200幅实物美食大图,7种家常风味做法 180条大厨秘传的烹饪要诀
¥27.73定价:¥32.00 (8.67折)
《绝色百味家常菜》步步进阶 学做家常菜百味活色生香健康时尚·尽享口福绝色佳肴
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《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧!
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百变花样米饭,重庆出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;米饭是餐桌上必不可少的元素,但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;这本书以最精美的视觉效果,最贴心实用的菜谱,最温馨的厨房烹饪技巧,让你在家中就
¥13.66定价:¥26.80 (5.1折)